Cũng là món dưa cải chua xào, nhưng lần này mình biến tấu với sò lông, lạ miệng và rất đưa cơm. Cùng trổ tài vào bếp nào.
Dưa cải chua xào sò lông

Nguyên liệu cần có:

300 gram dưa cải chua

300 gram sò lông thịt

Ớt tươi, Tỏi băm

Nước mắm

Gia vị, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

dua-cai-xao-so-long

– Dưa chua rửa thật sạch, cắt nhỏ, để ráo nước.

– Sò lông sơ chế sạch, hấp chín, gỡ lấy thịt, bỏ vỏ. Có thể mua thịt sò lông làm sẵn tại các siêu thị.

– Ớt rửa thật sạch, cắt khoanh.

– nấu nóng 1 muỗng súp dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm.

– Cho sò lông vào xào với lửa lớn, múc ra chén để riêng.

– Tiếp tục nấu nóng dầu chiên và phi thơm tỏi, cho cải chua vào xào.

– Nêm một muỗng súp nước mắm, một muỗng cà-phê hạt nêm, một muỗng cà-phê đường, nếm lại vừa ăn.

– Cho sò lông và ớt vào xào chung với cải chua.

– Múc ra, rắc thêm tiêu (nếu thích), dùng nóng với cơm.

Mong các bạn ngon miệng với món dưa cải chua xào sò lông nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dua cai chua xao so long dua cai xao so long dua cai xao so long ngon lam dua cai xao so long

ca chem cuon sot dau hao nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh Quà tẩm cách ép bưởi Nước salad pho mai thit ga cach lam cha cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương