Dưa leo trộn chua cay, Dưa leo trộn lạ miệng, chống ngán, Dưa chuột trộn giản đơn mà ngon cơm
Dưa leo trộn chua cay, Cách làm dưa leo trộn dân dã mà ngon cơm

Dưa leo với vị ngọt, tính mát, hương vị giòn ngon hấp dẫn và đặc biệt là chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, nên từ lâu chúng đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Và dưa leo trộn chua cay là một món ăn như thế. Dưa leo trộn chua cay lạ miệng, chống ngán, kích thích khẩu vị rất hiệu quả. Chúng có thể dùng trong bữa ăn hàng ngày của gia đình thay thế món luộc, món xào hoặc dùng làm món khai vị trong bữa tiệc nhỏ cuối tuần đều rất phù hợp bạn nhé!

Nguyên liệu cho món dưa leo trộn chua cay gồm có

  • 4 quả dưa leo khoảng 400 gam (bạn Lưu ý chọn mua dưa chuột nếp, quả tươi, cầm chắc tay để món ăn được ngon hơn)
  • 2 trái ớt tươi (bạn có thể thêm ớt tươi nếu gia đình mình ăn cay tốt nhé), 1 củ tỏi, 1 củ hành khô
  • 1 mớ rau húng lủi
  • 10 gam mè rang
  • Gia vị: Đường, giấm gạo, nước mắm, hạt nêm

Cách chế biến món dưa leo trộn chua cay

  1. rửa thật sạch dưa leo bằng cách ngâm chúng vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó rửa thật sạch lại với nước nhiều lần nữa rồi để ráo sạch nước.
    Sau đó cắt bỏ hai đầu dưa và xoa nhẹ núm dưa vừa cắt vài vòng quanh vết cắt cho ra hết nhựa, thái dưa leo thành từng lát tròn mỏng vừa ăn.
    Dưa leo cắt lát dưa leo trộn chua cay Dưa leo trộn chua cay giản đơn mà bữa ăn vẫn đậm đà, ngon mê Dua leo cat lat
  2. Rau húng lủi nhặt lấy lá, rửa thật sạch.
    Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt, thái lát.
    Tỏi, hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.
  3. Bí quyết để món dưa chuột trộn ngon chính là phần nước mắm trộn dưa đấy.
    Bạn pha nước trộn dưa theo tỉ lệ sau để đảm bảo vị hài hòa cho món ăn nhé: ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm gạo cùng hành, tỏi, ớt bằm nhỏ.
    Nước mắm dưa leo trộn chua cay Dưa leo trộn chua cay giản đơn mà bữa ăn vẫn đậm đà, ngon mê Nuoc mam
  4. Trút dưa chuột vào tô,  sau đó cho hết phần nước mắm đã hòa tan vào trộn cùng dưa chuột.
    Cuối cùng bạn cho rau húng lủi, mè rang vào trộn chung với dưa chuột và nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.
    Giờ thì đưa dưa chuột trộn ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình thôi nào!
    Dưa leo trộn chua cay dưa leo trộn chua cay Dưa leo trộn chua cay giản đơn mà bữa ăn vẫn đậm đà, ngon mê Dua leo tron chua cay1

Bạn có thể dùng dưa leo trộn chua cay trong bữa ăn hàng ngày của gia đình thay thế món luộc, món xào hoặc dùng làm món khai vị trong bữa tiệc nhỏ cuối tuần đều rất phù hợp nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng với món dưa leo trộn chua cay nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cocktail trái cây cá hồi cuốn rau nướng những món chè ngon chia sẻ mẹo vặt 8 cách ăn hải sản gây nguy hiểm cần ga tre tan hat sen thuoc bac ngon rau cu xao cuon giay bac nấm kim châm chiên giòn món chiên thịt trộn mít non tu lam mut gung cá chả cá dai ngon Liên Ròm món ngon dễ làm Xôi ngô thơm ngon cho cach lam tom rang me làm bánh không cần lò nướng nước đá rau húng vit sot mat ong tự làm kem chuối thuốc người nổi tiếng sa khay tom vien chien ngon ca thu sot dua mon dam nên xoai dam sua chua nha dam nấm kim châm chiên giòn món chiên mon han quoc nhong rang la chanh Cách làm bánh tiêu Mà t banh hoi binh dinh Mẹo hâm nóng thức ăn ngon và không mất cách làm hoa quả lắc Ba chi món huế cà chua xào bắp non vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo bo cuon nam lam mut dua ngon Thịt Gà tàu xì Sườn hấp tàu xì Món Chay Ca nuc vit ngon Mini cach pha mam tom món mặn ngon nướng bánh muffin cà rốt và chà là Mỳ quảng cach lam cha gio tom thit ngon nhừ cach nau xoi chim muối hành cách pha trà chanh Rau Khai vị tráng miệng Canh nha đam salad dua leo trạng nguyên cha chien nhan vat bep eva cà mÃƒÆ cach lam lau nam cách làm trứng muối mi y tron cu qua cach lam cha chien Mùa Hè cach nau mi vit Cá trê lam sup cho be chè đỗ đen ca tim sot thit ngon cach nau pho nai Làm bánh quy bơ hình lá rụng tuyệt đẹp lòng heo trộn đèn trang trí Thịt lợn burger bap xao muối vừng cach nau che xanh sen mứt táo dẻo dưỡng chất chè lạc bí đỏ lẩu chua hăn cach nau ca ri ga ngon nem ran nụ hoa mướp xào Thay bộ mặt mới cho căn phòng của bánh mì mặn bun mang vit cupcake hình cừu CÃƒÆ kho cho bà Vào bếp với giấm ăn mam co ngay tet cach lam pizza de mong Cai chua ngô rán Làm Đẹp làm pad thái luç å rau muong xao ngon ngủ lô hội Ô Chợ Dừa lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức làm nem rán nem cua be Món Canh cach lam mon nem ran Chi tiết cách đan len cơ bản tuong cà chua com ga tay cam cach làm bun thit xao bánh crepe cầu vòng