Bánh quy chocolate chip thơm dịu, dễ dàng cho bạn trang trí bàn tiệc Giáng sinh theo ý muốn.

	Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu

Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
Nguyên liệu gồm có: - 220gr bơ nhạt, để nhiệt độ phòng trước 30 phút - 200gr đường nâu hoặc đường vàng - 2 quả trứng
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- 300gr bột mì đa dụng - 1 muỗng cà phê bột nổi (baking powder) - 1 muỗng cà phê muối nở (baking soda) - 150gr chocolate chip - Trang trí bánh: Chocolate đen, icing sugar (đường dạng sệt có màu được bán trong tuýp, có thể mua ở các cửa hàng bán nguyên vật liệu làm bánh) Cách chế biến: - Trộn bột mì và các loại bột loại với nhau, rây mịn. - Bơ để mềm rồi đánh bông với muối và đường cho đến khi đường đã tan hết và bơ bông trắng.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Tiếp tục cho từng quả trứng vào đánh cho hòa quyện. - Sau đó, cho bột vào đánh đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất. - Cho chocolate chip vào hỗn hợp trộn thật đều. Thử bột bằng cách lấy 1 ít bột ra tay, vo viên mà bột ko bị chảy nhão là được, nếu thấy bột dính tay thì cho thêm khoảng 50gr bột vào hỗn hợp. Không nên cho quá nhiều bột vì sẽ làm cho bánh cứng quá không ngon. Cho cả thau bột vào tủ lạnh để bơ và bột se lại khoảng 15 phút.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Hâm lò nướng trước 10 phút nhiệt độ 160 độ, chế độ hai lửa. - chuẩn bị sẵn khay nướng có lót sẵn giấy nến, viên từng viên bột và ấn dẹt, cho lên khay và nướng trong vòng 20 -25 phút là bánh chín vàng.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Lấy bánh ra để trên rack cho nguội bớt
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Trang trí bánh: chưng chảy chocolate đen, nhúng 1 góc bánh vào chocolate, đợi chocolate se lại, rồi dùng icing sugar màu đỏ, xanh lá vẽ những đường sọc lên phần chocolate cho có không khí giáng sinh.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Bánh thích hợp đem biếu tặng hoặc trang trí bàn tiệc Noel.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Noel, bánh ngọt, chocolate chip, Trâm Phạm

khoai tay vien mon suon heo chien nạm bò món ngon dễ làm ga hap mo hÆ á Cá phi lê cách làm thạch cà phê cách làm bánh flan sầu riêng ngôi nhà bánh táo chiên tẩm đường bua com ngon don gian tôm bọc khoai tây rán moi bánh mỳ chuối võ banh patty chocolate các kho xiên nướng cá hú canh măng chua ựng mỹ Chan gà MÓN KHO Học lam muc nhoi xoi chien ga nau tao dỏ Tao thịt gà xào dưa lam sua chua dau Cách chế biến cach lam banh ngon món nhật Đậu Hà Lan bánh chuối cọ gỏi làm nhanh lÃƒÆ mÃƒÆ lò vi sóng mì Ý mì spaghetti sốt thịt viên món Ý muối thịt ba chỉ trứng ung thịt heo chiên cháo cá chẽm nấu nấm đậu hủ dồn thịt xào mực với ngô non chim Ot chuong an thuc don cuoi tuan Thịt ga xao gÃƒÆ om coca súp thịt video day nau an bánh mặn cach tia hoa cach làm bánh tieu dua gop hamburger gÃƒÆ bo xao ăn choi quẠchà khoai nem chien tom thit ngon muffin chuối trồng cây các món chay ngon cach lam siro bup giam banh LA dua mam an kem rau món ngon chống ngán sau tết thịt cuộn xoài xanh bun chan gio cach lam goi thap cam salad cu sen nep cam thịt vịt hầm mat mia Ga hanh trẻ hóa da trái bơ đậu đỏ cac mon salad rau cu thit bo vien Canh chua hộp cơm komasu thit bo xao thap cam công thức kem chanh dừa lau rieu cua bap bo hương dân cach lam sườn gà nhồi thập cẩm cach lam thach qui linh cà i Lau ca hoi gà xào sả nội tạng heo chao ca tam thay công thức mojito dâu tây tự làm kem tại nhà tai heo du du ngon XOI KHUC sao ốc cháy tỏi rau tron món hầm Tuyết Nguyễn Nghêu xào tỏi công thức măng tây nướng chiên tôm nui xào thịt bò rau củ súp măng tây bánh mì thịt heo Công dụng ít biết của nụ vối Võ Cập Phóng Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng