Món cơm trộn sử dụng nguyên liệu phong phú từ trứng, thịt bò, nấm, rau... cung cấp protein và chất xơ cho cả gia đình.
Đổi vị với cơm trộn Hàn Quốc - Món ăn ngon

1. Nguyên liệu gồm có:

- Cơm nấu sẵn, thịt bò 200g, trứng gà 4 quả.

- Rau bina 100g, cà rốt một củ to, kim chi 200g, rong biển khô 100g, nấm hương 100g, một quả dưa leo.

- Dầu mè, tương ớt Hàn Quốc, gia vị.

2. Cách chế biến:

- Cắt thịt bò miếng dài, nhỏ, ướp gia vị. Rau bina nhặt rửa thật sạch, ngắt thành khúc, cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, bào thành sợi. Kim chi cũng cắt thành sợi dài. Dưa leo cắt mỏng.

- Trứng lấy 2 quả đánh đều rồi chiên lên, cắt thành sợi. 2 quả còn lại chiên kiểu ốp-lết, tùy theo ý thích có thể để lòng đỏ chín hoặc sống.

IMG-2449-JPG-3785-1433242402.jpg

Những nguyên liệu không thể thiếu của món cơm trộn. Ảnh: Hà Thu.

- Bắc chảo lên xào thịt bò với lửa to, xào nhanh khoảng nửa phút, xào thịt bò xong xào đến cà rốt. Rau bina đem luộc, sau đó trộn ít dầu mè vào rau luộc.

- Rong biển khô theo dạng sợi dài nhỏ bán trong các siêu thị, có thể sử dụng luôn không cần qua chế biến, hoặc nếu không mua được rong biển thì có thể bỏ qua. Nấm hương cắt dài nhỏ và xào chín.

- Cơm nấu chín sẵn, đánh cho tơi rồi trộn ít dầu mè vào, cho vào tô hoặc thố, rồi bắt đầu xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn lên theo từng góc, ở giữa sẽ đặt trứng ốp lết, có thể rắc ít hạt mè rang lên.

- Khi nào ăn, cho tương ớt Hàn Quốc lên, trộn thật đều các nguyên liệu và cơm với nhau, có thể cho thêm nước tương nếu nhạt.

IMG-2461-JPG-6965-1433242402.jpg

Món ăn cung cấp nhiều protein và chất xơ cho cơ thể. Ảnh: Hà Thu.

Hà Thu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Tự nấu cơm trộn Món ăn hấp dẫn cơm trộn hàn quốc cách làm món Hàn Quốc

tôm xào muối nau chè hoa cau trứng gà ngâm pasta nhat rau cau deo Thịt đùi heo cach lam banh khoai tay nghien ón Cách nau che sen Long nhan mì căn xào miến cách làm thịt heo ngâm nuóc mắm mỳ xào thịt Trương Định ăn vặt công thức canh ớt chuông nhồi thịt coca Bí quyết làm món gà rán giòn ngon quán ăn bình dân bun bo hue thom ngon thit nuong thai lan ngon cach ngam cu lam da me tà mì ý trộn thịt gà sốt cà chua bánh môn chiên cách nấu chè đậu xanh trân châu Tom xao com tay cam tom vien cach lam che tran chau làm váng sữa nhoi ruou tao canh bún banh khong can lo nuong Canh gà chiên nuoc mam banh oreo ngon gió cã³c cách làm thạch dâu cách làm chè mochi xoài chuối sáp Men nở quần dài cac mon canh ngon mon banh chien trung khoai môn Món ngon cho ba bầu bún bò Huế bo sot hanh nắng ca tim thom ngon Bánh quy sắc màu vui mắt mÊlam ca ri hai san Ly thịt lợn ba chỉ áp chảo Banh tôm chiên Cửu Cây thông Noel từ cơm Tep cách làm mì tôm kim chi cuon hong heo xao dua chua mì xào nước ép táo cách làm hoa từ vải công thức sườn sốt dưa chua công thức thịt bò cuộn nấm kim châm lam toi den bang noi com dien Cha gio tom thit cách làm bánh mỳ cuộn ruốc banh paparoti vua dau bep viet 2015 món ngon với khoai lang xôi me mọc cà kho cà chua Tàu hủ canh chua cà basa passionfruit and coconut cheese nuoc cot dua cach lam cha ca nhoi ot rim gung nấm kim châm công thức sinh tố thanh long ruột đỏ bánh kẹp cach lam banh pho mai henna cua chien gion cách làm bánh trôi nước cơm gạo lứt chiên thập cẩm Lam xiu mai 2 quẩy đường bà nh trung thu rau cà u bà nh trung thu banh troi tau ngon Mùa Hè đùi vịt om Cách làm canh bí Túi Xách Hướng dẫn móc hoa gắn thiệp thật xinh cach lam canh ga sapo vị che bắp dạ dày hầm duyên Ăn Chơi cach nau sua dau nanh tai nha rà benh cá nục kho cach lam mon oc nau chuoi Đặc sản hấp bánh chuối mon man ga nhoi Bắp chuối bóp da heo luộc ngon phải kem bà tôm tươi xào trái vải Ngắm gà nướng xiên