Vị trà xanh thơm nhẹ nhàng nên rất hợp với bánh trôi các bạn ạ.
Đổi vị với chè trôi nước trà xanh thơm mát cho Tết Hàn Thực năm nay

Để làm chè trôi nước trà xanh, bạn cần:


- 500 gram bột bánh trôi
- 200 gram khoai lang
- 3 gram bột trà xanh
- 100 gram đường
- 20 gram bột sắn
- Một ít vừng rang


Cách làm chè trôi nước trà xanh như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Bạn luộc chín khoai lang rồi đem xay nhuyễn. Nếu không có máy xay khô thì bạn nghiền bằng tay nhé!


Bước thứ hai(2):

- Thêm bột trà xanh vào khoai này. Chúng ta sẽ cần cho khoảng 1 muỗng nhỏ là đủ.



Bước thứ ba(3):

- Đổ khoảng 20 gram đường vào với khoai lang rồi xay tiếp cho đến khi tất cả đều, mịn.



Bước thứ tư(4):

- Chia nhân trà xanh thành từng phần bằng nhau (cỡ như quả sấu) rồi viên tròn.



Bước thứ năm(5):

- Với bột bánh trôi mua sẵn ở chợ, bạn nhào lại thật kĩ để bột được mịn nhé!



Bước thứ sáu(6):

- Chia bột thành từng phần bằng nhau, cán mỏng, cho nhân vào giữa.



Bước thứ bảy(7):

- Viên bánh lại sao cho thật tròn. Các bạn Lưu ý: đừng dùng quá nhiều lực trong khi viên bánh nhé, bánh sẽ không tròn được đâu.



Bước thứ tám(8):

- Đun sôi nồi nước. Sau đó, thả bánh trôi vào luộc.



Bước thứ chín(9):

- Khi thấy bánh nổi hẳn lên mặt nước thì có nghĩa là bánh đã chín.


Bước thứ nhất(1)0:

- Sau đó, bạn ngâm bánh vào nước lạnh khoảng 2' rồi vớt ra bát khô nhé!



Bước thứ nhất(1)1:

- Giờ thì lại nấu sôi tiếp 1 lít nước cùng với số đường còn lại rồi đổ bột sắn đã hoà tan vào để quấy cho đến khi được nước chè sền sệt.

Xếp bánh vào từng chén rồi chan nước chè vào là xong rồi!


Chè trôi nước là tên gọi của miền Nam, còn miền Bắc thì gọi là bánh chay các bạn nhé!


Món này thường được ăn vào ngày Tết Hàn thực (ngày 3/3 âm lịch).


Nhân trà xanh hợp với bánh trôi đến lạ!


Ăn rất vừa miệng và lại còn thơm thơm nữa...

Tổng hợp & BT:

Về Menu

diy món ngọt Tết Hàn thực bánh trôi chay

Congt bản bao tử cá dồn thịt oc nuong giay bac CHẠLàm mắm caramen hat e thom ngon Nước Ngoài xôi đậu xanh chà bông Thịt dê các món ăn với mật ong rim mặn ngon kem cam cach lam cha dau hu Canh ngao chua ngon Nhật bánh tái cây cuộn ta kem dưa gang đầu bếp sọ sung muối ba rọi kho đậu hũ bánh khoai mì ngọt nộm tôm trộn miến rang gà với lá lốt nau lau ca duoi Cong Phải sua dua Cách làm sườn chua ngọt thịt gà rán sốt nước vải thịt bò nhúng mẽ cách làm gỏi miến thái há p nấu rau câu từ kẹo dẻo cach lam pizza đầu cá hồi M a Thu cocktail dau thom ngon Thực món ăn đường phố muffin chuối Nhat coi diep chien bánh bao hấp cá ba sa viên chiên lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây món ngon Bắc Giang lam kem dau den bong bi chien gion chay Tỉa rau củ thành hoa lá ngày xuân mắm từ đu đủ phơ bo tà may vÃƒÆ đánh trứng trứng bông mịn mien xao cua tay cam Ca hoi các món ngon từ trứng Cún Khang Bún suông lạ mà ngon mực xào chua ngọt Liên Ròm cach lam nôm rau má món ăn philipines tan dấm uc gà Nhận diện thịt lợn bò bị bơm nước tàu hủ meo vat trong bep hat de Mùa Thu lac chan cơm rang kim chi Trâm Phạm su su xào trứng vịt cua chien gion dịp cach nau canh bong tha rau luoc thuong cach lam sua lac sữa chua mít me làm sốt List Ch o hà Cong thuc dau gỏi cuốn đậu hũ chay rau củ sạch xôi trứng muối suon heo chien gion ngon banh khúc bạch vị cà phê CÃƒÆ Kho xúc xích xào ớt đà lạt cách làm sườn rim mặn Vịt Tủ quần áo cach lam siro man ngon Thói dau dua xao lam banh duc ngot vịt quay sốt cam bo cuon pho mai ba chỉ kho salad dưa leo trứng gà cà thu cách kho đậu hũ măng tươi xào gà Những dụng cụ cắt gọt củ quả thông thịt ba chỉ cuộn rau củ cach la xoài dầm canh củ từ cá tràu món chà chuối upside down bánh chuối úp ngược bo nhung giam ngon oc mo xao me sữa đậu phong cach ngam chanh canh hầm bổ dưỡng lam goi muc cà ri cá hồi Cây Hoành thanh chien ca chua nhoi cua dut lot sup gà canh sườn cach lam banh khoai nuong miến trộn hến 2 lam kem dau xanh cach uop suon ngon cÃƒÆ kho bánh bông lan không cần lò nướng ga rôti lãnh miếng Cháo dưa ăn kèm cơm cac mon ngon re bóp thấu