Giòn giòn, cay cay thơm của vị gừng, rất chi là lạ miệng. Ăn cùng các món chiên, rán là nhất rồi nhé!

Nguyên liệu làm dưa chuột ngâm gừng

• 250gr dưa chuột
• 5gr muối
• 1/2-1 muỗng cà phê gừng
• 1 túi ni lông có khóa kéo
• Đồ dùng để chèn

Cách làm dưa chuột ngâm gừng

• Các bạn rửa thật sạch và cắt bỏ 2 đầu của quả dưa chuột.

• Dùng đầu núm vừa cắt, các bạn xoay làm nhiều lần để cho ra hết nhựa.

• Thái lát mỏng nè.

• Gừng tươi rửa, cạo sạch vỏ, thái chỉ.

• Sau đó, bạn cho dưa chuột, gừng, muối vào trong túi khóa kéo, xóc đều.

• Các bạn ép hết không khí ra rùi mới kéo khóa túi nhé.

• Cuối cùng, bạn chèn bằng cối đá hoặc các vật nặng từ 1-2 tiếng. Sau khoảng thời gian đó, bạn kiểm tra nếu chưa đủ độ mặn thì để thêm 1 tiếng nữa là được.

• Cho ra bát và thưởng thức thôi nào.

Với cách làm dưa chuột ngâm gừng giòn cay hấp dẫn quá ngon ăn là ghiền mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây thì tin rằng thực đơn hằng ngày của gia đình bạn sẽ có thêm một mon an ngon nữa đấy. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món này!