Món dưa cải chua xào trứng này vừa lạ miệng với vị chua chua, giòn giòn lại mang vị thơm ngon của trứng gà.
Cách làm dưa cải chua xào trứng thơm ngon nhất

Món ăn tưởng chừng rất dân dã, quen thuộc mà lại thơm ngon, chua giòn đáo để. :D Thử thay đổi thực đơn với dưa cải chua xào trứng xem, bạn sẽ ngạc nhiên khi thiếu cơm đó nhé. Vì vậy, hôm nay mình muốn giới thiệu đến các bạn cách chế biến món này nhé! :D

Nguyên liệu cho món dưa cải xào trứng gồm có:

  • 3 – 4 quả trứng gà to
  • 150 gram dưa cải chua
  • Muối, hạt tiêu, hạt nêm, tỏi, hành lá, dầu chiên.

Cách chế biến dưa cải chua xào trứng:

  1. Dưa cải chua đem rửa thật sạch với nước ấm rồi sau đó vắt cho bớt chua, cắt nhỏ để riêng vào tô. Bóc và dập tỏi, hành lá rửa thật sạch xắt nhỏdưa chua dưa chua xào trứng Cách làm dưa cải chua xào trứng thơm ngon nhất d  a chua
  2. Đập tất cả trứng gà ra bát rồi đánh tan. Sau đó chúng ta cho thêm gia vị vào trứng (có thể cho thêm hạt tiêu) rồi dùng đũa đánh tiếp cho đều.

    trứng gà dưa chua xào trứng Cách làm dưa cải chua xào trứng thơm ngon nhất tr   ng g

  3. Cho dầu chiên vào chảo, sau đó cho tỏi đã dập vào phi thật thơm rồi mới cho dưa cải chua vào xào. Xào được 5 phút, bạn cho tiếp trứng vào đảo cùng dưa chua đến khi trứng chính và thật tơi.

    dưa chua xào trứng gà dưa chua xào trứng Cách làm dưa cải chua xào trứng thơm ngon nhất d  a chua x  o tr   ng g

     

  4. Cuối cùng, bạn chỉ cần nêm thêm gia vị cho vừa miệng và thêm hành lá xắt nhỏ vào. Thế là bạn đã có món dưa chua xào trứng quá ngon rồi đấy!

    Cách làm dưa cải chua xào trứng thơm ngon dưa chua xào trứng Cách làm dưa cải chua xào trứng thơm ngon nhất C  ch l  m d  a c   i chua x  o tr   ng th  m ngon

     

Bạn nên nhớ là phải đảo trứng thật tơi đó nhé. Món dưa chua xào trứng này ăn chung với cơm nóng trong cái tiết se lạnh này thì thật là tuyệt vời. Vị hơi chua chua của dưa hòa quyện với vị ngọt thơm của trứng, mùi thơm của hành, tiêu, tỏi làm cho bữa ăn gia đình của bạn trở nên ấm cúng. Gợi ý thêm là bạn có thể nấu thêm canh để ăn kèm như là Canh cua rau ngót chẳng hạn. Mong bạn ngon miệng nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bun cha ha noi oc lac luoc thom ngon chuẩn công thức đậu hũ chiên tương miso thịt heo lẨu cach nau bun canh chua Salad kem dâu sô cô la trắng hồng chân giò che nep cam Đậu hũ Làm bánh không cần lò nướng kẽm găng tay mứt dứa ga vien não món ngon từ cá rô Cá rô nướng gừng cách làm kem văn phòng Món ngon ngày tết goi thap cam bánh kem meo lam bep hay mì tôm chiên bơ gỏi cuốn gỏi cuốn tôm thịt đậu hũ xào nấm 3 ca tim nuong Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm bí quyết món thịt luộc ngon canh tim sen cho phu nu cach lam kem bo ngon khô bò chanh deo mat ong tri ho cach lam canh ga chien ngon mon xoi ngon cực xinh banh trung thit Muối Ớt Xanh Túi Chiテェn đô c nhâ t vô nhi Đại ga hap ruou nạm bo xao bun cha nuong 4 món đá chanh hương quế phà bạnh top nom ca sac cách làm xôi đậu phộng công thức cháo tim gà ca keo kho rau ram plan trÃƒÆ xanh ca dau dau chien gion cánh gà sốt me nấm cuộn gà sua chua dau nau che dau den tom ram lễ hội cupcake kem chả ếch chiên giòn Ngũ vị Bánh kép huong dan lam xuc xich salad rau củ bò xào co ve salad dưa leo mè đen ca keo la giang bánh mì dừa nạo làm chả lau bò cua chien gion xúc xích ba chỉ thịt heo om nấm uc gà bap xao pho mai gấp lá xanh Mi cách nấu chè nếp cẩm sữa dừa cách làm sữa gạo lassi công thức phô mai ricotta CÃÆu cach lam tom rim cot dua Ngò Bo Bit Tet gà chiên kiểu nhật Trổ tài chọn và chế biến ốc tươi đu đủ bò khô xoi hap Quy Mùi snack trái cây nướng dạ dày hầm canh rieu tom móng cach lam banh pudding Cách làm Bibimbap Cách làm cơm trộn Hàn Các món gỏi tia hoa quẠlist Món củ sen xào chay kệ tủ nhồi thịt hậu bánh truyền thống Mít my y Ga kho nghe cháo lươn bằm Thịt Nướng ngừa bệnh cach nâu chè bươi