Dưa leo trộn chua cay, Dưa leo trộn lạ miệng, chống ngán, Dưa chuột trộn giản đơn mà ngon cơm
Dưa leo trộn chua cay, Cách làm dưa leo trộn dân dã mà ngon cơm

Dưa leo với vị ngọt, tính mát, hương vị giòn ngon hấp dẫn và đặc biệt là chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, nên từ lâu chúng đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Và dưa leo trộn chua cay là một món ăn như thế. Dưa leo trộn chua cay lạ miệng, chống ngán, kích thích khẩu vị rất hiệu quả. Chúng có thể dùng trong bữa ăn hàng ngày của gia đình thay thế món luộc, món xào hoặc dùng làm món khai vị trong bữa tiệc nhỏ cuối tuần đều rất phù hợp bạn nhé!

Nguyên liệu cho món dưa leo trộn chua cay gồm có

  • 4 quả dưa leo khoảng 400 gam (bạn Lưu ý chọn mua dưa chuột nếp, quả tươi, cầm chắc tay để món ăn được ngon hơn)
  • 2 trái ớt tươi (bạn có thể thêm ớt tươi nếu gia đình mình ăn cay tốt nhé), 1 củ tỏi, 1 củ hành khô
  • 1 mớ rau húng lủi
  • 10 gam mè rang
  • Gia vị: Đường, giấm gạo, nước mắm, hạt nêm

Cách chế biến món dưa leo trộn chua cay

  1. rửa thật sạch dưa leo bằng cách ngâm chúng vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó rửa thật sạch lại với nước nhiều lần nữa rồi để ráo sạch nước.
    Sau đó cắt bỏ hai đầu dưa và xoa nhẹ núm dưa vừa cắt vài vòng quanh vết cắt cho ra hết nhựa, thái dưa leo thành từng lát tròn mỏng vừa ăn.
    Dưa leo cắt lát dưa leo trộn chua cay Dưa leo trộn chua cay giản đơn mà bữa ăn vẫn đậm đà, ngon mê Dua leo cat lat
  2. Rau húng lủi nhặt lấy lá, rửa thật sạch.
    Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt, thái lát.
    Tỏi, hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.
  3. Bí quyết để món dưa chuột trộn ngon chính là phần nước mắm trộn dưa đấy.
    Bạn pha nước trộn dưa theo tỉ lệ sau để đảm bảo vị hài hòa cho món ăn nhé: ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm gạo cùng hành, tỏi, ớt bằm nhỏ.
    Nước mắm dưa leo trộn chua cay Dưa leo trộn chua cay giản đơn mà bữa ăn vẫn đậm đà, ngon mê Nuoc mam
  4. Trút dưa chuột vào tô,  sau đó cho hết phần nước mắm đã hòa tan vào trộn cùng dưa chuột.
    Cuối cùng bạn cho rau húng lủi, mè rang vào trộn chung với dưa chuột và nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.
    Giờ thì đưa dưa chuột trộn ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình thôi nào!
    Dưa leo trộn chua cay dưa leo trộn chua cay Dưa leo trộn chua cay giản đơn mà bữa ăn vẫn đậm đà, ngon mê Dua leo tron chua cay1

Bạn có thể dùng dưa leo trộn chua cay trong bữa ăn hàng ngày của gia đình thay thế món luộc, món xào hoặc dùng làm món khai vị trong bữa tiệc nhỏ cuối tuần đều rất phù hợp nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng với món dưa leo trộn chua cay nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

há cảo bí đỏ Quà kẹo sắc màu cai cuon thit các món tôm nướng Tôm nướng muối ớt ca huong chien xa ốc hương mon de xao lan thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba xa lach thom ngon cach lam che trôi nươc Bot chien Đui tra sưa trân châu hoàn tình Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ cách làm bánh mousse bánh quy bơ cacao mon ngon cuoi tuan ánh giá lam dua mam nêm gia vị canh cà chua bánh bông lan chanh bọt thit vit xien nuong ca chua bi chần mất ngủ caffeine rượu cồn rượu lam mam ca nem cá hồi thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon in giả thịt heo quay chay dà y nau an Cai thao xao xuc xich cải thảo xào Bánh hỏi lòng heo cách tách vỏ dừa nhanh chất xơ cơ thể dinh dưỡng CÄË gỏi bắp chuối tai heo món Nhật dan khan vit om sau khoai so Tôn gà nướng cam sả Bánh Bong lan trà tắc mousse chanh leo lam banh rum chocolate truffles dạ dày xào nấm bo xao cu hoi thủy nóng uống cà phê say tỉnh giả giam Trứng chiên mắm cách làm củ kiệu chua ngọt quả nho sốt thịt vịt quay banh tart chở dấp cá cha trung lap xuong ngon Món Ý Thói Công Thức Nấu Ăn cach lam khoai mi day nâu Mứt dua trang trí nhà đẹp cheesecake trà xanh kim chi bap cai xào bò với sả ớt Sua Chua cach lam xoai dam sua chua Banh thuan salad đậu hà lan cach lam banh trung thu trung bac thao Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh canh chua salad trộn dê tiềm thuốc bắc cach lam thit vien bi do sot ca chua cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây lam pudding the nao ba rọi ram đường dau bap sot ca ngon Hạt sen sôi ngâm xoài xanh làm bánh bao dưa leo Mon khai vi Ä n đa món canh có tác dụng cho nam giới mục cách làm thịt ba chỉ bí quyết bảo quản các loại rau tươi gỏi cuốn cach nau canh dau cach lam banh chiffon đủ ăn uống Hợp mon trung cuon banh ran từ thịt gà trồng ăn sống cá dương vật mì nấu sườn non món mực xào Cach lam rau cau Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết cach chon mit ngon cach nau chè thap cam xuong