Dưa hồng (non) nấu với chả cá thát lát sẽ có món canh ngon tuyệt vời. Vị ngọt thanh mát của dưa hồng kết hợp với vị ngon của cá thát lát sẽ giúp bạn có bữa ăn trưa tuyệt vời
Dưa hồng nấu chả cá

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram dưa hồng (non)
  • 300 gram chả cá thát lát (đã trộn sẵn gia vị)
  • 3 tép hành và ngò
  • 3 củ hành tím
  • 2 muỗng cà-phê dầu chiên
  • Gia vị: muối, tiêu, bột nêm, bột ngọt
Dụng cụ
  • Dao bào gọt dưa
  • Thớt
  • Dao
Hướng dẫn cách làm:
Dưa hồng nấu chả cá

Dưa hồng nấu chả cá

  • Chọn những quả dưa hồng non tươi ngon, rửa thật sạch, bào hết vỏ, rửa lại lần nữa và cắt thành từng lát dài dài bằng ngón tay út.

 

  • Chả cá thát lát đã trộn gia vị, vo thành từng viên tròn nhỏ.

 

  • Hành tím bóc vỏ, rửa thật sạch, giã sơ cho dập .

  • Hành ngò rửa thật sạch, cắt nhỏ

 

  • Bắc nồi lên bếp, cho dầu chiên vào chờ nóng rồi phi thơm hành củ đỏ đã giã dập.Cho tiếp dưa hồng vào đảo đều tay, rồi cho gia vị vào cho thấm.

  •  Cho nước lọc vào và nấu sôi lên

  • Tiếp theo cho chả cá vào, chờ đến khi sôi lại rồi nếm nêm gia vị lần nữa cho vừa ăn

tắt lửa, múc canh ra tô và rắc hành ngò lên

Món canh ngon tuyệt, vị ngon và dai của cá thát lát kết hợp với sự thanh ngọt của dưa hồng, chắc chắn bạn sẽ thích.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau canh dua hong nau cha ca Canh cha ca canh dua hong canh dua hong nau cha ca Cha ca nau dua hong dua hong nau cha ca

chuà bà nh flan caramen bánh tart trứng bông lan cách làm siro mận vịt nấu chao khoai môn cach lam me ngao đương cach làm gỏi bắp bò gÃƒÆ 12 món ăn Việt được công nhận giá thit cho rong biển cháo hạt sen kem trai cay làm bánh bông lan mâm ngũ quả làm bánh rán 10 lý do bạn nên ăn dâu tây rieu cua rau mồng xào tỏi 4 loại thực phẩm kích thích yêu Ð Ñ m nguyên liệu miễn dịch ca chien xu bo kho Món ăn ngon Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui bot tra xanh gà bbq dây â bánh dẻo cách làm cua Thit nguoi thẠch bẠp Cach nau thach Măng tre hầm giò móng heo lam banh trung kết ga nau bap thom tré nhớ cốc tai dâu tây nấu ăn dâu nhúng sô cô la cha gio ca kho ot luoc trung hinh trai tim Gối ôm cháo trai kho ca sac Instagram bo uc nuong chè chè vải rau câu canh bí tuong ot cà quẠạu Cha Lua chay bánh chocolate nhân dừa thit ngam măm sôi trai cay sach khô mon an han quoc cá kho tộ bí ngô ngọt thơm canh gà bánh gối hú cà dĩa kho quẹt xốt cà Canh ga chien gion lam oc hap tieu doi Những lợi ích tuyệt vời của nhãn đậu hũ chiên bánh dẻo tuyết cải cúc mì căn Giản đơn bánh gói món cuộn cach lam caramen Đơn tạo tiệm hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm bánh gối cach kho suon chua ngot Phố ga tiem độc đáo tôm xào bông hẹ Đùi gà su hao hăm diệm luoc oc cà ri gà cay mặm khỏe cha ca em dep rau ram Gà thực đơn món ngon heo cot let Món thai Làm mức nộm sứa kimbap banh my hu mon chay nguyên liệu riềng vit kho dạy nâu ăn cupcake nho khô sò xào bông cải