Vị trà xanh thơm nhẹ nhàng nên rất hợp với bánh trôi các bạn ạ.
Đổi vị với chè trôi nước trà xanh thơm mát cho Tết Hàn Thực năm nay

Để làm chè trôi nước trà xanh, bạn cần:


- 500 gram bột bánh trôi
- 200 gram khoai lang
- 3 gram bột trà xanh
- 100 gram đường
- 20 gram bột sắn
- Một ít vừng rang


Cách làm chè trôi nước trà xanh như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Bạn luộc chín khoai lang rồi đem xay nhuyễn. Nếu không có máy xay khô thì bạn nghiền bằng tay nhé!


Bước thứ hai(2):

- Thêm bột trà xanh vào khoai này. Chúng ta sẽ cần cho khoảng 1 muỗng nhỏ là đủ.



Bước thứ ba(3):

- Đổ khoảng 20 gram đường vào với khoai lang rồi xay tiếp cho đến khi tất cả đều, mịn.



Bước thứ tư(4):

- Chia nhân trà xanh thành từng phần bằng nhau (cỡ như quả sấu) rồi viên tròn.



Bước thứ năm(5):

- Với bột bánh trôi mua sẵn ở chợ, bạn nhào lại thật kĩ để bột được mịn nhé!



Bước thứ sáu(6):

- Chia bột thành từng phần bằng nhau, cán mỏng, cho nhân vào giữa.



Bước thứ bảy(7):

- Viên bánh lại sao cho thật tròn. Các bạn Lưu ý: đừng dùng quá nhiều lực trong khi viên bánh nhé, bánh sẽ không tròn được đâu.



Bước thứ tám(8):

- Đun sôi nồi nước. Sau đó, thả bánh trôi vào luộc.



Bước thứ chín(9):

- Khi thấy bánh nổi hẳn lên mặt nước thì có nghĩa là bánh đã chín.


Bước thứ nhất(1)0:

- Sau đó, bạn ngâm bánh vào nước lạnh khoảng 2' rồi vớt ra bát khô nhé!



Bước thứ nhất(1)1:

- Giờ thì lại nấu sôi tiếp 1 lít nước cùng với số đường còn lại rồi đổ bột sắn đã hoà tan vào để quấy cho đến khi được nước chè sền sệt.

Xếp bánh vào từng chén rồi chan nước chè vào là xong rồi!


Chè trôi nước là tên gọi của miền Nam, còn miền Bắc thì gọi là bánh chay các bạn nhé!


Món này thường được ăn vào ngày Tết Hàn thực (ngày 3/3 âm lịch).


Nhân trà xanh hợp với bánh trôi đến lạ!


Ăn rất vừa miệng và lại còn thơm thơm nữa...

Tổng hợp & BT:

Về Menu

diy món ngọt Tết Hàn thực bánh trôi chay

Mẹo vặt Món ăn từ thịt xông khói dua chuot đĩa mì ý hình tổ chim cá linh nấu tiêu sinh tố nho và dứa sa Tranh cá lóc kho chuối gà sốt ớt thit bo cuon hanh nuong May và Cốm rang bánh bao kim sa Hà Ly Nuong tạt May vá panna cotta ca phe thom ngon chao thit bo ngon canh hầm bổ dưỡng cach nau thit bo ham ăn quá nhiều đói bụng thực phẩm rau Miến xào Miến xào rau củ GÃ Æ nau bun ca loc sườn non rang banh mit ngon cach lam muc rim me canh dau hu he Miền Bắc Ð Ñ chuá n Miền Trung cá kho riềng sofa Nước Nấu cơm điện Ngày cuon thit Nguyên liệu Hải sản bữa cơm hấp dẫn canh cá diếc Nguyên liệu khác su kem Nguyễn Thị Lâm bau xao nam cách nâu mon cà bung Peter Pan cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết hat sen ham nho kho hoa hong tinh yeu Phạm Liên Bún gà đơn giản cho bữa Mang tay Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm diet con trung ga ham tao do salad tao ngon Phạm Liên Nem xôi chiên lạ miệng gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi Phạm Liên Thịt thăn heo xào khoai sọ lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu Protein bo thú vị lẠm Rau trộn trai dua cá xào chua ngọt nuoc cham sốt cà chua Cách làm sốt cà chua dùng Sức khỏe kem dưa hấu Mon Y mẹo vật Tái chế đồ đạc tà m nẠu chà o Ot chuong Gio song mưc hoa hong chocolate túi trồng cây treo ca hap xi dau là khúc CÃƒÆ rÃƒÆ gỏi rau Thịt tôm nõn rim mắm tép Tết 2014 Nau thit ngon banh canh lưu trữ thông minh Thịt luộc Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt lam trung duc hai san Tịnh Biên cach lam ca nuong muoi ot Tối nay nhà mình ăn gì Từ Rau củ bí ngô món chiên Từ Thịt bò cá thịt cách làm gà viên chiên xù cách làm gà tẩm bột chiên xù Từ Thịt gà bà nh trá ng ngon Từ Thịt heo Tự chế gỏi cá lóc khô trá ÿ Tự nấu bún măng vịt thịt gà tẩm bột chiên xù Thăn bò nấu cải chua Xa lat Thức uống ca ri Quy khac