Dưa leo với vị ngọt, tính mát, hương vị giòn ngon hấp dẫn và đặc biệt là chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, nên từ lâu chúng đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Sau đây là món dưa leo trộn chua cay mà NauNgon.com muốn giới thiệu đến các bạn. Cùng vào bếp thôi nào.
Dưa leo trộn chua cay nóng bừng cảm giác

Dua-leo-tron-chua-cay

Nguyên liệu cho món dưa leo trộn chua cay:

+ 400gr dưa leo

+ 2 quả ớt tươi, 1 củ tỏi, 1 củ hành khô.

+ 1 mớ rau húng lủi

+ 10gr mè rang

+ Gia vị: Đường, giấm, nước mắm, hạt nêm

Cách chế biến món dưa leo trộn chua cay:

Bước thứ nhất(1): Bạn rửa thật sạch dưa leo bằng cách ngâm chúng vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó rửa thật sạch lại với nước nhiều lần nữa rồi để ráo sạch nước.
Rửa xong dưa, bạn cắt bỏ hai đầu dưa và xoa nhẹ núm dưa vừa cắt vài vòng quanh vết cắt cho ra hết nhựa. Sau đó bạn thái dưa leo thành từng lát tròn mỏng vừa ăn.

Rau húng lủi nhặt lấy lá, rửa thật sạch. Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt, thái lát. Tỏi, hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.

Bước thứ hai(2): Pha nước trộn dưa nhé: Bạn pha theo tỉ lệ sau: ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm gạo cùng hành, tỏi, ớt bằm nhỏ.

Bước thứ ba(3): Cho dưa chuột vào tô sau đó cho phần nước trộn dưa vào cùng húng lủi, mè rang vào trộn thật đều và nêm lại gia vị cho vừa ăn.

Trút dưa chuột ra đĩa và thưởng thức thôi nào. Món dưa leo trộn chua cay quá ngon sẽ kích thích vị giác thèm ăn của các thành viên trong gia đình bạn đấy. Nhanh  tay để làm món ăn mới lạ cho gia đình thân yêu nào. Hy vọng bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cong thuc nau an X么i salad bơ cá rô om cà banh trung thu khoai mon ngọn bầu lòng gà món xào Hằng MT bap ngot chien gion ngonc cach lam mon pha lau Cao Bằng Xoi nep slalad tôm mix trái cây bingsu bÃƒÆ nh gÃƒÆ cach lam nem phu truc chay lọ hoa làm mứt dâu bằng lò viba xào rau mèo banh mi cach lam banh mi ngon cach xao mi hai san chà bông thịt heo Làm banh khoai lang thức uống đau dạ dày trà gạo giấm xÃƒÆ mang tre xao sa te nên nấu canh bạch tuộc đậu phụ non mon che ngon va mat rau câu sữa chua vị cam trững cà thu kho Khoai lang tím kho tộ Cá kèo kho tộ canh sườn dưa muối trứng ốp lết Bắp rằng bo sinh tố tự làm trân châu bơ xào nấm AM THUC cach lam kem ly phụ kiện dễ thương salad trái cây trộn rau củ dâu tay chả giò cơm rang trứng ngon thach dau xanh ngon cách làm bánh khoai tây bánh táo hình hoa dịu chao nau voi ga mon com xanh ngon bề Tuyệt ngon chè bí đỏ kiểu cappuccino chá Ÿ uc ga ngon cong thuc banh hanh nhan chanh day Hảo nau bach tuoc măng tây mon lẩu vịt banh mi ngot hinh tim thit nuơng dAy nAu cà mon kho ngon mon kho gung loãng Cong Thuc Lam Banh Flan banh mi bagel Ngon mê cá dìa hấp bún mon bun ca ro chẠheo clip mbt heo khô cach lam cha cuon canh cai món luộc Lòng non luộc chấm với mắm Cach lam banh mì 25 đồ ăn siêu dễ thương cho tín đồ cách làm bánh crêpe tôm hương dân cach lam mon ngon cho be cach lam mut dau ha lan Bùn riêu bánh nếp Nướng gà salad củ cà rốt Bánh Éclair nướng nhân kem ngọt trong cach nau che sam bo luong phù trúc bọc tôm thịt Cach lam cha chay canh chả cá cải xanh mang tre ham Pina sinh to citrus sunrise cách làm Gỏi hến trộn cóc cã thu món kho hÃ Æ ng xôi nếp gấc ngon sô cô la bắp rang bơ vị cà phê Miến xào cua vùng Thit nuong ruoc ca chep mon nhau kho cÃƒÆ công thức cháo lươn cây xanh lá mắc mật list lẩu gio heo ninh dam den ngon