Kết hợp vài loại hoa quả vào menu gia đình cũng sẽ rất thú vị và ngon bất ngờ luôn đó!
Đón mùa hoa quả với menu gà xào vải lạ mà ngon

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN MẶN:

Đừng vội nói không với những công thức nấu ăn kết hợp nhiều nguyên liệu lạ vì thành quả đôi lúc sẽ làm bạn bất ngờ đấy! Trong mùa vải, sao bạn không thử làm gà viên xào vải cùng ớt chuông để đổi vị bữa ăn gia đình nhỉ? Nước sốt mằn mặn kết hợp cùng vải chua ngọt và ớt chuông sắc màu, hẳn món ăn này sẽ trở nên hấp dẫn không chối từ được đâu! Bạn còn có thể thay gà viên xào vải bằng những công thức gà sốt giản đơn hoặc gà hấp bí ngô nhé!

Thực đơn cơm tối đặc biệt chỉ riêng mùa vải mới có 1

Thực đơn cơm tối đặc biệt chỉ riêng mùa vải mới có 2


MÓN RAU:

Súp lơ là một loại thức ăn vừa bổ dưỡng lại khá đa dạng trong cách chế biến. Bạn nhớ xào súp lơ vừa chín tới để giữ được độ giòn ngon hấp dẫn nhé! Trong món súp lơ xào nấm này, phần hấp dẫn nhất là ở nước sốt trộn đậm đà đấy!

Thực đơn cơm tối đặc biệt chỉ riêng mùa vải mới có 3

Cách làm món súp lơ xào nấm:

- Ngâm rửa thật sạch súp lơ và nấm rơm, sau đó cắt súp lơ thành miếng và cắt đôi nấm rơm.

- Trong chảo dầu nóng, phi thơm một ít tỏi, sau đó cho nấm, súp lơ và hành lá vào xào. Thêm một ít muối.

- Thêm một ít nước xương vào, đảo trong 2 phút cho đến khi súp lơ vừa mềm nhưng vẫn còn độ giòn.



MÓN CANH:
Hẳn ai cũng đã từng ăn món canh hẹ đậu hũ rồi nhỉ! Đây không chỉ là một món canh ngon mà còn cực dễ làm nữa! Bạn có thể nấu canh với nước xương hầm cho ngày thong thả, hoặc kết hợp với thịt xay cho ngày đi chợ vội đều ngon cả nhé!

Thực đơn cơm tối đặc biệt chỉ riêng mùa vải mới có 4

Cách làm món canh hẹ đậu hũ:

- Ngâm rửa hẹ và cà chua cho thật sạch, cắt đậu hũ thành từng miếng vuông, cắt hẹ thành từng khúc, cắt cà chua thành múi cau.

- Nếu dùng sườn, bạn ninh lên trong 1-2 tiếng cho mềm. Nếu dùng thịt băm, bạn xào sơ thịt cùng ít dầu chiên và hành tím trong nồi rồi đổ nước vào đợi sôi.

- Khi nước sôi, bạn cho đậu hũ và cà chua vào, đun trong vài phút cho nước sôi lại. Nhanh tay cho hẹ vào, nếm nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.

Mách nhỏ:


- Bạn nên cho hẹ vào khi nước nóng và tắt lửa nhanh để hẹ được mềm và xanh đẹp nhé!

- Nếu nấu canh theo cách ninh xương, bạn có thể tận dụng phần nước xương cho 2 món xào còn lại luôn đấy!


Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 2 - 3 người ăn)

Thịt, trứng:
- 300 gram thịt ức gà
- 200 gram sườn
- 1 quả trứng

Rau củ:
- 200 gram vải
- 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt chuông vàng
- 1 cây súp lơ xanh
- Một ít hẹ, hành lá
- 1-2 quả cà chua
- 50 gram nấm rơm

Khác:
- 2 bìa đậu
- Nước luộc gà/nước xương



Các bạn có thể tham khảo thêm:
Thực đơn cơm tối đặc biệt chỉ riêng mùa vải mới có 5
Cơm tối nay: Trứng rán đặc biệt và canh sườn củ sen


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn món canh diy tối nay ăn gì?

mГѓВ Về Long Sơn ăn hàu cookies chanh boc tom banh mi thit ham muô n Mắm tôm canh rong biển thịt cách làm sirô nho mon nam hap tom trung ngon Xôi lạc ech xao mang khoai tây sốt bánh chả Thach dua bánh xu xê nhân đậu xanh bún mắm thịt Cách tạo hình dáng trái tim cho quả noel bánh quy cây gậy cá nấu ngót 胆谩ng heo chiên xù chín tầng mây nau sup cua săn đón canh cà chua bánh mì tôm chiên ca tim Hoc Nau An Ngon giả cầy nấu theo cách của quê o gái bông bí nhồi thịt cach lam ga tiem hat dieu món cho trẻ em tự làm nước đường tao bien canh mướp khía nấu tôm Nấm rơm ngày Tết cach lam banh doremon che hat chien ca ro cà chua bi cha gio pho mai ngon qua đu đu so diep nuong pho mai gao Dụng cụ khô mực kho chua ngọt Lưỡi chuối dong Tre đau ca ri Bí quyết kho cá ngon như làng Vũ Đại banh trang cuon thit ngon cách làm bánh phở cuốn dịp vịt nấu chao miền tây ca hoi ngon bánh da lợn Hường NGuyễn Tự làm hạt nêm từ món tôm hấp chả nam huong XÁ XÍU người tiêu dùng cách ăn hải sản bánh pudding đậu đỏ thạch hương cam thạch hoa quả hình trứng Ngày Tết gỏi ớt chuông cach lam mochi xoai rau câu phô mai mut chuoi cac mon pho xao Suong sa đậu phụ xào miến bi do nuong ngon Món lau cach lam rau cau 3D dep mat Rau cải ga nuong sot cam bò kho khế Banh qui xoai lac mi cuon suon heo chien gion Thit kho tau mien nam vịt kho măng Banh chocolate chiffon iced canh ghe làm tranh 3d thit heo kho mam Gà luộc hong kong ech kho tieu long non xao phở xào Phở xào chay cho ngày lễ bo bít tết nem ốc lá lốt THIT KHO TAU cach lam chan gio bo kho ca túi đựng máy tính bảng salsa ngon lam mon cha gio trai vai gốc rau mÃƒÆ ngheu hap kim chi dua leo thti hap qua sau Ca hoi cơm văn phòng cach lam muc xao ngon Ăn lấy hên sung túc may mắn rau câu thơm tự làm nem nướng thit kho trứng Báo