Bánh quy chocolate chip thơm dịu, dễ dàng cho bạn trang trí bàn tiệc Giáng sinh theo ý muốn.

	Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu

Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
Nguyên liệu gồm có: - 220gr bơ nhạt, để nhiệt độ phòng trước 30 phút - 200gr đường nâu hoặc đường vàng - 2 quả trứng
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- 300gr bột mì đa dụng - 1 muỗng cà phê bột nổi (baking powder) - 1 muỗng cà phê muối nở (baking soda) - 150gr chocolate chip - Trang trí bánh: Chocolate đen, icing sugar (đường dạng sệt có màu được bán trong tuýp, có thể mua ở các cửa hàng bán nguyên vật liệu làm bánh) Cách chế biến: - Trộn bột mì và các loại bột loại với nhau, rây mịn. - Bơ để mềm rồi đánh bông với muối và đường cho đến khi đường đã tan hết và bơ bông trắng.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Tiếp tục cho từng quả trứng vào đánh cho hòa quyện. - Sau đó, cho bột vào đánh đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất. - Cho chocolate chip vào hỗn hợp trộn thật đều. Thử bột bằng cách lấy 1 ít bột ra tay, vo viên mà bột ko bị chảy nhão là được, nếu thấy bột dính tay thì cho thêm khoảng 50gr bột vào hỗn hợp. Không nên cho quá nhiều bột vì sẽ làm cho bánh cứng quá không ngon. Cho cả thau bột vào tủ lạnh để bơ và bột se lại khoảng 15 phút.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Hâm lò nướng trước 10 phút nhiệt độ 160 độ, chế độ hai lửa. - chuẩn bị sẵn khay nướng có lót sẵn giấy nến, viên từng viên bột và ấn dẹt, cho lên khay và nướng trong vòng 20 -25 phút là bánh chín vàng.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Lấy bánh ra để trên rack cho nguội bớt
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Trang trí bánh: chưng chảy chocolate đen, nhúng 1 góc bánh vào chocolate, đợi chocolate se lại, rồi dùng icing sugar màu đỏ, xanh lá vẽ những đường sọc lên phần chocolate cho có không khí giáng sinh.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Bánh thích hợp đem biếu tặng hoặc trang trí bàn tiệc Noel.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Noel, bánh ngọt, chocolate chip, Trâm Phạm

cach lam bua com ngon chia sẻ mẹo vặt cà ri đỏ Thì là banh canh gio gỏi xoài mắm cach lam salad tom ngon com tron Han Quoc bún rau cần xôi ruốc cinnamon tuyet pham materchef Đậm đà cá hố kho dưa cải gà nấu cà ri thit vien sot chua ngot kim chi củ cải cà ri xanh chè hạt sen Hot vịt lộn xào banh tranh đậu phụ sốt cay đáp bún thịt ba chỉ cá nục kho bí nộm gỏi cách làm kem chuối ngon rim mặn ngọt Bổ dưỡng lươn hấp bầu hồ lô ca moi kho ngon BI DAO món giải nhiệt giá rẻ dễ làm gà nướng chanh ha cao nhoi tom chien ngon su su xào trứng vịt trở snack bong cai bánh mì nhân mặn banh tom chien cong thuc banh bo khoai lang tim trÃƒÆ chanh leo bún chả thịt bò làm bánh giọt nước cha thit heo Đình Ngang CÃƒÆ ch nau che xào trứng Đồ uống Cách bảo quản đồ khô trong bếp rau câu hình trái tim dinh dưỡng món tôm canh bao tử nấu dưa suon xao chua ngot sẠđà cuộn thịt ba chỉ với quả sấu tự làm bánh cà ch nau sua bap cắt hành tây ca chép Căn banh bot ngo trẻ cach lam Pannacotta công thức salad pizza rau củ ngâm củ cải cách làm bánh khoai mì Thơm nức bánh cach luoc rau bà nh khoai bánh tét nhân đậu ba chỉ ba rọi sốt cay Thiên Trúc chanh dây làm kem Bình dị bánh rò xứ Quảng ca qua nau am ngon ca kho củ cải mon an Han Quoc lẩu bò cay cập canh cu tu mùi vị cua biển rang me coc dam muoi ot hăm ca keo kho rau ram bánh canh bánh canh cua cua hải sản kim chi dua chuot rau ca i đầu cá nuoc cham diy banh chocolate kep trai cay kem sua bun suon ham sau làm bánh bèo ð rau củ xào xúc xích banh lemon lăng trà khoai tần ô Lá chanh xíu mại thịt toi dua trồng cây trong nhà chật món ăn bổ dưỡng Muoi ot chanh Ăn Chơi làm xôi đậu phộng bằng nồi cơm pha lau ngon cach nau ragu bo bà nh che chuoi ga nau nho kho chia se mam co tet Thổ dan ao cá thu sốt cà bu n công thức bánh pizza già che vai hat sen