Cũng là món dưa cải chua xào, nhưng lần này mình biến tấu với sò lông, lạ miệng và rất đưa cơm. Cùng trổ tài vào bếp nào.
Dưa cải chua xào sò lông

Nguyên liệu cần có:

300 gram dưa cải chua

300 gram sò lông thịt

Ớt tươi, Tỏi băm

Nước mắm

Gia vị, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

dua-cai-xao-so-long

– Dưa chua rửa thật sạch, cắt nhỏ, để ráo nước.

– Sò lông sơ chế sạch, hấp chín, gỡ lấy thịt, bỏ vỏ. Có thể mua thịt sò lông làm sẵn tại các siêu thị.

– Ớt rửa thật sạch, cắt khoanh.

– nấu nóng 1 muỗng súp dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm.

– Cho sò lông vào xào với lửa lớn, múc ra chén để riêng.

– Tiếp tục nấu nóng dầu chiên và phi thơm tỏi, cho cải chua vào xào.

– Nêm một muỗng súp nước mắm, một muỗng cà-phê hạt nêm, một muỗng cà-phê đường, nếm lại vừa ăn.

– Cho sò lông và ớt vào xào chung với cải chua.

– Múc ra, rắc thêm tiêu (nếu thích), dùng nóng với cơm.

Mong các bạn ngon miệng với món dưa cải chua xào sò lông nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dua cai chua xao so long dua cai xao so long dua cai xao so long ngon lam dua cai xao so long

đậu phộng xào mề gà dÃ Æ heo mon canh salad dâu bánh gấc cach lam thit sot dua thạch trái cay cach lam canh ga sot coca cá chim sốt cam món chiên Trâm Phạm cà c loẠi bà nh khà c XÔi thit bo rau caiuon bap cai">thit cuon bap cai ga xao sa cach lam canh chua cua cÃƒÆ Basa công thức salad xoài dưa leo banh chuối hấp Lạng Sơn Món canh phòng tránh bệnh Món trung kho chè đậu ván mứt trái cây chua ngọt cách nấu xôi gấc Mà t cach nau mi ga chao thịt xá xíu bột rán Ớt hiểm bữa ga ham bach qua Khoà i australia cơm cuộn cá hồi Vịt nau canh he Đi ăn món canh bún Nguyễn Siêu lạ mà ca loc kho tieu day nâu ăn ngon mỳ spaghetti Chuẩn Ốc xào măng tom chien pho mai Tôm Xoi man bo thưng donut trà xanh banh cuon tom gặp Mực cách làm sinh tố táo Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird cach lam goi nginh xuan sot vang ga nau sa cach nau nam bò xào Potato scones List Ch谩o thit bo rau cai soup gà xôi me cahc lam ca ro phi nuong lo long khia bánh chao mien xao la chanh Ếch canh su hào Goi chua tép bạc Việt Đức cách làm ốc hấp tiêu xanh Thịt Cừu Cách tỉa hoa dưa chuột trang trí hướng dẫn làm hoa giấy sui cao chien thom Rau gà chiên ngâm nước tương Túi yếm cách làm kem hoa quả Hầm Nem ran bánh xốp cam tim bo snow ball cookies Xào mon ngon da lat dua gia com cuon thanh cua móng giò hầm đậu nành món mứt ngon Gà kho xã Xôi hoanh thanh ngon Bùi Thu Hằng Mực chiên mắm đường Bo cuon la lot canh đậu hủ nghêu hấp xã chả gà viên bơ mon tom khô cá cơm kho bang nấu ăn mon che dau xanh nuoc dua quan bun ngan ngon ha noi nấu canh khoai môn lam banh mi bo Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó Nem cách làm salad rau củ Hàn Quốc lam nguoi tuyet Quà vặt sưởi ấm trời đông Hà Nội chà bi mèo GiẠthạch sương sa xi quách snack chuoi