Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên, bạn rửa thật sạch phần đùi ếch rồi cắt làm đôi.
Đối với ớt xanh, bạn cũng rửa thật sạch, loại bỏ hạt rồi cắt miếng mỏng.
Xắt nhỏ gốc hành lá rồi phi thơm trong nồi dầu nóng.
Cho đùi ếch vào đảo, thêm nước, xì dầu và bột cà ri vào ngập sâm sấp ếch.
Đun đến khi nước sôi, sau đó vặn nhỏ lửa rồi đun tiếp trong 15 phút, đến khi nước cạn gần hết.
Thêm ớt xanh vào, đảo đều trong khoảng 1-2 phút là hoàn thành.
Món ếch kho thơm lừng đã hoàn thành rồi đấy! Ếch kho với ớt chuông xanh có hương vị là lạ, thơm thơm, hấp dẫn vô cùng luôn.Cùng làm thử ngay thôi!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
