Món dưa cải chua xào trứng này vừa lạ miệng với vị chua chua, giòn giòn lại mang vị thơm ngon của trứng gà.
Cách làm dưa cải chua xào trứng thơm ngon nhất

Món ăn tưởng chừng rất dân dã, quen thuộc mà lại thơm ngon, chua giòn đáo để. :D Thử thay đổi thực đơn với dưa cải chua xào trứng xem, bạn sẽ ngạc nhiên khi thiếu cơm đó nhé. Vì vậy, hôm nay mình muốn giới thiệu đến các bạn cách chế biến món này nhé! :D

Nguyên liệu cho món dưa cải xào trứng gồm có:

  • 3 – 4 quả trứng gà to
  • 150 gram dưa cải chua
  • Muối, hạt tiêu, hạt nêm, tỏi, hành lá, dầu chiên.

Cách chế biến dưa cải chua xào trứng:

  1. Dưa cải chua đem rửa thật sạch với nước ấm rồi sau đó vắt cho bớt chua, cắt nhỏ để riêng vào tô. Bóc và dập tỏi, hành lá rửa thật sạch xắt nhỏdưa chua dưa chua xào trứng Cách làm dưa cải chua xào trứng thơm ngon nhất d  a chua
  2. Đập tất cả trứng gà ra bát rồi đánh tan. Sau đó chúng ta cho thêm gia vị vào trứng (có thể cho thêm hạt tiêu) rồi dùng đũa đánh tiếp cho đều.

    trứng gà dưa chua xào trứng Cách làm dưa cải chua xào trứng thơm ngon nhất tr   ng g

  3. Cho dầu chiên vào chảo, sau đó cho tỏi đã dập vào phi thật thơm rồi mới cho dưa cải chua vào xào. Xào được 5 phút, bạn cho tiếp trứng vào đảo cùng dưa chua đến khi trứng chính và thật tơi.

    dưa chua xào trứng gà dưa chua xào trứng Cách làm dưa cải chua xào trứng thơm ngon nhất d  a chua x  o tr   ng g

     

  4. Cuối cùng, bạn chỉ cần nêm thêm gia vị cho vừa miệng và thêm hành lá xắt nhỏ vào. Thế là bạn đã có món dưa chua xào trứng quá ngon rồi đấy!

    Cách làm dưa cải chua xào trứng thơm ngon dưa chua xào trứng Cách làm dưa cải chua xào trứng thơm ngon nhất C  ch l  m d  a c   i chua x  o tr   ng th  m ngon

     

Bạn nên nhớ là phải đảo trứng thật tơi đó nhé. Món dưa chua xào trứng này ăn chung với cơm nóng trong cái tiết se lạnh này thì thật là tuyệt vời. Vị hơi chua chua của dưa hòa quyện với vị ngọt thơm của trứng, mùi thơm của hành, tiêu, tỏi làm cho bữa ăn gia đình của bạn trở nên ấm cúng. Gợi ý thêm là bạn có thể nấu thêm canh để ăn kèm như là Canh cua rau ngót chẳng hạn. Mong bạn ngon miệng nhé!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

hẠn ẩm thực trung hoa b㪠tự làm thiệp nổi bánh trung thu hình chú sóc Ngay tet bò nhúng mẻ chua lam sandwich op la bim bim sa kê TRUNG MUOI làm chuối rim đường kem sữa caramel mỳ sò nộm thịt gà trộn điều bánh tráng thập cẩm tự may áo mới cho cầu lẩu cua ghẹ rau câu cam nhân bánh mì ý xốt kem LAU sốt cà nướng trộn pasta vỏ dừa tự may áo mới cho cầu là an sang ngon bê thui bóp thấu Đặc sắc gà đồi Bánh Khoái Quảng Trị tai heo kho nước mắm Việt Đức cach lam man dam cach lam mon nui xao rau banh bao nuong nhan muc cach lam mut ca rot soi oc mo xao rau muong cach lam nom khoai mon ngâm xì dầu tự may gối ôm nuoc ep man xoi boc cu sen com ngon thực phẩm tuổi 50 cơm đậu xào sả ớt tự may váy cá điêu hồng hấp Banh bông lan cơm rang tôm súp ăn dặm cá chuồn chiên chay cơm trộn dứa Nước dừa 9 đến 12 tháng tuổi t canh cải thịt lợn Rô phi chiên giòn chẳng cầu kỳ mà mê kem cherry cua chien gion GÃƒÆ chien cach nau che sam bo luong nhâm day nấu an cach nâu chè bươi lòng mề t i nấm kho gừng cach lam lau bo vien cha dau thit nau ga đậu que xào sò lụa bơ lạc cách kho cá trứng tôm xào bơ t o húng Menu cầm lam banh quy đu đủ bánh sô cô la hình bí đỏ cach lam mi y sot kem t t thit muoi nâu ân mon ngon de lam cach lam dau dua don gian cach nau lagu Sửa đậu nành bánh muffin so co la canh ga ram me ngon cach nau xoi la cam suon nau dau nấu chè miền nấu chua bánh nếp nhân thịt cach muoi ca Cá u Banh bao đậu phụ nấu nấm t m phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông Cá thu chiên và ng ³n ta chân giò bánh khoai nướng giòn cach nau canh atiso suon non mua qua na kiwi nhúng chocolate lam banh mi bánh nếp chocolate tac muoi Khám phá các món ăn chơi đa vị Những món ăn đường phố khi Hà Nội Khoai tay chien chao ngon Má ³ tra thịt xông khói cuộn bánh mì kem dac san Da Nang tacos xa lach đậu tuyết sốt trái cây Ăn chơi Ä Ã¹i dac san nam dinh sũa chua Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon bánh in tai heo rau câu phô mai cách làm Nga Nguyễn Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên hoàn bánh mì tôm rán Chả mực Bánh canh ghẹ ca moi kho thom ngon ca chien don Cá kho tộ Đấu hu tai heo ngam giam salad cà chua xúc xích bò bằm sốt cà