Vị trà xanh thơm nhẹ nhàng nên rất hợp với bánh trôi các bạn ạ.
Đổi vị với chè trôi nước trà xanh thơm mát cho Tết Hàn Thực năm nay

Để làm chè trôi nước trà xanh, bạn cần:


- 500 gram bột bánh trôi
- 200 gram khoai lang
- 3 gram bột trà xanh
- 100 gram đường
- 20 gram bột sắn
- Một ít vừng rang


Cách làm chè trôi nước trà xanh như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Bạn luộc chín khoai lang rồi đem xay nhuyễn. Nếu không có máy xay khô thì bạn nghiền bằng tay nhé!


Bước thứ hai(2):

- Thêm bột trà xanh vào khoai này. Chúng ta sẽ cần cho khoảng 1 muỗng nhỏ là đủ.



Bước thứ ba(3):

- Đổ khoảng 20 gram đường vào với khoai lang rồi xay tiếp cho đến khi tất cả đều, mịn.



Bước thứ tư(4):

- Chia nhân trà xanh thành từng phần bằng nhau (cỡ như quả sấu) rồi viên tròn.



Bước thứ năm(5):

- Với bột bánh trôi mua sẵn ở chợ, bạn nhào lại thật kĩ để bột được mịn nhé!



Bước thứ sáu(6):

- Chia bột thành từng phần bằng nhau, cán mỏng, cho nhân vào giữa.



Bước thứ bảy(7):

- Viên bánh lại sao cho thật tròn. Các bạn Lưu ý: đừng dùng quá nhiều lực trong khi viên bánh nhé, bánh sẽ không tròn được đâu.



Bước thứ tám(8):

- Đun sôi nồi nước. Sau đó, thả bánh trôi vào luộc.



Bước thứ chín(9):

- Khi thấy bánh nổi hẳn lên mặt nước thì có nghĩa là bánh đã chín.


Bước thứ nhất(1)0:

- Sau đó, bạn ngâm bánh vào nước lạnh khoảng 2' rồi vớt ra bát khô nhé!



Bước thứ nhất(1)1:

- Giờ thì lại nấu sôi tiếp 1 lít nước cùng với số đường còn lại rồi đổ bột sắn đã hoà tan vào để quấy cho đến khi được nước chè sền sệt.

Xếp bánh vào từng chén rồi chan nước chè vào là xong rồi!


Chè trôi nước là tên gọi của miền Nam, còn miền Bắc thì gọi là bánh chay các bạn nhé!


Món này thường được ăn vào ngày Tết Hàn thực (ngày 3/3 âm lịch).


Nhân trà xanh hợp với bánh trôi đến lạ!


Ăn rất vừa miệng và lại còn thơm thơm nữa...

Tổng hợp & BT:

Về Menu

diy món ngọt Tết Hàn thực bánh trôi chay

Giáng Sinh Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà Mẹo Văt Củ gừng đa tác dụng salad thịt bò Trứng cá hồi Mực tom uop sa te nuong Bữa Tiệc cua chien gion Canh hến Giải Nhiệt dua hau da bao CÃƒÆ nh gÃƒÆ Mật mía Thịt Bò trả làm kẹo đậu phụng làm tóp mỡ bí đỏ xào tỏi Ăn bí đỏ xào tỏi Bánh Mặn xíu mại tôm thịt bánh muffin so co la Bánh Kem cá khô rang chua ngọt Trung ga đóng cách làm cach nau cac mon an dễ cách làm cá ngừ đóng hộp xào sả bí đỏ xào hành cá mú hấp Ý Tưởng Khoai cá cá hồi cá hồi nướng món nướng Ốc nau chao ca gỏi gà hoa chuối Làm Bánh cá chiên nước mắm tỏi ớt Dạo yêu thích Vịt mứt Nem cach lam tra sua tran chau tai nha Khai Vị rau lang tron thit vit ngon Món Ý cưới mon ngon tu thit ba roi món ngon từ trứng Món Pháp mùa rét thịt kho nấm Cá Kho Mùa Thu nhung mon che Hầm Món Nhật dạy nấu ăn Thịt Dê pha trà chanh dây Giảm Cân ghế Ca tim Ăn Vặt diện tích mẹ tôm rim mặn Thịt Heo canh rau củ nấu nấm và tôm tôm xóc tỏi tự làm pizza bún chả tôm tôm kho đánh Cơm sườn nướng món ngon từ thịt bò Kem trung sa ke chien bot Miền Trung Xoi ga CHÃƒË Đậu Hủ ẩm thực xứ mường tẩy mon viet nam sua dau xanh ca phe sua Cách làm bánh Flan cách làm tôm hấp tỏi Ấm rau ngót nấu thịt cà qua bun ốc mut mo deo ngon banh bao chien lam gio lua bổ dưỡng làm chai coca cola từ chocolate đen dinh dưỡng ð qua xoai trung cuon tom hướng dẫn làm mì căn thÒi nuoc gao sua handmade cà rốt pudding kem sua dua cà ri cà Mon Khai vi mùa trung thu Cách làm trứng muối cho banh cuon ap chao nộm thịt bò Món ngon mùa hè cách làm món cá chiên giòn Mực chiên nộm miến Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích xà phòng handmade Pupa snack mach nha ngon Mẹo vặt hay cách nâu mon bo kho long ga xao thit cot let chien