1. Nguyên liệu gồm có: Gà, muối, ớt, bột ngọt, đường.
2. Cách chế biến:
Gà làm sạch chặt thành từng miếng vừa ăn, cho muối, ớt, bột ngọt và đường vào cối giã nhuyễn, sau đó cho vào ướp gà cùng với một ít dầu chiên khoảng 3 tiếng rồi đem đi nướng, có thể lót giấy bạc ở dưới để mỡ gà chảy ra, bao quanh miếng gà làm thịt gà không bị khô. Món ăn giản đơn, ướp không cầu kì làm nổi bật lên hương vị tươi ngon, ngọt thịt của thịt gà.
Món ăn ngon miệng, vị thanh.
Theo VnExpress
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
