Cách làm dưa củ cải đỏ vừa giòn vừa đẹp mắt. Ngon cơm, hấp dẫn với món dưa củ cải đỏ. Chống ngán cực hay với món dưa củ cải đỏ chua thanh nhẹ nhàng, đưa cơm
Dưa củ cải đỏ, Cách làm dưa củ cải đỏ chua giòn, ngon cơm nhất

Từ những nguyên liệu hết sức giản đơn và gần gũi với bữa ăn gia đình, chỉ với một vài thao tác nhanh gọn bạn đã có món dưa củ cải đỏ ngon cho bữa ăn gia đình thêm lạ và bớt ngán ngẩm đấy. Nào, giờ chúng ta cùng đến với món ngon giản đơn, dễ làm nhưng cực bắt mắt này nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món dưa củ cải đỏ:

  • 1 kg củ cải đỏ (bạn nên chọn những củ nhỏ và đều nhau như vậy món dưa của chúng ta sẽ ngon và đẹp mắt hơn)
  • 1 củ gừng, 1 củ tỏi, 2-3 quả ớt
  • Gia vị: Nước mắm, đường, muối, giấm

Các bước thực hiện làm để làm món dưa củ cải đỏ:

  1. Thao tác đầu mình sẽ dành cho việc chuẩn bị sẵn qua 1 số nguyên liệu đi kèm nhé.
    – Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng dọc theo chiều dọc của củ gừng.
    gừng làm gia vị cho món gà kho cay dưa củ cải đỏ Ngon cơm hơn với dưa củ cải đỏ gung lam gia vi cho mon ga kho cay
    – Ớt rửa thật sạch, loại bỏ cuống và để nguyên quả.
    – Tỏi bóc vỏ, đập dập sơ.
    tỏi làm nguyên liệu cho món củ cải muối dưa củ cải đỏ Ngon cơm hơn với dưa củ cải đỏ toi lam nguyen lieu cho mon dua cu cai muoi
  2. Bắc nồi nhỏ lên bếp, bạn cho ½ (một phần hai) bát con nước mắm + ½ (một phần hai) bát con đường + ½ (một phần hai) bát con giấm + 1 bát con nước.
    Tùy vào độ mặn của nước mắm, độ chua của giấm mà bạn sử dụng để tùy chỉnh phần nước pha này nhé, làm sao cho có vị chua, ngọt, mặn vừa ăn là được.
    – Đun sôi rồi để nguội.
    – Cho gừng + tỏi + ớt vào và khuấy lên.
  3. Đến với nhân vật chính là những củ cải đỏ, bạn đem cắt bỏ 2 đầu rồi đem rửa thật sạch, để ráo nước.
    củ cải đỏ dưa củ cải đỏ Ngon cơm hơn với dưa củ cải đỏ cu cai do
    Với củ cải đỏ, bạn còn làm được cả những món nộm củ cải đỏ siêu hấp dẫn nữa. Bạn hãy thử xem món ăn này có gì hay và đặc biệt nhé.
    – Cho củ cải đỏ vào tô và ướp với 2 muỗng muối. Ứơp chừng 2h rồi đem củ cải đi rửa thật sạch, tráng lại bằng nước sôi để nguội.
    ướp củ cải đỏ với muối dưa củ cải đỏ Ngon cơm hơn với dưa củ cải đỏ uop cu cai do voi muoi
    Một lưu ý nho nhỏ là trong quá trình ướp với muối, thỉnh thoảng bạn nhớ đảo củ cải lên để muối thấm đều.
    – Để củ cải đỏ thật ráo nước, hơi héo một chút cũng được nhé rồi cho vào âu sứ + hỗn hợp nước ngâm đã chuẩn bị sẵn vào rồi đậy nắp kín.
    cho nước ngâm vào với củ cải đỏ dưa củ cải đỏ Ngon cơm hơn với dưa củ cải đỏ cho nuoc ngam vao voi cu cai do

Với món dưa của cải đỏ này bạn chỉ cần để ở nhiệt độ phòng từ 1-2 ngày là có thể ăn được rồi. Sau đó, để tránh dưa hỏng cũng như quá chua không sử dụng được, bạn bảo quản món dưa này trong ngăn mát tủ lạnh và có thể sử dụng trong 3-4 tuần đấy nhé.

Vị giòn tan cùng chua ngọt nhẹ nhàng, giản đơn vậy thôi nhưng rất đưa cơm đấy nhé. Và giờ bạn không cần cất công ra các quán nhỏ để mua mà bạn có thể tự tay chuẩn bị sẵn những âu dưa thật ngon và bắt mắt, hơn nữa là rất an toàn nữa chứ.

dưa củ cải đỏ dưa củ cải đỏ Ngon cơm hơn với dưa củ cải đỏ dua cu cai do

Bên cạnh đó món sung muối xổi cũng ngon và hấp dẫn không kém đâu nhé, chỉ tích tắc thôi và bạn cũng có thể làm vui tay với món ngon này.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với dưa củ cải đỏ mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mon banh chien trung Socola nóng thơm ngon thạch cà phê giò Châu cua chien gion Trà i Cay trung cut bao gio song thom trộn rau củ gã kho coca cola Các Món nướng HAT Cơm rang thập cẩm món mẠn trá phà lau Cách gói bánh tét cach lam canh thit bo ham cach lam banh flan cot dua bong lan chocolate ca huong cua be ca kho ngon canh cà chua xay rau mÃƒÆ Gio thu bánh cổ truyền tom rang chua ngot rượu cafe uop gia vi keo sen xien que bánh gói cách lam rau cau 3Dh"> xoi dau xanh Cách pha nước chấm bánh cuốn bánh khoai mì nướng dAy nAu súp gà Cua đồng rang me Lau đuôi rán bánh đậu hũ sốt uc gÃƒÆ giải Thực đơn hàng ngày lam banh bà lai cach lam kem ngon áp chảo sẽ thu hút nhiều ánh nhìn ngưỡng mộ Bánh trôi mặn lam thit kho bún ngan trộn Cốm rang cơm chiên cá sốt chanh dây nấu ăn>4 thịt chó thịt chiên xù tai lon làm bánh đúc cach lam moc gỏi ngon トO Trニーa len dây nấu ăn đặc sản Bình Dương chân giò nướng hoa quẠbữa trưa Ăn kèm bánh ngô cừu cach lam vit tiem ngu qua cách làm kem sữa chanh Lẩu gà nấm List Chả an chay Khoai tây thịt Mở nuoc leo xào râu củ quả thach cafe lươn hâp che thach canh ca chua nhoi thit Bún đơn giản chè đậu canh ga nuong tuong ot Che bi Bánh tôm bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết yen mach rẻ Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe dưa leo cu hanh Rong bien Muối dưa cải ga rang me hệ bò kho ngũ vị Tam GIÃƒÆ cach lam quay nong bữa tối làm khỉ bông sườn hấp đỗ đen banh mi trang rau can xao nước sốt hạnh thịt cuốn bồ câu mon mien tay Tết Hàn thực cá trứng kho tương ngày quốc tế thiếu nhi cach lam ca xao can cơm chiên nấm bánh canh cua ghẹ sốt tương ớt