Đón năm mới với tiệc hải sản nướng tuyệt cú mèo. Ăn ở nhà vừa tiết kiệm, sạch sẽ lại ngon không kém ngoài hàng đâu nhé. - Emdep.vn
Đón năm mới với tiệc hải sản nướng tại gia

Ngày nghỉ lễ với hải sản nướng ngon tuyệt cú mèo. Với công thức nướng lò cực giản đơn bạn sẽ khiến tất cả mọi người cùng trầm trồ với đại tiệc hải sản đẹp mắt thơm ngon như nhà hàng. Không như nướng phô mai hay nướng mỡ hành, nướng với sả, chanh, ớt, olive đảm bảo vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của hải sản mà không bị ngấy, ăn kèm với ngô ngọt thì không gì hợp bằng. Cùng liên hoan cuối năm thôi!

Nguyên liệu

+ Tôm

+ Ngao hoa

+ Sò huyết

+ Ngô ngọt

+ Chanh vàng, chanh xanh

+ Sả, ớt

+ Dầu olive, quả olive 

Cách làm

- Bật lò nướng trước ở nhiệt độ 2000C, thời gian 10 phút.

- Sò huyết rửa thật sạch vỏ, ngâm với nước vo gạo cho ra hết đất, ngao hoa rửa thật sạch. Ớt, sả đập dập.

- Ngô chặt khúc vừa ăn đem luộc chín

- Bọc giấy bạc lên khay nướng, lần lượt xếp hải sản lên khay, xen kẽ là sả, ớt đập dập, chanh vàng, chanh xanh thái lát. Đưa khay hải sản vào lò nướng, đặt thời gian 20 phút. 

- Khi thấy ngao, sò đã mở miệng, tôm đỏ vỏ mở lò rưới 2 thìa cafe dầu olive, thêm ngô luộc và quả olive vào nướng tiếp đến khi thấy hải sản chín thơm.

Lưu ý: Tùy từng loại hải sản mà thời gian chín khác nhau. Bạn nên xếp những loại cùng thời gian chín nướng 1 mẻ, những loại chín lâu hơn nướng 1 mẻ khác với thời gian từ 20-30 phút như cua, ghẹ, tôm hùm...

- Hải sản nướng chấm với xì dầu và mùi tạt xanh wasabi, hoặc chấm muối chanh ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hải sản nướng bbq lẩu hải sản các món hải sản ngon thực đơn món ngon mỗi ngày lẩu bắp bò

bua com don gian lam banh mi ngon bo lat tim xào ăn chế độ ăn ăn sáng ăn giữa buổi Quay cach lam suon kho bi dao hào cach lam cua thích canh ngon mat món sốt me ngon hàu nướng bơ thịt éch bÃƒÆ nh quy dầu hào xí muội nấu lẩu ếch rau muong Trà sữa 3 tầng Lươn om chuối đậu chẠt Cach lam dam bong thiên dau nanh là m cã³c mỡ bánh quy gừng Con che hat sen nha dam bua com gia dinh xào miến súp khoai tây Cha ca atiso gặp che khoai lang sườn non nướng Cai thao xao xuc xich làm chả cá Cách làm bánh mỳ Gỏi tom Xoi chi ech kho che rau câu chả cá viên cach lam mi tron bi ngoi Cùng khoai sọ bap cai xao mien củ sen xào chay xà bông ngô Bánh su sê Ghẹ luộc nom ga bap cai kem cá làm nem nướng bánh quy hai màu Thích suon rim mat ong châu âu hanh nhan ngon món đậu hũ Cach lam hoanh thanh ma Ä au bắc banh khoai tay chien ngá cách làm hoa giấy canh mướp Chu com Rượu nấu thach nước ép kiwi banh tom sac salad xoai cach lam lau Vi宄勫檼 gà sốt banh trang nau thit bo sot vang dat hun khoi thịt bò khô tím quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé xôi vò hạt sen muc xao dua chua răng cách làm chả cá ГЃo Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một Bánh giải nhiệt ngày hè cúc cách làm bánh cuộn cach nau chạo mam thai Bún bò Huế Thiên đường ăn vặt cong thuc banh kem banh ba trang list lẠu cach lam cai thia xao toi MON AN VIETNAM khoai tây xào thịt pate gà Ngộ Ä á ng cuộn rau củ Lễ cac mon nuong khăn quàng Muop đăng nuôi quÃÆ