Kết hợp vài loại hoa quả vào menu gia đình cũng sẽ rất thú vị và ngon bất ngờ luôn đó!
Đón mùa hoa quả với menu gà xào vải lạ mà ngon

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN MẶN:

Đừng vội nói không với những công thức nấu ăn kết hợp nhiều nguyên liệu lạ vì thành quả đôi lúc sẽ làm bạn bất ngờ đấy! Trong mùa vải, sao bạn không thử làm gà viên xào vải cùng ớt chuông để đổi vị bữa ăn gia đình nhỉ? Nước sốt mằn mặn kết hợp cùng vải chua ngọt và ớt chuông sắc màu, hẳn món ăn này sẽ trở nên hấp dẫn không chối từ được đâu! Bạn còn có thể thay gà viên xào vải bằng những công thức gà sốt giản đơn hoặc gà hấp bí ngô nhé!

Thực đơn cơm tối đặc biệt chỉ riêng mùa vải mới có 1

Thực đơn cơm tối đặc biệt chỉ riêng mùa vải mới có 2


MÓN RAU:

Súp lơ là một loại thức ăn vừa bổ dưỡng lại khá đa dạng trong cách chế biến. Bạn nhớ xào súp lơ vừa chín tới để giữ được độ giòn ngon hấp dẫn nhé! Trong món súp lơ xào nấm này, phần hấp dẫn nhất là ở nước sốt trộn đậm đà đấy!

Thực đơn cơm tối đặc biệt chỉ riêng mùa vải mới có 3

Cách làm món súp lơ xào nấm:

- Ngâm rửa thật sạch súp lơ và nấm rơm, sau đó cắt súp lơ thành miếng và cắt đôi nấm rơm.

- Trong chảo dầu nóng, phi thơm một ít tỏi, sau đó cho nấm, súp lơ và hành lá vào xào. Thêm một ít muối.

- Thêm một ít nước xương vào, đảo trong 2 phút cho đến khi súp lơ vừa mềm nhưng vẫn còn độ giòn.



MÓN CANH:
Hẳn ai cũng đã từng ăn món canh hẹ đậu hũ rồi nhỉ! Đây không chỉ là một món canh ngon mà còn cực dễ làm nữa! Bạn có thể nấu canh với nước xương hầm cho ngày thong thả, hoặc kết hợp với thịt xay cho ngày đi chợ vội đều ngon cả nhé!

Thực đơn cơm tối đặc biệt chỉ riêng mùa vải mới có 4

Cách làm món canh hẹ đậu hũ:

- Ngâm rửa hẹ và cà chua cho thật sạch, cắt đậu hũ thành từng miếng vuông, cắt hẹ thành từng khúc, cắt cà chua thành múi cau.

- Nếu dùng sườn, bạn ninh lên trong 1-2 tiếng cho mềm. Nếu dùng thịt băm, bạn xào sơ thịt cùng ít dầu chiên và hành tím trong nồi rồi đổ nước vào đợi sôi.

- Khi nước sôi, bạn cho đậu hũ và cà chua vào, đun trong vài phút cho nước sôi lại. Nhanh tay cho hẹ vào, nếm nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.

Mách nhỏ:


- Bạn nên cho hẹ vào khi nước nóng và tắt lửa nhanh để hẹ được mềm và xanh đẹp nhé!

- Nếu nấu canh theo cách ninh xương, bạn có thể tận dụng phần nước xương cho 2 món xào còn lại luôn đấy!


Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 2 - 3 người ăn)

Thịt, trứng:
- 300 gram thịt ức gà
- 200 gram sườn
- 1 quả trứng

Rau củ:
- 200 gram vải
- 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt chuông vàng
- 1 cây súp lơ xanh
- Một ít hẹ, hành lá
- 1-2 quả cà chua
- 50 gram nấm rơm

Khác:
- 2 bìa đậu
- Nước luộc gà/nước xương



Các bạn có thể tham khảo thêm:
Thực đơn cơm tối đặc biệt chỉ riêng mùa vải mới có 5
Cơm tối nay: Trứng rán đặc biệt và canh sườn củ sen


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà rau củ hướng dẫn nấu ăn món canh diy tối nay ăn gì?

duoi lon bột bánh tai heo Phù chem chep mo hanh ngon xuân Món giò Thực phẩm giúp giảm cân cho bữa trưa bông lan cuộn cách làm heo khô xé sợi thạch ngon ngày hè cach lam thach sua ngon æ² æstyle="background-color: #105917" href="/index.php?q=canh ngheu rau ram">canh ngheu rau ram sẠn gẠu lam bán bà nh quy chảo nướng bánh pizza thịt xông khói xôi dau xanh Cà Kho tuong soup cà chua bánh trứng viêm gan C cÃƒÆ chua CÃƒÆ Kho cach lam thịt heo ngâm nuoc mam cải chiên cách làm bánh bao tại nhà mẹo trị đau bụng Cháo mè đen cà ri chay cach lam oc mong tay xao cach lam chao sò 2 voi bo cuon thom ngon nhan CÃÆu Ga ham lặc banh mousse dau tay thom gà chiên cốt dừa ói bánh xòe hải sản cach lam thit bo rau cai sot dau hao Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa giảm chè đậu đen nha đam chai nhựa X i long nhà n banh te nep bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà SÃƒÆ mon an kieu Tay mì ý xốt kem tươi món nướng ngon nem cach lam luoi heo nau lagu Thập bap cai tron bacon pha nước mắm nêm mận bắc æ² æ Hai món đắng gây com chien bi do thịt vịt nướng sốt cam Tráo Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày cach lam muc nhoi khoai lang mẹo lọc cá Cách lọc thịt cá nhanh và cÃƒÆ khondex.php?q=trẻ em">trẻ em cÃƒÆ ri cháo hạt rẻ hu tieu tron ngon gà nướng ngũ vị trai mam xoi nom xoai chua ngot thom Cach lam Bún tươi CHÃƒË vit nhoi nuong sau hanh nhan banh canh bot gao tom 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ nui xao hai san cá thu sốt cà chua cay Trải thi la tre dep Bun reu salad nui thập cẩm cua chien gion xào hến huong dan lam banh gato thạch caramel Hải sản nướng cha dau thit Trứng cá hồi cá sốt cà valentine trắng Quý khử mùi hôi Mức Cupcake Những món ngon Trang trí Trứng gà Tôm mÃ Æ canh chua cà basa banh tart socola cherry ngon tôm tươi bọc phô mai banh chuoi ran cach nau canh cu den chao ăn dặm cach lam suon non ram cach lam tiramisu lam bo ngon mà bò xốt vang cach lam banh trang quần cach lam ca om mang công thức măng tươi xào bông hẹ nêp than dut lo rau cu lò nướng cửa hàng mon muc Món ngon từ loài ốc biết nhảy chè trôi chanh chanh đào mật ong đường phèn nà m CHE làm bánh mì bánh nếp đậu hủ bào canh sen cho me bau Xào quyến bún thịt viên Màu