Lần trước Lamsao đã hướng dẫn các bạn cách làm xoài lắc tại nhà, hôm nay để đổi mới khẩu vị, Lamsao sẽ mách bạn công thức làm dứa lắc cũng ngon không kém. Bây giờ lấy giấy bút ra, note ngay cách làm dứa lắc ngon tuyệt này để trổ tài khi có dịp thôi nào!

chuẩn bị sẵn nguyên liệu để làm dứa lắc tại nhà

• 1

  Dứa gọt bỏ vỏ,bỏ mắt, bổ dọc thành những miếng dài. Lưu ý ở món dứa lắc này, bạn không cần phải cắt bỏ phần lõi dứa đi nhé, bởi lõi của quả dứa sẽ làm cho miếng dứa được giòn hơn. Hơn nữa, ở phần lõi dứa chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể, tốt cho việc phòng tránh các bệnh viêm nhiễm.

  

  Để làm dứa lắc, bạn gọt dứa, bỏ mắt, cắt thành miếng nhỏ

• 2

  chuẩn bị sẵn một tô nước sôi để nguội, cho một thìa muối vào pha loãng rồi thả hết dứa vào. Rửa qua một lần rồi vớt riêng để ráo. Khâu này sẽ giúp bạn khi ăn lõi quả dứa không bị rát miệng.

  

  Ngâm dứa vào nước muối loãng cho đỡ bị rát miệng

• 3

  Cho đường, muối, ớt bột trộn với nhau rồi rắc lên bát dứa vừa ráo nước. Thêm một cách nữa để làm nguyên liệu lắc cho món dứa lắc đó là bạn trộn nước mắm, đường, chút chanh và ớt với nhau rồi bắc lên bếp đun. Đun sôi để nguội sau đó dùng để lắc với dứa.

  

  Trộn gia vị muối, bột ớt, đường để làm gia vị trộn với dứa

• 4

  Đổ dứa vừa trộn gia vị vào một chiếc cốc hoặc hộp. Sau đó lắc đều tay trong khoảng 1-3p là xong. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15p rồi bỏ ra thưởng thức món dứa lắc siêu ngon này nhé!

  

  Cách làm dứa lắc giản đơn quá đúng không nào

  Dứa được lắc đều trông thật hấp dẫn

Đĩa dứa lắc vàng ươm được lắc đều gia vị đã xong rồi đấy

Cắn thử một miếng dứa lắc để cảm nhận cái ngon giòn, chua cay của dứa