Đón Giáng sinh, cùng nàng chủ bếp Trần Huyền xây ngôi nhà ngọt ngào và dễ thương nhé. - Emdep.vn
Dự thi Let

Đã bao giờ bạn mơ ước được sở hữu một ngôi nhà ngọt ngào, tràn ngập bánh kẹo chưa? Hãy cùng mình làm 1 ngôi nhà bánh gừng dành tặng các bé trong dịp Giáng sinh nhé.   Nguyên liệu Làm tường nhà, mái nhà + 400 gram bột mỳ + 100 gram đường + 1 quả trứng gà + 100 gram bơ + 5 gram bột quế + 10 gram bột gừng + 60 gram mật ong + 5 gram bột nổi + 2 gram muối. Kem icing + 125 gram đường xay + 1 lòng trắng trứng + 1 chút cream of tartta. Trang trí + Cây thông + Kẹo socola màu sắc + Vòng nguyệt quế + Màu thực phẩm.     Cách làm: 1. Làm tường nhà, mái nhà - Cho bơ, đường, muối vào bowl, dùng máy đánh trứng đánh đều, ngả màu vàng nhạt thì cho trứng vào đánh đều. - Cho mật ong vào trộn thật đều. - Cho bột mỳ, bột gừng, bột quế, bột nổi vào bowl trộn thật đều.  - Hỗn hợp bột đổ vào hỗn hợp bơ, dùng tay trộn, nhào đều. - Fill khối bột bằng màng bọc thực phẩm, để ngăn mát tủ lạnh 30 phút. - Lấy hỗn hợp bột ra cán dày 0.5cm. - Cắt khung ngôi nhà theo mẫu trên giấy. - In mẫu ngôi nhà lên phần bột vừa cán, dùng dao cắt tạo hình tường nhà, mái nhà, khung nhà, bậc thềm, khúc củi, các hình chữ nhật nhỏ làm hàng rào. - Làm nóng lò nướng ở 170 độ trong 10 phút. - Cho từng miếng tường nhà, mái nhà... vào nướng từ 10-15 phút. Bánh chín vàng có mùi thơm đặc trưng của quế, gừng là được. - Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội. 2. Làm kem icing - Cho lòng trắng trứng, cream of tartta vào bowl, đánh đến khi hỗn hợp có màu trắng nhạt, bông tạo bọt. - Cho đường xay vào đánh đều tới khi hỗn hợp chuyển màu trắng, bông, tạo vân là được. 3. Xây nhà - Dựng phần tường nhà và phần khung để tạo hình. - Dùng kem icing làm "vữa" trát lên những phần liên kết của ngôi nhà. - Để khô khoảng 3-5h, tiếp tục lắp mái nhà lên, dùng kem icing trát vào các phần mái nhà. - Dùng kẹo socola màu trang trí vào phần giữa 2 mái nhà. - Pha màu thực phẩm vào kem icing màu trắng, dùng để trang trí mái nhà. - Pha màu xanh vào kem icing để tạo kem xanh trang trí bãi cỏ. - Dùng kem icing trắng gắn những hình chữ nhật nhỏ xung quanh ngôi nhà làm hàng rào. - Dùng kem icing trắng gắn những hình chữ nhật to hơn làm bậc thềm, lối dẫn vào nhà. - Xếp những que củi thành 1 đống củi. - Dùng vòng nguyệt quế gắn lên trước cửa nhà để trang trí. - Dùng những cây thông cắm xung quanh trang trí cho ngôi nhà. - Rây đường bột lên mái nhà, xung quanh vườn nhà tạo tuyết rơi. Vậy là đã hoàn thành ngôi nhà ngọt ngào dành cho các bé rồi! Chỉ cần bỏ chút thời gian, bạn đã có 1 món quà nho nhỏ dành tặng bé trong dịp Giáng sinh rồi đó. Nàng chủ bếp Trần Huyền

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh bao kim sa tự làm mứt thơm tại nhà ngheu hap trung cách làm bánh mì chả cá canh chua hào sữa Ca tim nuong banh cupcake nham le ngon é cach lam ca keo kho tieu Vịt nấu măng mon goi ngon những món canh nấu với tôm tươi Mon cua bien mut quat bánh mì nướng trứng tôm cơm chiên thịt chim cút nau bun cha ca hai phong tự làm kim chi hàn quốc chao ech phong cach viet nam dui ga kho gung ngon Món Thái lan Harry crep chuoi so co la ngon sa lát rau củ đông lạnh 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên làm bánh âu chuối đông nha cà chua chiên bí ngòi xào cach kho thit voi cu cai panna cotta thom ngom gà xào măng canh khoai nấu thịt heo giấm ăn pa te ga ngon làm mứt táo cach nâu bun nấm mèo chao cu sen ngon chocolate dâu tươi thuc don bo duong Chẳng ngại đường xa đi ăn bánh canh cá mũ chụp tai làm mứt chuối cach lam bo cau quay sot Cac mon ngon tu thit heo cach lam mut ca rot ngon làm sinh tố phúc bồn tử thịt heo kho rệu Tết gà nuing Cá Tháng Tư Chả cá thu tươi ngon lam dau gac cach nau canh hat de mứt táo chua sandwich cuộn dâu tây cac mon ga kho bánh bông lan chocolate gÃƒÆ ham cach lam bun cha ha noi banh flan cà phê sức khỏe caffeine cach lam ngheu xao sa te banh tart hanh nhan ngon công thức canh mướp trứng gà mon bo cuon hoa thien ly công thức kem chuối mít cach lam banh mi hot dog muối cà pháo cách làm mứt du du bánh mỳ cuộn dâu tây thạch đậu đỏ cach lam banh trang xoai cách nấu cá hú kho tộ cach lam thit nguoi ngon cach lam nuoc ep ổi ngon nuoc ep chanh day cháo bò phô mai Thịt heo khô thạch táo quá liều mận hà nội muối ớt thơm xào mực Cách làm tôm Lá lốt bánh pho mát socola diên cách làm cơm rang cai nuong cach nau xoi sau rieng ngon mực rim với me mực ống nướng ngũ vị canh ngao nấu đậu hũ kiểu mới Quy Bánh chiffon lá dứa mềm ngon thơm nức cách làm cơm chiên viên ngày của mẹ cá kho cà cach lam banh ga to cuon List Lẩu nam món bún mấm canh giò sống măng tươi gà rán giòn hương cà ri cha gio tom xoai ngon la cơm chiên cá cách làm sườn rim mật ong kirigami banh sandwich cuon xuc xich trộn salad Thịt Bò kho thịt bò bằm cuốn lá lốt những món bánh thơm ngon ca com chien mam ot ngon sườn lợn các món chay tự làm măng muối chua Chanh hái cach lam nuoc chanh xoai Những món ăn đêm độc đáo ở Đà Lạt cach lam chuối rim đường kho ca ro voi rieng ngon