Lâu lâu đổi vị cho món mực xào để ăn ngon miệng hơn nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Mực 300 Gr

• Ớt chuông đỏ 1 Quả

• Hẹ 1 Bó

• Hành tím một ít

• Gừng một ít

• Nước tương một ít

• Gia vị một ít

Cách Thực hiện:

1

rửa thật sạch mực, dùng dao khứa các đường chéo nhau lên 1 mặt rồi cắt thành miếng nhỏ.

2

rửa thật sạch hẹ rồi xắt thành khúc dài 5cm

3

Ngâm rửa ớt chuông, sau đó xắt sợi.

4

Chần thật nhanh mực qua nước sôi.

5

Cho gừng và hành vào phi thơm trong chảo dầu nóng, sau đó thêm mực vào xào ở lửa to.

6

nếm nêm xì dầu, cho hẹ và ớt chuông vào xào cùng.

7

Các bạn đảo đều tất cả ở trên lửa to khoảng 1' là có thể tắt lửa được rồi.

8

Món mực xào hẹ cực hấp dẫn đã hoàn thành rồi!Mực xào nhanh trên lửa to nên chín tới, ăn vừa giòn lại vừa ngọt thịt...Không chỉ ngon, món mực xào này còn trông rất đẹp mắt nữa.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)