Với 1 vài thao tác giản đơn bạn đã có bữa ăn ngon và lạ mắt với mướp hấp tôm rồi. Mong bạn sẽ luôn thực hiện thành công món mướp hấp tôm này.
Đơn giản, nhẹ nhàng và thanh ngọt với mướp hấp tôm

Mướp là một loại quả rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Không chỉ là một vị thuốc tốt chữa được nhiều bệnh, mướp còn được biết đến là một loại thực phẩm dùng chế biến ra nhiều món ngon, ngọt mát. Và ngày hôm nay mình xin gửi đến các bạn cách làm một món ngon từ mướp trông rất hấp dẫn và đẹp mắt đó chính là món mướp hấp tôm.

Nguyên liệu chuản bị cho món mướp hấp tôm:

  • 6-7 con tôm sú
  • 1 quả mướp hương
  • 1-2 quả ớt
  • 4 tép tỏi
  • Gia vị: dầu chiên, đường, nước mắm, nước tương.

Các bước thực hiện món mướp hấp tôm:

  1. Tôm sú mua về bạn làm sạch, bóc vỏ và chừa phần đuôi. Bạn nhớ chẻ lưng tôm để lấy chỉ đen ra nhé.
  2. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ.
  3. Mướp: Bạn nạo sạch vỏ, rửa thật sạch và đem cắt khúc chừng 5 cm. Sau đó bạn dùng thìa nhỏ và mỏng để nạo bỏ ruột, đặt tôm vào bên trong khúc mướp rồi cho ra đĩa
    mướp hương mướp hấp tôm Mướp hấp tôm thanh ngọt cho bữa tối muop huong
  4. Bạn đặt đĩa khúc mướp tôm này vào nồi và hấp chín, thời gian chừng 7-10 phút nhé.
  5. Một phần tạo nên thành công cho món ăn là nước chấm
    Bạn cho tỏi + ớt + nước tương hoặc tỏi+ ớt+ nước mắm + 1 chút đường+ 1 ít dầu chiên và khuấy đều.
    mướp hấp tôm mướp hấp tôm Mướp hấp tôm thanh ngọt cho bữa tối muop hap tom

Cuối cùng bạn cho mướp hấp tôm ra và rưới nước chấm xung quanh. Vậy là món ăn của bạn đã xong rồi, vừa nhanh, vừa ngon lại thơm ngọt nữa chứ. Để tạo nên những khúc mướp thẳng, đẹp và xinh, bạn nên chọn những quả mướp thuôn dài, không bị cong queo hay va dập nhé. Mùa hè đang đến rất gần rồi, bạn hãy vào bếp trổ tài thực hiện món ngon, nhẹ và lạ miệng này cho cả nhà cùng thưởng thức ngay nhé.

Và bạn có thể tham khảo thêm rất nhiều món hấp ngon tại đây để bữa ăn gia đình thêm ngon và đa dạng.

Mong bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Hạn hủ tiếu mì Phở bò hơn bánh mì ăn sáng mì cá hồi gỏi thiên lý banh bot Chiên ốc hương xào cÃƒÆ bong lau lam tra sua tran chau canh cai be xanh ghe kẹo sắc màu Chao thit bo pho mai Thanh Hóa kem sô cô la Cha dau hu Mon xoi sua dau tay banh chung banh giay Cách goi bánh tét nước chanh soup bò củ cải trá Ÿ chữa bệnh GIà Muc xao thom mÃy là m Bánh bèo Áo ngam mam Nhấm cahc lam thit ba roi cuon nam ngon thịt bò khô cui sả ớt chè dưa ạu ngọn bí súp đậu hũ goi du du bo thì là Làm đâ u phu cuô n la lô t thuc don com nha canh đậu phụ nấu tôm cach lam banh beo ngon cach lam cua Món ca Cách làm chả lụa heo khoai tay boc tom chien gion canh bò viên đu đủ bánh đa nem cach lam lau món canh giang pate gan gÃƒÆ com kho vũng chocolate trắng Nấu nui đêm nhạc cỏ rau mon bo boc nuong ngon Tái chế đồ đạc pha trà vỏ kho các ngừ gi脙虏 BI DAO mut mit cai ngot mà à cach lam salad thap cam khoai mon Tôm cuộn khoai tây bún thang hà nội Hồ Qua bi Đến Trà Cổ thưởng thức những món Canh Bí Đao phỏ hà lan ghe rang muoi ot sườn om tỏi heo cuon dong Dây tra bong cuc qua tao ngon mon ghe hap bia nấu lẵu Khoái tham khảo ga kho gung bánh quy ngọt lá dưa làm giả râu câu cơm trứng nguyen sinh tố dưa lê Mâm cơm ngon tôm nương chua cay bột trà Ngủ ga quay hap dan bìa mì xò bò cach lam rau cau nuoc dua tuoi b㪠ngao canh tôm Than canh ngải cứu nấu trứng lộn ga nuong canh gà tuong cà chua