: Đu đủ cắt khúc vừa ăn, giò heo rửa nước muối cho sạch, chần sơ nước sôi trong vài phút cho hết mùi vớt ra để ráo rồi ướp chút bột nêm tiêu hành cho thấm rồi đun khoảng 1lit rưỡi nước, cho giò vào hầm hớt bọt, tiếp đếm cho đu đủ vào hầm cho đến khi giò và đu đủ mềm, nêm nếm lại cho vừa ăn bắc
Đu đủ hầm giò heo






 


Nguyên liệu

Một trái đu đủ hơi hườm hườm đừng xanh quá
Nửa ký giò hẹo
Hành tím, hành lá và ngò

Cách làm:
Đu đủ cắt khúc vừa ăn, giò heo rửa nước muối cho sạch, chần sơ nước sôi trong vài phút cho hết mùi vớt ra để ráo rồi ướp chút bột nêm tiêu hành cho thấm rồi đun khoảng 1lit rưỡi nước, cho giò vào hầm hớt bọt, tiếp đếm  cho đu đủ vào hầm cho đến khi giò và đu đủ mềm, nêm nếm lại cho vừa ăn bắc xuống múc ra tô rắc ít hành ngò và thêm tiêu cho thơm nếu muốn!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien nam

cách làm bún tươi cách làm món gà xảo cải xoăn cá hồi kho cay buộc bun riêu cua trá cách nấu phở gà xao rau sam voi toi cánh làm bánh dày ngon cách nấu phở cách làm chè khúc bạch cà ri bò lẩu thịt ếch măng chua cách làm bánh xu xuê mà t lẠnh Canh cÃƒÆ Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm cách nấu mì trứng bun thap cam đậu hủ chay cách nuong banh Cà nà u thơm nức mũi cách làm bánh kem dừa cách nấu che troi nước kem chanh da rau den càng cua công thức làm bánh cách nấu súp yến cánh gà chien nuoc mam cánh gà chiên giòn cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ cách làm bò kho cà ri cà hấp sườn heo cách làm bánh đậu phụ bun măm Bà nh pancake bun hai san chua cay trứng rán xúc xích cach lam khoai mo nhúng cà ri cà cách làm Sinh tố dâu tây kem tươi thực đơn món ngon Phụ kiện cà ngá bun doc mung thom ngon canh thịt bò dứa thơm món canh hằng đau cà phi le cách làm đậu mỳ hoanh thánh cÃ Æ cach lam hot vit lon xao me thạch vải muffin sữa chua chanh cá thu xoài cá thu áp chảo áp chảo cà bá banh trang xoi mau bun cuon Thịt Gà hầm banh trai hoÃng bao ngu bo luc lac banh trưng banh muffin thom ngon bau nau tôm cuộn hành bap ram cá mắm cách làm bánh rán nhân mặn banh xeo Cháo nấm bi cuon kem đỗ xanh bot ngot trung quốc bo chien bo kem sot hon hop phÃƒÆ các loại mắm bo cuon pho mai chien xu lam muc ro ti Nhớ bau xao nam linh chi kính mắt gà nướng muối thit xao mam ruoc ngon sữa tươi rán bo bít tết bim bim khoai tây nhớ banh xeo nhat nau che vai mon banh tom chien bo kho chay nau menu kieu muoi bo sot vang ngon bo gio lươn ngÃƒÆ banh trung thu mochi banh su banh da cua banh ran bot banh cuon banh quy bo bot nep bánh phu thê Cach Lam Che 3 Mau salad gÃƒÆ cÃƒÆ chua banh tiramisu ngon Tỉa rau củ quả Bánh mi nhan man Che hat sen phùng banh rán