Món donut muffin được kết hợp từ hai loại bánh nổi tiếng có vẻ đẹp đầy màu sắc của bánh donut và vị mềm ngon tuyệt vời của bánh muffin.
Donut muffin - món bánh "lai" đầy quyến rũ - Làm bánh

Donut Muffin

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh Donut muffin:

40 gram shortening

80 gram đường bột

1 quả trứng gà

180 gram chén bột mì

1,5 muỗng cà phê bột nở - baking powder

½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

180ml sữa

½ (một phần hai) muỗng cà phê vani

Khuôn nướng muffin 24 cup

Lớp phủ Chocolate:

2 muỗng canh bơ nhạt

Sữa 1 muỗng canh

½ (một phần hai) muỗng cà phê vani

40 gram chocolate đen, xắt nhỏ

1 đường trang trí rắc bánh cho đẹp.

Donut Muffin

Khuôn muffin quét dầu chiên quanh khuôn. Bật lò nướng nhiệt độ 175 độ C.

Bỏ bột mì , baking powder, muối vào một cái bát. trộn thật đều các nguyên liệu khô với nhau.

Donut Muffin

Đổ sữa chung với vani vào một cái bát.

Donut Muffin

Cho shortening vào đánh chung với đường bột cho tới khi 2 nguyên liệu quyện vào nhau.

Donut Muffin

Thêm trứng và đánh đều tất cả lên cho đến khi nó được mịn màng.

Donut Muffin

Tiếp tục bỏ nguyên liệu khô vào đánh đều.

Donut Muffin

Tiếp theo cho sữa vào.

trộn thật đều các nguyên liệu lên thành hỗn hợp sền sệt.

Donut Muffin

Chia hỗn hợp vào 24 khuôn muffin nhỏ khoảng ⅔ (hai phần ba) phần.

Donut Muffin

Cho bánh vào lò nướng thời gian 15-18 phút thì bánh chín, lấy bánh ra khỏi lò và để nguội.

Phần chocolate phủ:

Cho bơ, sữa, và vanilla trong một bát thủy tinh nhỏ cho vào lò vi sóng cho đến khi tan chảy thì thêm chocolate và đường và đánh đều cho đến khi mịn. Nhúng bánh qua chocolate và rắc các hạt trang trí thêm cho đẹp.

Donut muffin sẽ là loại bánh rất hấp dẫn dành cho các bé. Bánh với hình dạng nhỏ bé, mềm xốp bên trong, bên ngoài phủ một lớp chocolate ngọt đắng điểm thêm một ít hạt đường trang trí làm chiếc bánh càng thêm nổi bật. Với lớp phủ bên trên bánh bạn có thể thay thế các nguyên liệu khác như: đường quế, chocolate trắng…. Donut muffin sẽ là món bánh thú vị khi cùng thành viên bé nhỏ trong gia đình mình tham gia làm cùng mẹ để tạo ra những chiếc bánh xinh xắn.

Donut Muffin

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

donut muffin donut làm bánh donut làm bánh chocolate làm bánh muffin làm muffin

Halloween Nghệ thuật điêu khắc bơ xay cua chien gion miến sốt thịt heo bằm khoai lang chè khoai cau miến nhồi mực chó ngÆ cach nau tao pho Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi vu cà ri xào mực hướng dẫn làm món gá nướng Kheo tay Huế mon tron trung va tao nhiệt banh socola dut lo Lý mousse chanh dây mắm gừng cách làm đậu hủ non gà sốt cà bò ngâm chả cá thu thịt kho nấm rơm Gà kho chả cá bọc đậu đũa bánh bột năng đậu xanh lam so món ăn từ thịt gà ẫm thực bánh cà chua bò khô bánh mì nướng tỏi kheo tay may va muống ộm buoi Công nước ép dừa dứa Nêm nướng mon oc nhoi tp cà mau che bot loc boc thit quay Xao lang bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai Suon cách nấu xôi nhung chân giò giả cầy mon an sang Cách nau bun bo ga luoc nem nấm chay nui xào rau củ Món Kho chỏi khoai tây trứng cút chạo gà cách làm xôi cuộn thịt băm trứng bọc cách làm xúc xích chiên Bi ngoi Bữa trưa văn phòng rau câu đu đủ List Lẩu thuc uong ngay tet mực xào cà ri cải thìa thịt hộp món xào Hằng MT cha com thom bà nh tà o pizza không cần lò nướng Món ngon từ loài ốc biết nhảy kỳ anh Dẻo cách làm bánh bông lan nho cupcake chanh ca malaysia chè hoa Gà nấu cari bún cá đuối om nghệ tươi mÃ Æ cách nấu bún thái ngon CAnh ga chien bánh trôi choi Phớ xào bò san hap lam cha com ngon Chù trứng chiên đậu phụ bun muc mất ngủ caffeine rượu cồn rượu Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho vitamin nam giới sức khỏe MON GA chả giò chiên Báo cach lam goi cuon trai cay mon ngon cuoi tuan lam dua mam Cún Khang nấu lẵu kẹo dừa nạo thực đơn ngon tiểu bánh cupcake hạnh nhân Cải xoong mẻ bà nh lê banh bot loc nhan dau xanh ngon banh quy chocolate den thom mướp xào Dac San m½ tống bê