Bài dự thi của nàng chủ bếp Lý Trưởng cho thấy sự tinh tế, khéo léo và ý nghĩa tuyệt vời ngày Giáng sinh. - Emdep.vn
Dự thi Let

Dù không chính thức nhưng Giáng sinh dần được coi như một ngày lễ chung, ngày mà bọn nhóc mong được nhận quà từ ông già Noel, các bạn trẻ có dịp được đi chơi về muộn, và chị em chúng ta có dịp được vào bếp làm tiệc, làm bánh,...để đãi cả nhà. Theo truyền thống của rất nhiều nước như Pháp, Ý,... vào dịp Noel họ thường làm bánh hình khúc cây, giống như khúc củi Yule để đốt trong đêm. Chiếc bánh thường có hình trụ tròn được phủ kem. Hôm nay mình muốn giới thiệu với các bạn một cách khác để làm bánh khúc cây trong dịp Noel sắp tới nhé. Cốt bánh sẽ làm theo công thức bánh gato, với ưu điểm: dễ làm, nướng nhanh, các nguyên liệu giản đơn. Nguyên liệu: (Khuôn 16cm) + 3 trứng gà  + 90 gram đường  + 90 gram bột mì  + 50 gram nước cam (có thể thay bằng sữa tươi không đường)  + 1 chút vani  + 1 chút muối. + 200 g topping cream, socola, phụ kiện.. để trang trí . Cách làm: - Đập trứng cho vào âu .dùng máy đánh nổi bọt lớn và nhỏ dần thì cho đường vào (⅓ (một phần ba) đánh vài vòng thì cho tiếp ⅓ (một phần ba) đánh vài vòng thì cho hết đường vào đánh đặc min). Chế nước cam vào từ từ,đánh hòa quện. - Bột rây chung với muối và vani rồi rây vào hổn hợp trứng. - Dùng thanh vét trộn hỗn hợp đều từ dưới lên, nhanh tay và nhẹ nhàng,không làm vỡ bọt khí. - Đổ vào khuôn có lót giấy đáy và phết dầu thành khuôn chống dính. - Nướng 150 độ 30p hoặc vàng mặt như hình là đem ra.dùng tăm xiên thấy ko dính tăm là chín. Để 1-2 phút úp ra rack,để nguội,cho bánh ra đĩa và dùng kem trang trí theo ý tưởng của mình nhé.   Các bạn nhớ để khay nướng trên rãnh cuối nhé. Chúc các bạn thành công với chiếc bánh khúc cây và vui vẻ bên gia đình vào ngày lễ Giáng sinh.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam vit om sau Túi Xách rau ngot nau moc ngon hỗ cơm rang thịt nguội kim chi Liên trùng các món xôi dân dã bánh tart trứng Cải cúc mà nấu củ môn Bò kho món ăn tốt cho sức khỏe chả chay canh hoa bí nấu giò sống bánh me thịt bê cách pha trà sữa đỏ mực tôm chiên giòn bong cai tron mayon ngon Món kho PHO GA CANH GÀ bánh táo sữa chua trộn thịt bò cá kho củ cải gan ngong Phap mi ngon thức uống giảm cân Phùng banh nam mi xao bo rau cai thịt bò kho đồ cho bé kho gừng ca com chien ngon dưa leo cuộn hải sản bánh mì ngọt Hường Nguyễn Giòn tan thơm nức lạc cam hoa oliu bánh kem oroe May và bánh tắc bá ƒ Chân giò hầm nau mon m o Xo Nau pho bột nếp đồ chơi vải an toàn panna tự nấu xôi sườn gói lá bắp bò kho cach lam chan ga om xi dau Cách nau bo kho banh cam kẹo mè lạc cà khoai gà chiên xù canh bun chay Thịt hấp mứt dứa chanh leo cach lam bo xao list lẠu salad bò nướng bánh flan chè đỗ bì heo ngon banh mi ca hop trứng trộn bắp cải tự làm bánh trôi banh da Lon Che cach nau lau nam nước mắm Nam Ngư sushi cÃƒÆ thu cach lam ca tram kho mia sau hu tiu mem ap chao Bí quyết nấu cơm thật ngon rau muống xào chao bi ngoi cà thu cá mai gỏi cá mai đặc sản Ninh Thuận thịt băm xào cà bánh qui hạt dẻ Về miền Tây thưởng thức chuối tá Há i cach luoc bap bo ngon cach lam che dau do bánh crepe cuộn đào Gợi ý ăn chơi ngày Tết ở Sài Gòn Dạ dày cach lam mut ca chua gà nướng muối ớt Mang Chua cach lam hat luu ngô trộn xúc xích tom kho to Thịt rang dac lau ga noi ham sẠlam dui ech chien sashimi trà hoa cúc hoàng yến sup suon nầu cach lam banh u nhan man cach lam thit heo say Tips Nhận biết thực phẩm nhiễm hóa nước á dưa leo bài thuốc mon ngon môi ngay CÃ Æ nuc Rau muống bánh gato trái cây công thức miến nấu lòng mề Japchae giới trẻ