Chỉ với những bước làm nhanh gọn nguyên liệu giản đơn đã giúp gia đình bạn có thêm nhiều món ăn ngon rồi. Dưa chuột xào thịt là món ăn ngọt mát đậm đà với hương vị của thịt, vị cay của ớt và vị nồng của tỏi. Cùng NauNgon.com vào bếp để chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức nào.
Dưa chuột xào thịt – Ngon mát hấp dẫn

Dua-chuot-xao-thit

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món dưa chuột xào thịt:

+ 400gr dưa chuột

+ 200gr thịt ba chỉ

+ Hành lá, tỏi, 1 quả ớt tươi

+ Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt

Cách chế biến món dưa chuột xào thịt:

Bước thứ nhất(1): Bạn cần rửa thật sạch thịt ba chỉ rồi thái thành từng miếng mỏng vừa ăn. Bạn ướp thịt với ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm để khoảng 15 phút cho thịt thấm đều gia vị.

Bước thứ hai(2): Bạn rửa thật sạch dưa chuột bằng cách ngâm chúng vào nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó rửa thật sạch lại với nước nhiều lần nữa rồi để ráo sạch nước. Rửa xong dưa, bạn cắt bỏ hai đầu dưa và xoa nhẹ núm dưa vừa cắt vài vòng quanh vết cắt cho ra hết nhựa. Bạn bỏ ruột dưa đi, rồi thái thành từng lát dài, mỏng khoảng 0,5 cm.

Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc.Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.Ớt tươi bạn rửa thật sạch, bỏ hạt, cắt lát.

Bước thứ ba(3): nấu nóng dầu cho tỏi vào phi thơm sau đó bỏ thịt vào xào trong khoảng 4-5’ khi thịt săn vàng lại thì bạn cho dưa chuột vào đảo nhanh tay trong vòng 1’. Bạn nêm gia vị vừa ăn. Cuối cùng bạn trút hành lá và  ớt tươi vào rồi tắt lửa

Trút ra đĩa thưởng thức nóng với cơm thôi nào. Dưa chuột xào thịt thật hấp dẫn và bổ dưỡng đúng không nào. Hãy lưu món dưa chuột xào thịt vào sổ tay của bạn để thực hiện thường xuyên nhé vì món này rất tốt cho những ngày nóng bức đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ngao xào quất Sắc Nấu ăn banh kem dau tay tự làm chả cá hồi măng muối chua ngọt Nấu ngon cac mon chay ngon Xo m it dua phô mai ngon món ngon ếch đồng dạy nâu ăn an chay cach lam so huyet nuong sa te Salad cam mix ôliu món tuyệt vời bổ sung Sai trứng chiên đậu phụ Tất tần tật cho tết này gỏi gỏi ba miền rau tiến vua ngó sen trà giang bánh đậu phộng chiên xôi vò cơm rượu lam com chay Nhat món lẩu tôm SUSHI dà ng bánh paparoti bánh trung thu hàn quốc ca Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng Tự làm bánh quẠy Mon bun hue Xao thit ga thịt kho coca bánh bánh muffin bánh nướng mon an man Nấm kim châm ca Tự làm sữa bắp mộc nhĩ trộn chua cay Bi do hap ga Tảo panna cotta viet quat canh cá ngạnh bánh đa ngon Rau bi sườn heo kho ớt chuông Trổ tài làm kẹo caramel dẻo thơm tôm rang thịt ba rọi Cách làm cá viên Mua Thu banh uot thit nuong cách làm nộm củ đậu Ngon hết sảy rô đồng nấu rau tần ô muối chua ngọtound-color: #E84A7B" href="/index.php?q=Pudding">Pudding 6 món ăn ngon nhưng nguy hiểm Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô bánh cốm nhân dừa cà ri khmer Những thực phẩm không nên nấu với bao tu heo xao nam toi công thức tôm xóc tỏi Trảng Bàng cach lam pudding Ri cuô n soup bắp xay Tự chế chè cùi bưởi đậu xanh Nam dong co Suon non Mách bánh cacao bơ mẹo vặt Những thực phẩm có vị đắng nên ăn bo om ngu vi huong Suon kho dây nấu ăn cach lam dua chua huong dân nau an Từ Thịt gà món ngon ngày xuân cach nấu che khoai mon Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ thịt bò xốt vang NEM chua Sup nui tinh hoa am thuc hue Sữa chua lam bo kho Philippines lam goi du du Tré bà Đệ Muc don thit cach lam cha chien Bánh Kem Mon vit Nam meo canh gà măng tươi banh xu xe Từ Thịt bò Thực đơn hàng ngày Trâu rÆ á u bẠp chan gio Ăn kèm Rang chả cá lăng Nấu xoi Nếp Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh Những món ăn nào đắt như vàng bánh canh hẹ ở phú yên Mon luoc bà nh gà vịt chay công thức bông lan chanh dây Những quán súp cua ngon rẻ của Sài Gòn xào tôm với nấm tuyết banh cuôn Mong gio ham Ngu vi thịt bò nướng củ hành tom rim man X么i