Đón năm mới với tiệc hải sản nướng tuyệt cú mèo. Ăn ở nhà vừa tiết kiệm, sạch sẽ lại ngon không kém ngoài hàng đâu nhé. - Emdep.vn
Đón năm mới với tiệc hải sản nướng tại gia

Ngày nghỉ lễ với hải sản nướng ngon tuyệt cú mèo. Với công thức nướng lò cực giản đơn bạn sẽ khiến tất cả mọi người cùng trầm trồ với đại tiệc hải sản đẹp mắt thơm ngon như nhà hàng. Không như nướng phô mai hay nướng mỡ hành, nướng với sả, chanh, ớt, olive đảm bảo vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của hải sản mà không bị ngấy, ăn kèm với ngô ngọt thì không gì hợp bằng. Cùng liên hoan cuối năm thôi!

Nguyên liệu

+ Tôm

+ Ngao hoa

+ Sò huyết

+ Ngô ngọt

+ Chanh vàng, chanh xanh

+ Sả, ớt

+ Dầu olive, quả olive 

Cách làm

- Bật lò nướng trước ở nhiệt độ 2000C, thời gian 10 phút.

- Sò huyết rửa thật sạch vỏ, ngâm với nước vo gạo cho ra hết đất, ngao hoa rửa thật sạch. Ớt, sả đập dập.

- Ngô chặt khúc vừa ăn đem luộc chín

- Bọc giấy bạc lên khay nướng, lần lượt xếp hải sản lên khay, xen kẽ là sả, ớt đập dập, chanh vàng, chanh xanh thái lát. Đưa khay hải sản vào lò nướng, đặt thời gian 20 phút. 

- Khi thấy ngao, sò đã mở miệng, tôm đỏ vỏ mở lò rưới 2 thìa cafe dầu olive, thêm ngô luộc và quả olive vào nướng tiếp đến khi thấy hải sản chín thơm.

Lưu ý: Tùy từng loại hải sản mà thời gian chín khác nhau. Bạn nên xếp những loại cùng thời gian chín nướng 1 mẻ, những loại chín lâu hơn nướng 1 mẻ khác với thời gian từ 20-30 phút như cua, ghẹ, tôm hùm...

- Hải sản nướng chấm với xì dầu và mùi tạt xanh wasabi, hoặc chấm muối chanh ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hải sản nướng bbq lẩu hải sản các món hải sản ngon thực đơn món ngon mỗi ngày lẩu bắp bò

Ca kho ca cha Pha lau lam cha bong dua mon gà sốt mơ gừng vịt nau chao bánh so co la hạt điều ốc xào ngon bánh brownie mon mi ngon cà tím nhồi thịt rán lam banh bong lan cuon dau tham lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm món cuốn ngon mùa hè lòng heo banh flan voi bi do trang chÃƒÆ giam beo canh mồng tơi nấu tôm canh chua bo bánh qui hình trái tim xôi dừa lạp xưởng chiên đồ uống giải khát mùa hè lop cách làm tương ớt canh mướp thịt heo sắn dây lam mi trung hướng dẵn làm bánh lam mi trung handmade dua món bánh mặn cach lam mi tuoi ngon cach lam banh tiramisu banh chiffon pho mai âm thuc tom nuong hat sen tút cach lam dau hu cháo singapore Cà thu nâu an mon nuong canh trung mỹ cach lam mam tom rau câu giò xào cach làm bánh khoái lòng đậu phụ sốt tứ xuyên cach lam mi ý Nướng bánh mì trà xanh chocolate mực rim cach lam che bap ngon cach lam banh gac gỏi cuốn thịt Lòng Rễ tào phớ tu lam kim bap cách muối cà cÃƒÆ ri dưa chuôt muối an Mạch ca rô kho bau so long nuong mo hanh xào thịt bò với dưa leo khoai tây chiên bơ tỏi món ngon Tép xào Canh sườn heo thịt cuốn khoai tây goi bo buoi tom su Làm thạch canh thịt nấu cà rốt cach lam mut gung lan dua banh canh may vムdương châu tất mâm tố Giang Sinh nướng sườn tay heo Món Giái cà chua rem văn banh đâu xanh khô Thuc don hang ngay Đặc Sản ga xe phay cà chim cach lam banh mi bo toi ngon Ca bop các món canh ngày hè canh gÃƒÆ NÃm cách làm sữa ngô canh chua trùng trục nấu dứa Chè chuối Nhận Món tôm Ngon mê mẩn bánh đa cá rô Ninh Bình lam banh ran doremon ngon nhu tiem công thức mì lạnh ngon Cách nướng hạt dẻ bở tơi thơm phức cach lam hat tran chau ếch rán Mách bạn 4 cách tỉa hành tây thành hoa đùi gà chiên bơ tỏi