Dưa gang trộn rất tốt cho ngày hè như thế này, có thể nói đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Cách làm món dưa gang trộn cũng có nhiều cách thức khác nhau hôm nay mình xin giới thiệu món dưa gang trộn đậu phộng giản đơn mà ngon nhé! 
Thành phần
- 3 trái dưa gang
- 100 g rau húng
- vài tép tỏi
- vài củ hành tím
- 1 quả chanh
- 1 quả ớt
- 2 thìa cà phê nước mắm
- 3 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa cà phê đường
Hướng dẫn
- 1. Dưa gang cắt đôi bỏ hạt, rửa thật sạch xắt mỏng
- 2. Ngâm dưa đã xắt mỏng với 1 muỗng muối chừng năm phút cho lát dưa mềm.
- 3. Rửa dưa sơ qua với nước lọc, vắt cho ráo nước.
- 4. Phi thơm dầu chiên với tỏi, hành, rưới lên dưa và trộn thật đều với ít hạt nêm, tiêu, 2 muỗng nước mắm, đường.
- 5. Cho rau húng đã rửa ráo nước vào. Sau đó rắc lên một ít đậu phộng rang giã. Vắt chanh, trộn thật đều rau, dưa và đậu phộng. Vậy là bạn đã hoàn thành món dư gang trộn đậu phộng này rồi!
Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)
