Dưa chuột muối có thể ăn kèm rất nhiều món khác nhau, nhất là trong những ngày nắng nóng thì những quả dưa chuột xinh xinh giòn giòn chua nhẹ có khả năng chống ngán rất hữu hiệu đấy.

Nguyên liệu cần có:

• Dưa chuột
• Thì là
• Cần tây
• Cà-rốt (có thể có hoặc không cũng được)
• Tỏi, ớt, giấm, đường muối

Hướng dẫn cách làm:

Dưa chuột muối kiểu Nga

•  Dưa chuột rửa thật sạch, quả thuôn dài để nguyên còn những quả to thì cắt đôi. (Nếu là dưa chuột bao tử thì có thể để nguyên).
•  Thì là, cần tây làm sạch, cắt khúc 3-4 cm.
•  Cà-rốt cắt khoanh.
•  Pha nước dấm chua ngọt cùng tỏi, ớt.
•  Xếp dưa chuột, cà-rốt, cần tây và thì là vào lọ thủy tinh sạch rồi đổ nước muối vào ngập dưa.

•  Đậy kín và để sau 2 ngày là ăn được, sau 2 ngày thì phải cho vào tủ lạnh.

Mong các bạn ngon miệng với món dưa chuột muối kiểu Nga này nhé.
Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)