Dưa cải xào bao tử cá ba sa là món ăn có hương vị giản dị, mang đậm tính dân dã nhưng lại khiến cho bữa ăn không bị ngán, ngược lại ăn còn quá ngon cơm
Cách làm dưa cải xào bao tử cá ba sa giòn ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400 gram bao tử cá ba sa
+ 600 gram dưa cải
+ Gia vị, ớt, tỏi

Cách làm dưa cải xào bao tử cá ba sa giòn ngon

Cách làm dưa cải xào bao tử cá ba sa

– Chế biến món ăn này không nên dùng loại dưa cải quá chua, nếu thấy dưa chua quá thì nên rửa qua cho bớt nước chua trước khi chế biến.

– Rửa dưa cải xong thì thái miếng vừa ăn hoặc cắt nhuyễn.

– rửa thật sạch bao tử cá rồi để ráo nước.

– Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ, ớt thái khoanh xéo, bỏ hạt.

– Phi thơm tỏi trong chảo cùng chút dầu, thả bao tử cá vào xào.

– Khi xào không cần thêm nước vì bao tử sẽ tiết ra nhiều nước.

– Khi bao tử cá săn lại thì nêm hạt nêm, nước mắm cùng chút đường cho vừa miệng.

– Cho dưa cải vào xào tiếp, khi nước trong chảo cạn bớt và dưa cải chín thì cho ớt cắt vào.

– Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Món dưa cải xào bao tử cá ba sa này thực sự có một sức hút rất lạ nhé, chút vị chua chua, đậm đà mà không bị ngán, ăn ngon cơm và cũng không hề ngấy đâu nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

dưa Canh bầu hanh tay cua chien gion huong dan lam banh flan viå å 檼 Xã Đàn Hoành thánh xá xíu chiên bánh bí đỏ mousse dau banh xeo gion ngon oc da nau rau xanh ngon Giải Nhiệt Bun mam ca sầu riêng đỏ canh ga sot banh xep nhan thit mon an vat Com xao kim chi mut chum ruot Lý Tủ quần áo lam banh tart trai cay Hoanh thanh bưởi hải sản xanh Ru che bi mì Ý nam xao thit bo Ôc banh xeo hai san trứng xào hải sản hình vẽ cach lam mut du du mùa đông bún ốc ngon tim cat xao béo sạc pin phở tươi cuốn khế cá ngừ cà phê khế chè kho Kỹ thuật điện xôi chả mực Kh hoạt công thức rau câu bí đỏ nau chao ca tam dau xanh món xôi Mon an Ngon mứt dứa cách làm lẩu cua đồng cach lam nam xao thit bo lam tim bo nuong cách làm món bánh dễ bap bo ngam mam trai sốt cà chua trà chua ngọt Mạng salad gà ca dieu hong chung Giai khat mua he tự làm salad lựu thịt gà hấp măng rau càng cua xào thịt bò mì hải sản dưỡng chất nước ép bí đỏ Uop thit đi au bi lon Cách lam mam cách trộn gỏi nước sen Sử Xôi xoài Cách nấu bún bò huế chay cách làm bánh tôm Hà Nội cach lam xuong duoi heo Goi qua dep Bo nhung dam cach nau com mũi hu tieu bo kho THIT BA CHI SOT DUA thịt gà chiên nước tương Khô mực ngào ớt đường Tuyệt đỉnh salad rong nho thom ngon Khám phá món muối chua từ Bắc vào Nam Y bánh khoai tây trứng gà công thức canh dưa hồng nấu cá canh cà chua Các món bún ngon xao bong cai banh chuoi món ăn tốt cho giới nam 3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho Tráng Miệng trứng hấp kiểu hàn quốc Rau càng cua chè sikhye cong thuc lam sinh to bo cach lam tom lan com chien bi ngoi cuon phi le ca loc tia hoa dua hau che xoai tran chau ngon dưỡng tóc cách làm chè mochi xoài Điều tuyệt vời trong hương vị nem lụi PHO Cach nau thit heo Làm mỳ cach lam ga xao ca ri do SÃƒÆ cách làm bún bò nam bộ chùm Vừa bong cai nam xao tom ngon Hàn quốc bento ga doc dao đôi mắt công thức trứng gà hấp dau tay Banh Canh ca cot Dua bi nhoi oc heo ngon óc heo hấp đậu xanh Hanmade từ giấy cà kho ngon Trứng cút CHAO SUON Trang trí món ăn mì xào cá