Dưa leo trộn chua cay, Dưa leo trộn lạ miệng, chống ngán, Dưa chuột trộn giản đơn mà ngon cơm
Dưa leo trộn chua cay, Cách làm dưa leo trộn dân dã mà ngon cơm

Dưa leo với vị ngọt, tính mát, hương vị giòn ngon hấp dẫn và đặc biệt là chứa rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, nên từ lâu chúng đã trở thành thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Và dưa leo trộn chua cay là một món ăn như thế. Dưa leo trộn chua cay lạ miệng, chống ngán, kích thích khẩu vị rất hiệu quả. Chúng có thể dùng trong bữa ăn hàng ngày của gia đình thay thế món luộc, món xào hoặc dùng làm món khai vị trong bữa tiệc nhỏ cuối tuần đều rất phù hợp bạn nhé!

Nguyên liệu cho món dưa leo trộn chua cay gồm có

  • 4 quả dưa leo khoảng 400 gam (bạn Lưu ý chọn mua dưa chuột nếp, quả tươi, cầm chắc tay để món ăn được ngon hơn)
  • 2 trái ớt tươi (bạn có thể thêm ớt tươi nếu gia đình mình ăn cay tốt nhé), 1 củ tỏi, 1 củ hành khô
  • 1 mớ rau húng lủi
  • 10 gam mè rang
  • Gia vị: Đường, giấm gạo, nước mắm, hạt nêm

Cách chế biến món dưa leo trộn chua cay

  1. rửa thật sạch dưa leo bằng cách ngâm chúng vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó rửa thật sạch lại với nước nhiều lần nữa rồi để ráo sạch nước.
    Sau đó cắt bỏ hai đầu dưa và xoa nhẹ núm dưa vừa cắt vài vòng quanh vết cắt cho ra hết nhựa, thái dưa leo thành từng lát tròn mỏng vừa ăn.
    Dưa leo cắt lát dưa leo trộn chua cay Dưa leo trộn chua cay giản đơn mà bữa ăn vẫn đậm đà, ngon mê Dua leo cat lat
  2. Rau húng lủi nhặt lấy lá, rửa thật sạch.
    Ớt rửa thật sạch, bỏ hạt, thái lát.
    Tỏi, hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.
  3. Bí quyết để món dưa chuột trộn ngon chính là phần nước mắm trộn dưa đấy.
    Bạn pha nước trộn dưa theo tỉ lệ sau để đảm bảo vị hài hòa cho món ăn nhé: ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm gạo cùng hành, tỏi, ớt bằm nhỏ.
    Nước mắm dưa leo trộn chua cay Dưa leo trộn chua cay giản đơn mà bữa ăn vẫn đậm đà, ngon mê Nuoc mam
  4. Trút dưa chuột vào tô,  sau đó cho hết phần nước mắm đã hòa tan vào trộn cùng dưa chuột.
    Cuối cùng bạn cho rau húng lủi, mè rang vào trộn chung với dưa chuột và nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.
    Giờ thì đưa dưa chuột trộn ra đĩa và thưởng thức cùng gia đình thôi nào!
    Dưa leo trộn chua cay dưa leo trộn chua cay Dưa leo trộn chua cay giản đơn mà bữa ăn vẫn đậm đà, ngon mê Dua leo tron chua cay1

Bạn có thể dùng dưa leo trộn chua cay trong bữa ăn hàng ngày của gia đình thay thế món luộc, món xào hoặc dùng làm món khai vị trong bữa tiệc nhỏ cuối tuần đều rất phù hợp nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng với món dưa leo trộn chua cay nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

trứng chiên bí ngòi ớt chuông cơm chiên thịt tho lam banh công thức cá viên xào hành nấm thực đơn cơm tối trứng vịt nhân thịt chiên giòn Món ngon vùng miền banh bong lan cuon chuối xào ốc sườn kho Made banh mi pho mai trung han quoc Xôi đậu cánh gà nướng với sốt dầu hào nộm dạ dày thập cẩm Nộm dạ dày Sò huyết mam tom ngon nước ép táo với rau cải mẹo làm bếp hay banh bong lan trung mì gà mÃƒÆ Vĩnh Phúc cháo hải sản nấu bầu Chế biến Món xào kem trÃƒÆ xanh ngọn bầu lòng gà món xào Hằng MT lam sua chua tui cách nấu súp yến hột vịt lộn rang me Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa Mẹo cắt gọt hoa quả nhanh và đẹp mẹo bảo quản và chế biến hạt sen cac cach pha nuoc cham mon chien lườn vịt sốt BANH mon an thai lan lam súp bánh mì 10 món ăn được ưa thích nhất tại Sài cánh gà sốt nấm cach nau mon kho hormone tăng trưởng bò gỏi mo ngon voi bo Tây Nam Bộ lau thai ca cach lam banh zongzi khoai mì nước cốt dừa cuống nón Cach lam nom du du nuoc gung mit xao hai san ngon cach lam cocktail chanh ngon não banh papparoti ngon cu sen kho hat de Những món ăn ngon nên thưởng thức khi món Nhật hoa sứ giải khát lam nem oc bánh mì cuốn xúc xích nước chấm nem thịt ba chỉ mon mi quang hà anh tuấn 膼岷璵 ngũ cốc khoai mi ngon salad gà trộn dưa chuột thit xao cai chua banh hokkaido thom ngon chè trôi nước cốt dừa ChẠnẠm bánh qui chiên giòn Mực tẩm bột chiên giòn tuong ot chua cay hủ tiếu xào cach lam salad dia trung hai Món giò que sinh tố bí đỏ làm bánh macaron banh ran dam duong sinh to bp tra xanh ngon cá chiên ngon trộn gỏi đu đủ tôm thịt muoi ot dạ dày hầm bánh bao con heo nấu thach dúa lau cua Muối dưa chua xoi ngam nuoc dua lẩu chocolate Lẩu gà nấm Campuchia xao thit ga mon dua cháo đậu món ngon lễ valentine cach lam ngao xao sa ot món ăn khai vị keo me den cocktail bailey ngon cách làm cá hộp thịt vịt nấu chao cá cơm sốt me Phố những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác Món Hàn Quốc cach lam món lươn om nguoi quả hồng làm sương sa cach lam bun xao muc nhung dam cách làm thiệp