Sự kết hợp tuyệt vời giữa nấm và dưa chuột không chỉ cho bạn món dưa chuột xào nấm ăn ngon mà còn giảm cân rất tốt! Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn
Cách làm dưa chuột xào nấm

Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 1
Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây cho món dưa chuột xào nấm:

- 1 trái dưa chuột

- 3 chiếc nấm đông cô

- Gia vị: 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê mè, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, một ít muối hột, một ít hành lá.

Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 3
Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 4

Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 5

Dưa chuột rửa thật sạch, thái miếng dày 0,5cm, cho dưa chuột và một ít muối hột vào trong bát trộn thật đều ngâm 10 phút, rồi rửa lại bằng nước, để ráo hoặc đặt dưa chuột lên tấm giấy thấm hút ráo nước.


Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 6

Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 7

Nấm đông cô rửa thật sạch, thái lát mỏng cho vào chiếc bát.


Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 8

Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 9

Làm nước xốt: cho 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê mè, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tỏi băm thật nhỏ, hành lá băm thật nhỏ vào chiếc bát nhỏ trộn thật đều. Đổ hỗn hợp nước xốt vừa trộn thật đều lên trên lớp nấm đông cô rồi trộn thật đều cho thấm.


Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 10

Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 11

Bắt chảo lên bếp, cho ít dầu chiên vào, cho dưa chuột vào đảo nhanh rồi đổ ra bát - bạn có thể bỏ qua bước này và cho ngay dưa chuột vào bát nhé!

Tiếp theo, cho nấm đông cô đã trộn nước xốt vào chảo xào nhanh với lửa lớn, nếm nêm gia vị vừa ăn thì tắt lửa. Đổ nấm xào vào chiếc bát có dưa chuột, cho thêm ớt đỏ thái sợi dài và hạt mè vào bát trộn thật đều.


Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 12

Sự kết hợp tuyệt vời giữa nấm và dưa chuột không chỉ cho bạn món ăn ngon mà còn giảm cân rất tốt. Dù có ăn kiêng hay không, bạn có thể chế biến món ăn này để cho cả nhà cùng thưởng thức. Thức ăn ngon không chỉ hấp dẫn bởi hương thơm mà còn hấp dẫn cả về màu sắc nữa đấy. Đĩa dưa chuột xào nấm hấp dẫn có chút vị cay của ớt sẽ kích thích vị giác cho bữa ăn ngon miệng hơn!

Dưa chuột xào nấm quen mà lạ cực hấp dẫn 13

Mong các bạn thành công với món ăn quen mà lạ này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dưa chuột món xào món xào ngon món làm nhanh món ăn từ rau củ nấm đông cô

trốn thach rong bien mat lanh xoi chien nhan thap cam ngon cá hấp gừng chà là lão hóa rụng tóc cach lam thit cuon bap nuong 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua canh khoai môn thịt lợn chè thái sầu riêng xào đọt bí với tỏi công thức súp nấm cach lam rau cu chien gion thuc bánh quy phô mát nhân mứt mut dua chAn caramel thom mẹ kebab thit ga ngon bánh bò vị cà phê nướng lÃƒÆ giang thịt heo rang hành xay đậu nành bắp rang lam mut ăn Tết cách làm đậu hủ non công thức rau câu 2 lớp công thức làm bánh bông lan gừng bánh kem hương chanh ca ri tom vua thoi vua an 4 món bánh ngon ở xứ Huế cai chip xao thom ngon mì quảng khô dứa lắc" href="/ind cach lam mam ghẹ xào chua ngọt lóc Mẹo vặt chè trôi pannacotta dâu tây khoai tây chiên bơ tỏi món ngon Phèo non Đất mì xào thịt gà Mut cơm chiên trứng cuốn cách nấu bò kho lẩu chay chế biến nộm gà ăn là ghiền bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô 20 so huyet nuong bún thịt heo nướng hải sản sốt cay Mẹ món ngon mỗi ngày người dân Món ăn đơn giản nghêu xào hành cua biển Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép dong cÃƒÆ chua bi Xôi xoài Thịt chó cach lam mam xoi khoai mon canh kim chi combo bò hầm dam tau hu nuoc duong cha gio so da thịt trâu xào sai lầm khi nấu rau CAnh ga chien cach lam mon lau vit cha thit heo đậu đủa san heo quay ba chỉ món nướng Hằng MT canh moc nau mang chua ngon giàu vitamin thịt heo xào chua ngọt sua che rong bien gà cuộn lá dứa chiên thơm Cach nau Chao dau xanh lưỡi lợn xoi la dua nuoc cot dua quay chien gion salad táo sốt mayonnaise bi xanh nau tom kho măng kho cơm vo phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột nui nơ sốt Cach lam nem nuong cach lam banh hoi nem nuong bánh củ năng công thức mực nướng kim chi mon khoai tây chiên Hot vịt ham thuoc bác cach lam thit ga ca loc nau chua bánh mì dừa bánh dứa thit kho nam vịt xiêm nấu lagu cách làm bánh gạo Hàn Quốc Đông Hà banh tao ran gion Bánh cuốn thịt nướng Phủ Lý giữa Nhấm bap xao bo thom chân gà ngâm chua tôm sốt bơ chua mặn banh bong lan kep mướp đắng xào đậu cach lam mien nau thit nam rom trÃƒÆ xanh pudding thạch lá găng banh mut thom cá vược thịt xá xíu