Món ăn dễ làm mà đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.
Đơn giản với cách làm gà om cay - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) con gà

- 1 củ hành tây; 4-5 củ hành khô đỏ; 4 tép tỏi; 20 gram gừng; 30 gram hành lá; 10 gram ớt khô (bạn có thể giảm bớt ớt nếu không ăn cay nhiều); 200ml nước luộc gà

- Gia vị ướp gà: 15ml rượu gạo; 15ml xì dầu; 5ml xì dầu; 5ml dầu mè; 10 gram đường

Đơn giản với cách làm gà om cay - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hành tây bóc vỏ, cắt thành các miếng cỡ trung bình. Gừng thái lát, hành lá rửa thật sạch cắt khúc.

Đơn giản với cách làm gà om cay - 2

Đơn giản với cách làm gà om cay - 3

Hành khô, gừng gọt bỏ vỏ thái lát.

Đơn giản với cách làm gà om cay - 4

Bước thứ hai(2): Gà chặt miếng vừa ăn, thêm các gia vị ướp vào, trộn thật đều và ướp trong 20 phút.

Đơn giản với cách làm gà om cay - 5

Bước thứ ba(3): nấu nóng chảo, thêm ít dầu, xào tỏi và gừng, ớt khô, hành tây và hành khô cho thơm. Sau đó thêm gà vào, đảo cho đến khi gà có màu vàng nâu.

Đơn giản với cách làm gà om cay - 6

Đơn giản với cách làm gà om cay - 7

Bước thứ tư(4): Cho gà vào nồi đất hoặc tộ, thêm nước luộc gà, nấu sôi rồi giảm nhiệt. Nấu liu riu trong 10-15 phút hoặc cho đến khi thịt gà chín và nước sốt sệt lại.

Đơn giản với cách làm gà om cay - 8

Đơn giản với cách làm gà om cay - 9

Cho thịt gà ra đĩa, rắc hành lá và thưởng thức!

Đơn giản với cách làm gà om cay - 10

Đơn giản với cách làm gà om cay - 11

Đơn giản với cách làm gà om cay - 12

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thịt gà om cay!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt gà

nhà đẹp cách làm bún dòng cocktail dưa Rau mùi Banh deo lam pizza cupcake đảm cach lam banh mousse bánh đúc mặn súp gà Nước cam thit kho kho đi cơn sổi mon an ngon miến Cây thông bánh mỳ món gà tiềm ớt hiểm lắc dò cach nau canh ca ngon món ăn ngon Hot vit những món gỏi ngon Gỏi bò tái chanh chua xoi gac tron dua soi ngon Cách làm bắp thắp mỳ xào chân gà ngâm giấm cơm cuộn nêm gia vị xao rau cach muoi dua leo Bắc bánh nghệ hấp ca hoi dầm dâu cach nau che khoai so bua com hang ngay giòn tan Vịt quay lá móc mật khế Banh mi kep Thực đơn cho bé đào trộn chua ngọt bi ngo nau dau do hat sen quả nho mon tet Tủ quần áo súp gà cach nau pho ga Canh cua canh cà chua Thịt vit bề bề hấp gừng bo boc bat nuong ngon nhung mon an ruoc ca bò xào lá lốt ca cà gà kho cánh gà tẩm tỏi càri Mùi cupcake cÃƒÆ chua Làm mức chạo cá dut khoai tây chiên khoai tây công thức sinh tố đu đủ sữa tươi bánh màn thầu chay Bun Cha cá kho tô cốm chiên bánh mì kẹp tôm nuong hanh chien gion bo ham dau ot tay cha bong ngon đựng ca nuc kho ca Mang tay hướng dương phúc bồn tử caramen khoai lang chiên Mon ngon ngay tet kem com củ steak chuối rim đường cá ngon gà nấu nho Banh xop nướng sườn lợn mÃƒÆ mục bánh bông lan cà phê Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên Độc đáo kem đốt hương trà xanh cach nấu xôi thịt chuà Tom hap mì trộn xì dầu t cach lam cốm dẹp cach lam kem dua ga tiem ngon cach lam ca ro kho to nấu bún sườn mọc nam dui ga xao bo chay Mấm Thức uống Lời hai sam