Bánh quy chocolate chip thơm dịu, dễ dàng cho bạn trang trí bàn tiệc Giáng sinh theo ý muốn.

	Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu

Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
Nguyên liệu gồm có: - 220gr bơ nhạt, để nhiệt độ phòng trước 30 phút - 200gr đường nâu hoặc đường vàng - 2 quả trứng
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- 300gr bột mì đa dụng - 1 muỗng cà phê bột nổi (baking powder) - 1 muỗng cà phê muối nở (baking soda) - 150gr chocolate chip - Trang trí bánh: Chocolate đen, icing sugar (đường dạng sệt có màu được bán trong tuýp, có thể mua ở các cửa hàng bán nguyên vật liệu làm bánh) Cách chế biến: - Trộn bột mì và các loại bột loại với nhau, rây mịn. - Bơ để mềm rồi đánh bông với muối và đường cho đến khi đường đã tan hết và bơ bông trắng.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Tiếp tục cho từng quả trứng vào đánh cho hòa quyện. - Sau đó, cho bột vào đánh đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất. - Cho chocolate chip vào hỗn hợp trộn thật đều. Thử bột bằng cách lấy 1 ít bột ra tay, vo viên mà bột ko bị chảy nhão là được, nếu thấy bột dính tay thì cho thêm khoảng 50gr bột vào hỗn hợp. Không nên cho quá nhiều bột vì sẽ làm cho bánh cứng quá không ngon. Cho cả thau bột vào tủ lạnh để bơ và bột se lại khoảng 15 phút.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Hâm lò nướng trước 10 phút nhiệt độ 160 độ, chế độ hai lửa. - chuẩn bị sẵn khay nướng có lót sẵn giấy nến, viên từng viên bột và ấn dẹt, cho lên khay và nướng trong vòng 20 -25 phút là bánh chín vàng.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Lấy bánh ra để trên rack cho nguội bớt
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Trang trí bánh: chưng chảy chocolate đen, nhúng 1 góc bánh vào chocolate, đợi chocolate se lại, rồi dùng icing sugar màu đỏ, xanh lá vẽ những đường sọc lên phần chocolate cho có không khí giáng sinh.
Đón Noel với bánh quy chocolate chip rực rỡ sắc màu
- Bánh thích hợp đem biếu tặng hoặc trang trí bàn tiệc Noel.

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Noel, bánh ngọt, chocolate chip, Trâm Phạm

rượu cafe 四方粽子 ga kep pho mai chien canh chua ngo Đun Banh canh Nộm chua ngọt mam cà mon an nuoc ngoai cach lam mon sach bo mon ham nước dừa rau mầm trộn thit bò Hành cách muối hột vịt rán súp lơ thịt lợn nướng xiên cach lam tom thit rim sa te cay kem chocolate cà phê Bún chả cá kho tau bánh bèo ngọt thịt bò sốt rau củ cá trê nướng nghệ Ăn đâu cari cá ngừ kho thom cach lam bun tron thit heo cải xào thịt bằm dưa món ngày tết Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị lam nuoc cam list chẠkim chi kho gà lòng não bộ thực phẩm dinh dưỡng sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt cach nau canh Kim chi Han quoc Mon tron Ẫm thực xao mi tom thap cam ngon Tết nguyên đán ngõ banh vai món ngon cho be Lau ga noi ham sả ca kho tuong che nam tuyet tao do ngon canh chua ca lóc bí kíp canh bi dao tom thit banh mi man ngon cookies vị cà ri nau chao ga Tĩnh Gia luộc chín lagu bò Nga Nguyễn salad Mexico riềng sả Thịt bò lagu Canh cu sen Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng với salad Cánh gà chiên nuoc du du tao ăn khoai lang kho cÃƒÆ ngon à công thức bánh thiên nga banh tra xanh nhat ban món ngon với gà Chanh bánh cuốn nóng sốt chanh gà nướng sa tế thảo mộc Tongkat ali Rhodiola rosea Maca She Was Pretty 2015 Cất đồ công thức trứng cuộn cà rốt xào rau củ chay cach xao hu tieu kho ngon mì ý trộn Dua muoi dâu tây mứt dâu tây món ngọt Thiên ốc xốt dầu hào trang tri banh có thai CA tim gỏi bông súng thuc don com muối dưa muc trung tiêu pudding chuối tươi dầm dâu cach lam ca nuong sa Tết 2013 măng nhồi Thịt kho ruoc canh cà miên lươn bún tươi dau hu sot singapore rau muống luộc Banh pizza Cách lọc và bảo quản thịt gà nướng bánh óc heo chưng đậu QuÃƒÆ cach lam banh kep thit xong khoi Nấu cá Những món ăn ngon nên thưởng thức khi ca chep cholesterol tào phớ ngon Cách làm panna cotta cơ bản nam nhoi thit ngon bánh dừa sua trung che dau do thach dua pizza thịt gà Mon thit ga Cach Lam Yaourt