Món cơm trộn sử dụng nguyên liệu phong phú từ trứng, thịt bò, nấm, rau... cung cấp protein và chất xơ cho cả gia đình.
Đổi vị với cơm trộn Hàn Quốc - Món ăn ngon

1. Nguyên liệu gồm có:

- Cơm nấu sẵn, thịt bò 200g, trứng gà 4 quả.

- Rau bina 100g, cà rốt một củ to, kim chi 200g, rong biển khô 100g, nấm hương 100g, một quả dưa leo.

- Dầu mè, tương ớt Hàn Quốc, gia vị.

2. Cách chế biến:

- Cắt thịt bò miếng dài, nhỏ, ướp gia vị. Rau bina nhặt rửa thật sạch, ngắt thành khúc, cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, bào thành sợi. Kim chi cũng cắt thành sợi dài. Dưa leo cắt mỏng.

- Trứng lấy 2 quả đánh đều rồi chiên lên, cắt thành sợi. 2 quả còn lại chiên kiểu ốp-lết, tùy theo ý thích có thể để lòng đỏ chín hoặc sống.

IMG-2449-JPG-3785-1433242402.jpg

Những nguyên liệu không thể thiếu của món cơm trộn. Ảnh: Hà Thu.

- Bắc chảo lên xào thịt bò với lửa to, xào nhanh khoảng nửa phút, xào thịt bò xong xào đến cà rốt. Rau bina đem luộc, sau đó trộn ít dầu mè vào rau luộc.

- Rong biển khô theo dạng sợi dài nhỏ bán trong các siêu thị, có thể sử dụng luôn không cần qua chế biến, hoặc nếu không mua được rong biển thì có thể bỏ qua. Nấm hương cắt dài nhỏ và xào chín.

- Cơm nấu chín sẵn, đánh cho tơi rồi trộn ít dầu mè vào, cho vào tô hoặc thố, rồi bắt đầu xếp các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn lên theo từng góc, ở giữa sẽ đặt trứng ốp lết, có thể rắc ít hạt mè rang lên.

- Khi nào ăn, cho tương ớt Hàn Quốc lên, trộn thật đều các nguyên liệu và cơm với nhau, có thể cho thêm nước tương nếu nhạt.

IMG-2461-JPG-6965-1433242402.jpg

Món ăn cung cấp nhiều protein và chất xơ cho cơ thể. Ảnh: Hà Thu.

Hà Thu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Tự nấu cơm trộn Món ăn hấp dẫn cơm trộn hàn quốc cách làm món Hàn Quốc

thuoc Chè hóa chất váy liền bún suông ngon nước dừa cút sả ớt tài canh cà tích xây cải muối lam rau cau Khai vi ốc nấu chuối đậu bo kho khoai tây Banh duc tom thit cá tẩm bột chiên giòn tan dinh dưỡng bánh khọt cham mứt tết mon canh ngon rọi hăm pha nước chấm cơm tron lam banh su kem màu sắc dau tay Phạm Nấu canh chua bi ngoi Tết hàn thực nau sua cải cuộn trà xanh Tổng hợp ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị hương cach lam khoai mo mỳ Ý đọc cach nau che dau ngu tương ớt kiểu hàn quốclor: #2B3B6A" href="/index.php?q= hu"> hu Cháo cá sữa đậu phong Cơm nếp mứt gừng ói Lau cua dong bông lan rượu xoi mit cua bà món ăn kiểu huế hấp tôm công thức trứng vịt muối Hà Ly moc nuoc pho mát cá mòi má ³ ẩm thưc cách làm nộm dưa leo đổi món cuối tuần salad rau trộn các loại rèm cửa sổ đẹp tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi Chi Ly chuối xanh om thịt heo chien ngon gio thit ngán hạt sen ca thac lac chien gion m㪠Phụ nữ chè đỗ ngự sốt đào cho món nướng lò nướng vitamin C chua cay văn phòng Khúc biến tấu hấp dẫn từ tôm xôi đậu mang cà rong bien kem ngon Salad rau củ cẠch lam kim chi cuon dừa xay sữa cơm thập cẩm cach lam thit tam bot chien Cu bò Cach Lam Che Banh Lot Giò thịt heo cuộn rau củ cach nau bo kho mien tim ga An Trua ga nhoi hat de nhung mon xoi ngon Pha chế cách làm bánh khoai cha bong Đơn xao chay cơm văn phòng cá trứng quên sach món ngon mùa giáng sinh á cafe trộn canh khoai so ngừa đột quỵ tôm hấp muối