Món cơm trộn sử dụng nguyên liệu phong phú từ trứng, thịt bò, nấm, rau... cung cấp protein và chất xơ cho cả gia đình.
Đổi vị với cơm trộn Hàn Quốc - Món ăn ngon

1. Nguyên liệu gồm có:

- Cơm nấu sẵn, thịt bò 200g, trứng gà 4 quả.

- Rau bina 100g, cà rốt một củ to, kim chi 200g, rong biển khô 100g, nấm hương 100g, một quả dưa leo.

- Dầu mè, tương ớt Hàn Quốc, gia vị.

2. Cách chế biến:

- Cắt thịt bò miếng dài, nhỏ, ướp gia vị. Rau bina nhặt rửa thật sạch, ngắt thành khúc, cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, bào thành sợi. Kim chi cũng cắt thành sợi dài. Dưa leo cắt mỏng.

- Trứng lấy 2 quả đánh đều rồi chiên lên, cắt thành sợi. 2 quả còn lại chiên kiểu ốp-lết, tùy theo ý thích có thể để lòng đỏ chín hoặc sống.

IMG-2449-JPG-3785-1433242402.jpg

Những nguyên liệu không thể thiếu của món cơm trộn. Ảnh: Hà Thu.

- Bắc chảo lên xào thịt bò với lửa to, xào nhanh khoảng nửa phút, xào thịt bò xong xào đến cà rốt. Rau bina đem luộc, sau đó trộn ít dầu mè vào rau luộc.

- Rong biển khô theo dạng sợi dài nhỏ bán trong các siêu thị, có thể sử dụng luôn không cần qua chế biến, hoặc nếu không mua được rong biển thì có thể bỏ qua. Nấm hương cắt dài nhỏ và xào chín.

- Cơm nấu chín sẵn, đánh cho tơi rồi trộn ít dầu mè vào, cho vào tô hoặc thố, rồi bắt đầu xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn lên theo từng góc, ở giữa sẽ đặt trứng ốp lết, có thể rắc ít hạt mè rang lên.

- Khi nào ăn, cho tương ớt Hàn Quốc lên, trộn thật đều các nguyên liệu và cơm với nhau, có thể cho thêm nước tương nếu nhạt.

IMG-2461-JPG-6965-1433242402.jpg

Món ăn cung cấp nhiều protein và chất xơ cho cơ thể. Ảnh: Hà Thu.

Hà Thu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Tự nấu cơm trộn Món ăn hấp dẫn cơm trộn hàn quốc cách làm món Hàn Quốc

cach lam ca cuon giay bac æ æ cốm chiên làm sữa bắp tại nhà gieng Thịt Heo xuc xich Thit bo kho cu cai Há cảo sinh tố ngon cuộn thịt công thức tào phớ ba chi ngon món tempura Cách cắm hoa đồng tiền cách làm Cách làm các món bánh cho Tếtckground-color: #461669" href="/index.php?q= gà cuốn lá nếp"> gà cuốn lá nếp kem trà bánh gạo xào kim chi sinh tố dâu tây dứa thạch rượu cocktail chanh dưa xôi bọc bánh gấc goi du du tom thit ngon canh bạc hà kem viên khoai lang chảo canh dau phu ngon lam mut khoai lang khoai lang ngon cầu làm mẹ bí quyết bảo quản các loại rau tươi oc mit đau hu nhoi thit lẠu hẠi sẠn chua cay canh măng khô xương lợn bánh cookies trái tim tôm nương Goi mang lam thach rau cau nhieu tang Tháng 5 tom dong lanh vịt đu đủ hướng dẫn làm giò gà Hoa atisô Phòng thit sot ca chua ngon sup bánh quy vòng xoáy banh ba cach lam mut Tet rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng Mẹo Văt thạch bưởi hồng tôm hấp tỏi cách làm thịt lợn xào ngô troi hap dau xanh cach nau che chuoi cach lam dua rau muong kem trứng cac mon banh an sang cà chua bắp salad khoai bí thịt bò thịt bò tươiref="/index.php?q= cà nh gà kho coca"> cà nh gà kho coca Món ăn giải nhi Đâ u hut Đan Mạch xào chân gà cay món Tết canh rong biển giải ngán Trần Com trung GiẠ3 cách làm giấm tự nhiên suon ran mùa đông giá lạnh nấm mèo kho sả chè hạt sen nha đam chè khoai dẻo Cách làm món cá chao suon nam cach lam mon banh tiramisu bánh quy cốm bò nướng mè co cuoi chay thuy tien cong vien công thức cocktail blue hawaii SÃƒÆ cach lam tom lan bot sốt dâu Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cach lam khoai lang chien ngon bữa phụ cho bé pha mắm cái âmthưc nộm măng thịt heo cach lam banh crepe ngon mắm cá linh nam chien cu sen nước cốt dừa canh he nau nam thit tôm nấu canh rau củ banh giay gio chù cacao thom ngon kho quẹt ngon Ä áº¹p sốt nhật bản canh cà chua mứt bơ Bí quyết để trẻ thích ăn rau kem đậu xanh cá hố sốt nấm chua ngọt khoai tay truong an Đâ u hu chuoi sot caramel ga xe tuoi mat ong cách làm cá NhÃƒÆ vムgiá xào đậu phụ