Món này có tác dụng làm đẹp da, đây sẽ là một gợi ý rất hay cho các bà nội trợ
Nguyên liệu gồm có:
1 củ cà rốt, 200 g giá.
Gia vị:
1 quả ớt, 1 củ gừng, giấm, bột nêm, đường, muối, hẹ.
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Cà-rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, bào sợi. Có thể thái sợi dài và nhuyễn.
Bước thứ hai(2): Gừng gọt sạch vỏ, rửa thật sạch, sau đó đem thái sợi.
Bước thứ ba(3): Ớt rửa thật sạch, xẻ dọc, bỏ hạt, tiếp đến thái sợi dài và nhuyễn.
Bước thứ tư(4): Hẹ rửa thật sạch, bỏ bớt những đầu lá vàng, cắt khúc dài khoảng 3 cm.
Bước thứ năm(5): Trộn tất cả với 4 thìa súp đường, 7 thìa súp giấm, 1 muỗng cà phê bột nêm, muối.
Hoàn thành: Để có món dưa giá giòn, khi làm đừng bỏ quá nhiều muối (không hơn 1 muỗng cà phê). Nên cất dưa giá trong tủ lạnh.
Theo giadinh.net.vn Tiếp Thị & Gia ĐìnhTổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)
