Về Miền Tây dịp Tết ngoài các món ăn khác thì món dưa chua củ cải hầu như gia đình nào cũng có.
Dưa củ cải chua cho ngày Tết

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà rốt 2 Củ
  • cải trắng 1 Củ
  • ½ quả Ớt sừng cắt lát mỏng một ít
  • Tỏi cắt lát 2 Tép
  • Đường một ít
  • Giấm một ít
  • muối và nước một ít
  • Keo để đựng củ cải một ít

Cách Thực hiện:

1

Cà rốt gọt bỏ vỏ xắt sợi. Dưa củ cải chua cho ngày Tết

2

Củ cải gọt bỏ vỏ cắt khúc và cắt lại thành từng thanh nhỏ, vừa.    Dưa củ cải chua cho ngày Tết

3

Nước nấu sôi với chút xíu muối cho củ cải, cà rốt vào trụng khoảng 10 giây   Dưa củ cải chua cho ngày Tết

4

Vớt ra tô nước lạnh. Sau đó vớt ra rổ chờ ráo nước.   Dưa củ cải chua cho ngày Tết

5

Trong một nồi nhỏ khác cho đường, dấm, nước theo tỉ lệ: 1 đường, 2 dấm, 5 nước và chút xíu muối nấu sôi và để nguội.   Dưa củ cải chua cho ngày Tết

6

Cho củ cải, cà rốt, ớt, tỏi vào keo.   Dưa củ cải chua cho ngày Tết

7

Cho lượng nước dấm nấu sôi đã nguội vào, đậy kín. Có thể dùng sau 1 - 2 ngày.   Dưa củ cải chua cho ngày Tết

8

Dưa chua chua, cắn vào giòn rụm. Mong các bạn thành công nhé! Dưa củ cải chua cho ngày Tết

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Trứng cá hồi dÃƒÆ y banh chuoi nuong bìa đậu non kiểu mới Bun bo mà chay súp kem tươi lau gÃƒÆ Ngô Tuyết Phượng Bò tái me chua chua cay X么i Từ Thịt heo Lẩu Thái cho ngày trở lạnh tôm tẩm mè chiên hoành thánh chấm nước tương trứng ngon banh flan caramel Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm búp cach nau duoi heo ham dau Miếng xào cá hấ nama trà xanh sữa chua dẻo bánh phở xào thịt bò pha tuong è ï½¾ch Hải sản sinh tố cà chua mật ong che long nhan thom ngon Cach lam banh mi thit đá lạnh thit lơn ngam măm đậu hủ hấp trứng thịt Potato salad trứng chiên Bánh măng bánh mận kem cacao tom rim cot dua cách chế biến măng không độc hại 3 cách bóc vỏ trứng dễ dàng và nhanh dá n thá t chè nếp mứt hoa quả Banh mi cay xi quách món cà chua BÃƒÆ HÃƒÆ Cắt tỉa rau củ quả Thế giới động Tổ yến Súp sắc màu banh ha cao hoa hong cách làm vịt om cach lam thit ba chi chien cha ram tom dat CÃƒÆ Kho lam cÃƒÆ nấm mèo xào trứng chocolate trung cua ghe ăn gì Cháo mè đen Canh bầu Đầu thạch táo gỏi gà trộn Nấu chè làm bánh rán cách làm ổi dầm món việt bánh cupcake chanh vani ga nuong kieu nhat ngon bánh sữa chua ngũ sắc cach lam kem matcha mẹo làm ruốc cá Chú rau dưa 7 loại thực phẩm không nên dùng chung Bánh nếp lăn dừa đầy hấp dẫn rau thập cẩm luộc Quà tặng chocolate cho ngày Valentine Tết 2016 chống cảm cúm bo nuong bbq hạt cà phê cÃ Æ chua Món tôm cá chém hấp tàu xì cách bóc tỏi Mẹo hay giúp trình bày món ăn đẹp dưa cải muối gÃƒÆ cay TrẠi gà nướng than hoa mì sốt cà măng tây nướng me ngâm sinh to da bich Bữa Tiệc cach lam kem banh to ong Mang xào Dung gac dâu dầm sup ca ngon bánh chuối gừng chiên Thịt Gà Xoi nep than sinh to cu den thịt ba chỉ Cục giày dép Món Nhật trai me hoa dao cÃƒÆ thu cá chép hầm dưa cẠm Mê đắm các loại bánh pho mai lạ mắt bánh trung thu kem lạnh món ngọt Trâm goi CÃ Æ nuc p 2013 tim xao thap cam