Tổng tiền: 40.000 đ
Thời gian: 25 phút
Khẩu phần: 2 người
Nguyên liệu gồm có:
- Thịt bò: 150 g
- Nấm thủy tiên
- Nấm đông cô tươi
- Cần, tỏi tây
- Hành khô, gừng
- Bột nêm, Bột gọt (mì chính), dầu chiên
Hướng dẫn cách làm::
Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch để ráo nước rồi xắt mỏng.
Bước thứ hai(2): Cắt bỏ phần chân nấm rửa thật sạch bằng nước muối pha loãng.
Bước thứ ba(3): Cần, tỏi tây cắt bỏ rễ, rửa thật sạch cắt khúc, hành khô, gừng đập dập băm thật nhỏ.
Bước thứ tư(4): Phi thơm hành khô với dầu chiên cho thịt bò vào xào xơ qua. Nêm 1 muỗng bột nêm.Cho nấm vào xào cùng khoảng 3 phút với lửa lớn. Nêm gia vị vừa miệng. Cuối cùng là cần, tỏi tây và chút gừng đập rập.
Bước thứ năm(5): tắt lửa, nêm 1 muỗng Bột gọt (mì chính) rồi đảo qua và cho thịt bò xào nấm ra đĩa.
Mong các bạn ngon miệng với thịt bò xào nấm!
Hương Quý
Theo Eva
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
