Dưa chua chua giòn giòn, nghêu sần sần ngon cơm. Đặc biệt xào nghêu khi thịt nghêu chưa được làm chín, nước nghêu tiết ra ngọt sẽ thấm vào những miếng dưa chua, làm cho món xào đã ngon lại càng ngon hơn đấy.
Cách Làm Món Dưa Chua Xào Nghêu Ngon Lạ

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- Dưa cải chua: 500 gram- Thịt nghêu: 200 gram- Hành tây, tỏi, gia vị. 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Nghêu tách thịt để riêng rồi rửa thật sạch cho hết cát. Sau đó bạn cho nghêu vào rửa với gừng và ít rượu trắng để khử mùi. Dưa cải chua rửa với nước nhiều lần cho ra bớt chất chua, vắt thật kỹ, rồi cắt nhỏ. 

Hành tây xắt miếng nhỏ, tỏi băm nhuyễn. 

Bước thứ hai(2):Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu chiên vào cho nóng rồi phi thơm tỏi. 

Tiếp đó bạn cho hành tây vào xào cho thơm. 

Bước thứ ba(3):Tiếp tục bạn cho dưa cải chua vào xào, nêm gia vị vừa ăn. Bạn cho hạt nêm vào cho vừa khẩu vị, thêm ít đường sẽ khiến cải chua xào sẽ dịu hơn, ngon hơn. 

Bước thứ tư(4):Cuối cùng khi đảo đều gia vị thấm vào dưa chua, bạn cho nghêu vào đảo đều. Xào đến khi nghêu săn lại, nước cạn đi là được. Bạn bắc ra, thêm vào món dưa chua xào nghêu chút tiêu rồi dùng nóng với cơm nhé! 


 Chỉ với một vài bước chế biến rất giản đơn và từ những nguyên liệu khá rẻ tiền giúp bạn tiết kiệm chi phí hiệu quả, là bạn đã có một món dưa chua xào nghêu thơm ngon hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi, chắc chắn mọi người sẽ tấm tắc khen ngon cho xem.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món dưa chua xào nghêu này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hông Cún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn Bánh tiêu sot ca Sup nui gà chiên tỏi hoành thánh chiên tép sống sot ot Thai cơm rang dưa chua Từ Thịt bò xoai ngam chua ngot đầy Banh mặn Dĩ An Cún Khang chao goi ca ngu một Kheo Tay chả sầu riêng Thịt kho tiêu thit heo">cach lam banh trang cuon thit heo cách làm hến xào rau răm thuc an bánh kem la lot thom ngon xoài kem bắc BỮA SÁNG cách nấu cơm thố cách làm kem dâu Nhiều chuỗi Den thánh sùp vịt nướng riềng mẻ cá chim chiên sả ớt trứng chiên giòn món rán cach lam banh hoi nem nuong Thịt hấp kem chiênrứng">hấp trứng cá kho làng vũ đại rau cau làm kem cha chien ngon Món Thái Lan lẩu thịt vịt gà chiên giòn Xào Đui ga nuong công thức xíu mại trứng chiên cach lam Chả gio Bay banh sua Mẹo vặt gia đình Khử cay khử ngứa cháo ám miền bắc Cơm hến canh thịt viên mắm cá lóc món chiên Cuối tuần chiên chim cút thơm khoai mon vịt rang củ riềng cua đồng nấu canh chua cơm gia đình Bạch tuộc xào rẻ cach lam bun canh dưa cải chua bánh thịt Chế biến thịt Hướng banh pudding chất béo Quy Mẹo ăn hải sản để không bị ngộ Nau dau hu non bánh quy óc heo chưng đỗ xanh gà tẩm bột sốt chanh banh khoai mon sot dau kem chiên Cây mã đề huong dan nau chao trai mụn trứng cá tôm nghêu đồ chiên hoành thánh chiên giòn gỏi gà tứ vị cạch nau hu tieu nam vang cách nấu canh cua với mướp miến xào thập cẩm video Cách bảo quản 5 loại gia vị thường gà nướng chanh ớt Bột sắn Hấp dẫn món nướng trên mặt đá Ấm lòng bát bún chả cá miền Trung ở canh chua cá rô đồng cach lam bánh xu xue spaghetti trộn hành gừng trang trí giáng sinh lam muc mot nang xao cà cá sup bap cua mực chiên xù vàng giòn Thiên Lý mề gà xào mướp cây thông Noel nước mía hoa quả nuong ca ro phi banh la cha tom ngon thực phẩm tôm sú pha trÃƒÆ gà xào rau củ