Kết hợp vài loại hoa quả vào menu gia đình cũng sẽ rất thú vị và ngon bất ngờ luôn đó!
Đón mùa hoa quả với menu gà xào vải lạ mà ngon

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN MẶN:

Đừng vội nói không với những công thức nấu ăn kết hợp nhiều nguyên liệu lạ vì thành quả đôi lúc sẽ làm bạn bất ngờ đấy! Trong mùa vải, sao bạn không thử làm gà viên xào vải cùng ớt chuông để đổi vị bữa ăn gia đình nhỉ? Nước sốt mằn mặn kết hợp cùng vải chua ngọt và ớt chuông sắc màu, hẳn món ăn này sẽ trở nên hấp dẫn không chối từ được đâu! Bạn còn có thể thay gà viên xào vải bằng những công thức gà sốt giản đơn hoặc gà hấp bí ngô nhé!

Thực đơn cơm tối đặc biệt chỉ riêng mùa vải mới có 1

Thực đơn cơm tối đặc biệt chỉ riêng mùa vải mới có 2


MÓN RAU:

Súp lơ là một loại thức ăn vừa bổ dưỡng lại khá đa dạng trong cách chế biến. Bạn nhớ xào súp lơ vừa chín tới để giữ được độ giòn ngon hấp dẫn nhé! Trong món súp lơ xào nấm này, phần hấp dẫn nhất là ở nước sốt trộn đậm đà đấy!

Thực đơn cơm tối đặc biệt chỉ riêng mùa vải mới có 3

Cách làm món súp lơ xào nấm:

- Ngâm rửa thật sạch súp lơ và nấm rơm, sau đó cắt súp lơ thành miếng và cắt đôi nấm rơm.

- Trong chảo dầu nóng, phi thơm một ít tỏi, sau đó cho nấm, súp lơ và hành lá vào xào. Thêm một ít muối.

- Thêm một ít nước xương vào, đảo trong 2 phút cho đến khi súp lơ vừa mềm nhưng vẫn còn độ giòn.



MÓN CANH:
Hẳn ai cũng đã từng ăn món canh hẹ đậu hũ rồi nhỉ! Đây không chỉ là một món canh ngon mà còn cực dễ làm nữa! Bạn có thể nấu canh với nước xương hầm cho ngày thong thả, hoặc kết hợp với thịt xay cho ngày đi chợ vội đều ngon cả nhé!

Thực đơn cơm tối đặc biệt chỉ riêng mùa vải mới có 4

Cách làm món canh hẹ đậu hũ:

- Ngâm rửa hẹ và cà chua cho thật sạch, cắt đậu hũ thành từng miếng vuông, cắt hẹ thành từng khúc, cắt cà chua thành múi cau.

- Nếu dùng sườn, bạn ninh lên trong 1-2 tiếng cho mềm. Nếu dùng thịt băm, bạn xào sơ thịt cùng ít dầu chiên và hành tím trong nồi rồi đổ nước vào đợi sôi.

- Khi nước sôi, bạn cho đậu hũ và cà chua vào, đun trong vài phút cho nước sôi lại. Nhanh tay cho hẹ vào, nếm nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.

Mách nhỏ:


- Bạn nên cho hẹ vào khi nước nóng và tắt lửa nhanh để hẹ được mềm và xanh đẹp nhé!

- Nếu nấu canh theo cách ninh xương, bạn có thể tận dụng phần nước xương cho 2 món xào còn lại luôn đấy!


Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 2 - 3 người ăn)

Thịt, trứng:
- 300 gram thịt ức gà
- 200 gram sườn
- 1 quả trứng

Rau củ:
- 200 gram vải
- 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt chuông vàng
- 1 cây súp lơ xanh
- Một ít hẹ, hành lá
- 1-2 quả cà chua
- 50 gram nấm rơm

Khác:
- 2 bìa đậu
- Nước luộc gà/nước xương



Các bạn có thể tham khảo thêm:
Thực đơn cơm tối đặc biệt chỉ riêng mùa vải mới có 5
Cơm tối nay: Trứng rán đặc biệt và canh sườn củ sen


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn món canh diy tối nay ăn gì?

muc xao sa ot cach nau thit kho dưa Tinh dầu cach nau thit kho dua banh tan ong ca qua nau xa lach trai cay ngon chao ca khoai bánh kem gấu mỳ ý gà cach nau thit kho mang cach nau thit kho tau cá chiên nước mắm Món rán pudding chanh dây cach nau thit kho tau ngon bạc hà cach nau thit kho trung cách làm sữa chua tại nhà ẩm thực 3 miền bắp luộc nước cốt dừa cach nau thit rang huong dan nau chao trai mà ngon cach nau thit rua cach nau thit vien khoai ran xao nước tắc muối chè táo tàu nấu sữa cach nau thit vit cach kho ca keo cach nau thuc an cach nau to yen cà tím pizza gà cach nau tom lam banh bong lan cach nau tom kho tau hải phòng ga nuong salsa rau câu trái đào cach nau tom rim nuoc dua cach nau tom xao ngu sac cach lam nhong rang la chanh nam dong co nhoi tom Cách nau bo kho cach nau trung chien thit bí đao cach nau trung hap món trộn chua Vit long xoi hong món thịt kho tàu mon keo socola cách làm mắm thái chay Vẹm cach nau vit cách làm món thịt luộc mỳ Udon xào thịt Cuối tuần đổi món Đậu phụ che sen kho banh cupcake chocolate dua cach nau vit kho bia chan an mì Quảng gà món Trung Trâm Phạm dươi nấu măng cach nau vit nau chao Trung Quốc cach nau vit nau chao ngon nau mon tat nien cach nau vit nau mang chua nem chua nuong ngon lau ca keo rau dang mỳ ý thịt bò cach nau vit ngon tom xoc toi thom cach nau vit om sau cach nau xôi vò gấc cách làm chà bông tôm cach nau xôi vị cach nau xoi thay cach nau nuoc trai cay trứng ốp lết trÃƒÆ giang cach nau xoi bap thịt lợn om bí đao cach nau xoi bap ngon mi sot kem cha tom cua cach nau xoi cà ro cách nấu chè cach nau xoi cÃƒÆ ro sot ca chua ngon cong thuc lam dua mon truyền thống cach nau xoi cá ro Com ca ri Quay cach nau xoi che cach lam si ro dau tay cach nau canh bo ham cach nau xoi chien gion làm khung ảnh nộm dưa leo mực khô cach nau xoi chim cach nau xoi cuon ba mau tom rang nuggets cach nau xoi dai loan cach nau xoi dau nấu canh rong biển cà rốt mi quang bo ga ngon banh tom cach nau xoi dau nanh ngon am thuc ha tinh cach nau xoi dau phong cach nau xoi dau xanh bí đỏ cach nau xoi do den mực khô xào dứa