Món dưa hấu trộn phô mai sẽ trở nên ngon hơn khi được trình bày một cách đẹp mắt.

Nguyên liệu cần có:

• 1 trái dưa hấu
• 10 gram phô-mai xông khói (phô mai sợi)
• 10 gram rau câu sợi
• 200 gram tôm sú
• 200 gram thịt nạc heo
• Nước mắm trộn gỏi

Hướng dẫn cách làm:

Dưa hấu trộn phô-mai xông khói

• Dưa hấu rửa thật sạch, gọt phần vỏ xanh bên ngoài, lấy phần vỏ trắng, cắt sợi sau đó ngâm trong nước đá vài phút cho giòn, vớt ra để ráo nước.
• Tôm sú rửa thật sạch, luộc chín, sau đó bóc vỏ.
• Thịt nạc heo luộc chín, cắt sợi. Phô-mai xé sợi dài cho bông lên.
• Cho lần lượt dưa hấu, tôm sú đã bóc vỏ, thịt nạc, rau câu, phô mai  xông khói, nước mắm gỏi vào trộn thật đều, sau đó bày ra dĩa, trang trí với dưa hấu.
• Dùng kèm với bánh đa hoặc bánh phồng tôm.

Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)