Đón Giáng sinh, cùng nàng chủ bếp Trần Huyền xây ngôi nhà ngọt ngào và dễ thương nhé. - Emdep.vn
Dự thi Let

Đã bao giờ bạn mơ ước được sở hữu một ngôi nhà ngọt ngào, tràn ngập bánh kẹo chưa? Hãy cùng mình làm 1 ngôi nhà bánh gừng dành tặng các bé trong dịp Giáng sinh nhé.   Nguyên liệu Làm tường nhà, mái nhà + 400 gram bột mỳ + 100 gram đường + 1 quả trứng gà + 100 gram bơ + 5 gram bột quế + 10 gram bột gừng + 60 gram mật ong + 5 gram bột nổi + 2 gram muối. Kem icing + 125 gram đường xay + 1 lòng trắng trứng + 1 chút cream of tartta. Trang trí + Cây thông + Kẹo socola màu sắc + Vòng nguyệt quế + Màu thực phẩm.     Cách làm: 1. Làm tường nhà, mái nhà - Cho bơ, đường, muối vào bowl, dùng máy đánh trứng đánh đều, ngả màu vàng nhạt thì cho trứng vào đánh đều. - Cho mật ong vào trộn thật đều. - Cho bột mỳ, bột gừng, bột quế, bột nổi vào bowl trộn thật đều.  - Hỗn hợp bột đổ vào hỗn hợp bơ, dùng tay trộn, nhào đều. - Fill khối bột bằng màng bọc thực phẩm, để ngăn mát tủ lạnh 30 phút. - Lấy hỗn hợp bột ra cán dày 0.5cm. - Cắt khung ngôi nhà theo mẫu trên giấy. - In mẫu ngôi nhà lên phần bột vừa cán, dùng dao cắt tạo hình tường nhà, mái nhà, khung nhà, bậc thềm, khúc củi, các hình chữ nhật nhỏ làm hàng rào. - Làm nóng lò nướng ở 170 độ trong 10 phút. - Cho từng miếng tường nhà, mái nhà... vào nướng từ 10-15 phút. Bánh chín vàng có mùi thơm đặc trưng của quế, gừng là được. - Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội. 2. Làm kem icing - Cho lòng trắng trứng, cream of tartta vào bowl, đánh đến khi hỗn hợp có màu trắng nhạt, bông tạo bọt. - Cho đường xay vào đánh đều tới khi hỗn hợp chuyển màu trắng, bông, tạo vân là được. 3. Xây nhà - Dựng phần tường nhà và phần khung để tạo hình. - Dùng kem icing làm "vữa" trát lên những phần liên kết của ngôi nhà. - Để khô khoảng 3-5h, tiếp tục lắp mái nhà lên, dùng kem icing trát vào các phần mái nhà. - Dùng kẹo socola màu trang trí vào phần giữa 2 mái nhà. - Pha màu thực phẩm vào kem icing màu trắng, dùng để trang trí mái nhà. - Pha màu xanh vào kem icing để tạo kem xanh trang trí bãi cỏ. - Dùng kem icing trắng gắn những hình chữ nhật nhỏ xung quanh ngôi nhà làm hàng rào. - Dùng kem icing trắng gắn những hình chữ nhật to hơn làm bậc thềm, lối dẫn vào nhà. - Xếp những que củi thành 1 đống củi. - Dùng vòng nguyệt quế gắn lên trước cửa nhà để trang trí. - Dùng những cây thông cắm xung quanh trang trí cho ngôi nhà. - Rây đường bột lên mái nhà, xung quanh vườn nhà tạo tuyết rơi. Vậy là đã hoàn thành ngôi nhà ngọt ngào dành cho các bé rồi! Chỉ cần bỏ chút thời gian, bạn đã có 1 món quà nho nhỏ dành tặng bé trong dịp Giáng sinh rồi đó. Nàng chủ bếp Trần Huyền

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bếp dà u thit vit rang Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây cơm nấm sốt thịt bằm lam tra chanh nem xứ nghệ banh bao chay chien sinh tố chanh dây cach lam cha Mẹ sandwich phá Ÿ canh chua mÊmì ý kim chi mỳ xào thịt Món mì ý mì trứng cuộn thịt chiên bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu công thức snack cuộn cach lam banh mi ong gia Noel ga xao hat de thèm ăm thưc bÃ Æ lam dau gac ga om xi dau cua rang me mận thịt xông khói cuộn trung ga Sự mề gà trộn nước tương cay cach nau sua dau nanh tai nha các món ốc cơm trộn trứng ốp lết Banh thuan rà banh pho mai sau rieng ngon Cách Làm Bánh làm váng sữa ca tram ran cẠo nuoc ep bánh cuốn sữa dừa mỳ xào chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng Bot ngu coc cach lam banh ca chua Mùa Hè dạ dày hầm Từ me ngao đậu bắp xào tép panna cotta caramel MÓN KHO trung chien nam handmade đất sét bánh Trung thu tổng bánh tráng nuoc ep khe lóc salad đào ớt chuông Cách tỉa trái cây thành hình con vật lương nem chay chiên giòn nghêu nướng Canh áo váy đến cach lam banh quy bo Giòn yêu thích Cua rang muối lá nốt thơm giòn bánh khúc cây cách làm cổ áo đính hạt Dau hu non bánh sandwich cang cua hap là m nem cac mon xoi ngon mon ngon tu la hẹ banh gan nuong Hot vit tu lam mut dau trang thit vit kho sa masterchef viet cach lam chocolate chế biến bao tử mùa mơ ngâm mơ nước mơ Võ Mạnh Lân bánh su se dưa cà pháo xôi kẹp khoai lang sandwich bơ dưa chuột Thit xa xiu bento ca ngon sốt cà chua với trứng ruoc kho canh củ từ nấu sườn ca cha sườn heo hấp khoai sọ Dương tinh ức thịt vịt nấu táo bạc hà xào thịt bê thạch rau câu nhiều tầng cach lam mi xào xôi hấp Mi nau gan heo Cách nấu thịt bò mềm Nộm ngon cua chien gion tẩm bột thach hoa qua táo chiên giòn cach lam banh flan bi do don gian muối su hào