Món cơm trộn sử dụng nguyên liệu phong phú từ trứng, thịt bò, nấm, rau... cung cấp protein và chất xơ cho cả gia đình.
Đổi vị với cơm trộn Hàn Quốc - Món ăn ngon

1. Nguyên liệu gồm có:

- Cơm nấu sẵn, thịt bò 200g, trứng gà 4 quả.

- Rau bina 100g, cà rốt một củ to, kim chi 200g, rong biển khô 100g, nấm hương 100g, một quả dưa leo.

- Dầu mè, tương ớt Hàn Quốc, gia vị.

2. Cách chế biến:

- Cắt thịt bò miếng dài, nhỏ, ướp gia vị. Rau bina nhặt rửa thật sạch, ngắt thành khúc, cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, bào thành sợi. Kim chi cũng cắt thành sợi dài. Dưa leo cắt mỏng.

- Trứng lấy 2 quả đánh đều rồi chiên lên, cắt thành sợi. 2 quả còn lại chiên kiểu ốp-lết, tùy theo ý thích có thể để lòng đỏ chín hoặc sống.

IMG-2449-JPG-3785-1433242402.jpg

Những nguyên liệu không thể thiếu của món cơm trộn. Ảnh: Hà Thu.

- Bắc chảo lên xào thịt bò với lửa to, xào nhanh khoảng nửa phút, xào thịt bò xong xào đến cà rốt. Rau bina đem luộc, sau đó trộn ít dầu mè vào rau luộc.

- Rong biển khô theo dạng sợi dài nhỏ bán trong các siêu thị, có thể sử dụng luôn không cần qua chế biến, hoặc nếu không mua được rong biển thì có thể bỏ qua. Nấm hương cắt dài nhỏ và xào chín.

- Cơm nấu chín sẵn, đánh cho tơi rồi trộn ít dầu mè vào, cho vào tô hoặc thố, rồi bắt đầu xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn lên theo từng góc, ở giữa sẽ đặt trứng ốp lết, có thể rắc ít hạt mè rang lên.

- Khi nào ăn, cho tương ớt Hàn Quốc lên, trộn thật đều các nguyên liệu và cơm với nhau, có thể cho thêm nước tương nếu nhạt.

IMG-2461-JPG-6965-1433242402.jpg

Món ăn cung cấp nhiều protein và chất xơ cho cơ thể. Ảnh: Hà Thu.

Hà Thu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Tự nấu cơm trộn Món ăn hấp dẫn cơm trộn hàn quốc cách làm món Hàn Quốc

cai thao cuon thom yaourt sua tuoi thom mi okonomiyaki thom ngon xu xe xuc xich boc trung trai tim valentine xoi hoa bầu xào trứng các công thức pha nước chấm bánh tart chuối chín xuong heo ham mang chè bơ xoi ga ngon xoi nep dua xoi mit ngon xoi de salad cam cai thao cuon thom ngon mực nhồi rán xoi boc xuc xich Mon coi ga nuong ngon chuoi nuong thom ngon xien nuong là m trung sua xo cach lam cuong hong heobel" style="background-color: #0A6803" href="/index.php?q=Lam bo vien">Lam bo vien xoai dam xao rau súp đậu xoi cu sen xi quá vua chúaủ hũ dừa|ca thu sot chanh muoiabel" style="background-color: #EBCF51" href="/index.php?q=xương chắc khỏe quả mận mận khô">xương chắc khỏe quả mận mận khô thịt lợn xao mien dong thit heo lam cha bong thach hinh trung xa lach sua thom ngon chả chayss="label" style="background-color: #386B4F" href="/index.php?q=cai thia">cai thia phở vịt quay Lạng Sơn xao nam dong co coca cola Cánh gà sốt Coca Cola xúc xích nguoi xúc xích heo xổi xôi nước công thức thịt gà xiên que nướng xôi khoai mì xôi nêp than xương chắc khỏe trà xanh xôi gấc xôi lập xưởng cai thia xao nam dong co xôi bọc trứng muối cá rô kho tiêu xôi cuốn rong biển muc xao trung muoi ngon xôi cuộn thịt băm món ăn kiểu huế giò heo nướng xôi đậu phộng xô gài 5 món kho rim không đến 40 000 đồng xíu mại chén cách làm sinh tố bơ kem cach nau ca kho rieng xào lưởi heo x么i cai xanh xào củ hũ dừa 水煮鱼的做法 waffle nau lau cua cach nau an ngon tỉ chu Thịt kho khớm vui vẻ cách làm ổi trộn xí muội xá xíu heo banh gato hong phụ mon thit de vua dau bep viet nam làm mì quảng sôcôla tim mạch Lý vit nấu măng vit nau khoai so bánh canh nấu trứng cai xanh xao gung vit nuong la gung ngon Nuoc mam ca keo kho khe vịt nấu khoai môn hoành thánh nhồi tôm thịt Cách làm lạp xưởng banh cupcake coffee ngon vien dinh dưỡng canh nam rau non vị cay trÃƒÆ ca bac má cách làm bún xào thịt cay vem kho cà vịt úp thau ven 7 đặc sản ngon ngất ngây của đảo Cát viên cai xao vịt kho lá mắc mật Hương Thảo vũng tàu vòng 1 vón cục xoà i vẠn