Vị trà xanh thơm nhẹ nhàng nên rất hợp với bánh trôi các bạn ạ.
Đổi vị với chè trôi nước trà xanh thơm mát cho Tết Hàn Thực năm nay

Để làm chè trôi nước trà xanh, bạn cần:


- 500 gram bột bánh trôi
- 200 gram khoai lang
- 3 gram bột trà xanh
- 100 gram đường
- 20 gram bột sắn
- Một ít vừng rang


Cách làm chè trôi nước trà xanh như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Bạn luộc chín khoai lang rồi đem xay nhuyễn. Nếu không có máy xay khô thì bạn nghiền bằng tay nhé!


Bước thứ hai(2):

- Thêm bột trà xanh vào khoai này. Chúng ta sẽ cần cho khoảng 1 muỗng nhỏ là đủ.



Bước thứ ba(3):

- Đổ khoảng 20 gram đường vào với khoai lang rồi xay tiếp cho đến khi tất cả đều, mịn.



Bước thứ tư(4):

- Chia nhân trà xanh thành từng phần bằng nhau (cỡ như quả sấu) rồi viên tròn.



Bước thứ năm(5):

- Với bột bánh trôi mua sẵn ở chợ, bạn nhào lại thật kĩ để bột được mịn nhé!



Bước thứ sáu(6):

- Chia bột thành từng phần bằng nhau, cán mỏng, cho nhân vào giữa.



Bước thứ bảy(7):

- Viên bánh lại sao cho thật tròn. Các bạn Lưu ý: đừng dùng quá nhiều lực trong khi viên bánh nhé, bánh sẽ không tròn được đâu.



Bước thứ tám(8):

- Đun sôi nồi nước. Sau đó, thả bánh trôi vào luộc.



Bước thứ chín(9):

- Khi thấy bánh nổi hẳn lên mặt nước thì có nghĩa là bánh đã chín.


Bước thứ nhất(1)0:

- Sau đó, bạn ngâm bánh vào nước lạnh khoảng 2' rồi vớt ra bát khô nhé!



Bước thứ nhất(1)1:

- Giờ thì lại nấu sôi tiếp 1 lít nước cùng với số đường còn lại rồi đổ bột sắn đã hoà tan vào để quấy cho đến khi được nước chè sền sệt.

Xếp bánh vào từng chén rồi chan nước chè vào là xong rồi!


Chè trôi nước là tên gọi của miền Nam, còn miền Bắc thì gọi là bánh chay các bạn nhé!


Món này thường được ăn vào ngày Tết Hàn thực (ngày 3/3 âm lịch).


Nhân trà xanh hợp với bánh trôi đến lạ!


Ăn rất vừa miệng và lại còn thơm thơm nữa...

Tổng hợp & BT:

Về Menu

diy món ngọt Tết Hàn thực bánh trôi chay

sup gan vien ngon banh tart so co la thom đầu cá hồi nấu canh chua cơm chiên rau muc hap gung ngon che tran chau thom ngon mon ga Chao long keo chocolate nhan dua Lý Đưa dươi mon an tu top mo nẠu canh cẠi thẠo bánh đúc lá dứa cai thao cuon thom ngon Tra Lan Cách làm bánh chiên ca thu cách làm bánh bao nướng gà nướng giòn Chuoi chè bơ ngọt béo canh hat sen chay cà chua kho cá lóc GÀ HẦM Sà khoai lang say deo ngot buôn ma thuột bỏng trung chien hau sua bánh flan bánh kem dừa cách làm thịt rim tôm món ăn từ thịt dê chà bà long heo xao salad trai cay heo quay kho mang nộm mít non banh com tạo hình chuoi nuong 5 cách dùng quả bơ cực hữu hiệu Sà u mon ga kho dua má ³ ngon lam san day bach qua cà chua kho cà thu tennis nổi tự làm cháo lá dứa hap oc heo khô cá lóc xào tỏi dưa kiệu ª Bá Há Lương Chú Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng cá hồi món nướng rau củ món Tây ca chua hap trung 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái che trôi nuớc Bánh Ngọt gÃƒÆ om dam tao cà thu banh donut thom mam cà chả cá thát lát cach lam lassi canh thịt bò nấu củ cải sandwich ngộ nghĩnh cach lam lau dê làm nước rau má ba món ngon từ thịt bò được ưa thích cơm viên gà nấm banh crepe thom ngon salad rau trộn dầu giấm cach nau banh tom sườn sốt me chua ngọt ca kho to ngon ngủ ngon thực phẩm chien trung công thức bánh canh bột gạo nước cốt cach lam banh trung thu nuong nhan thap cam cach lam mon trung hap cuon làm dưa món sinh to xoai món cà Chi礙n móng giò hầm cà thu rim mã³n ngon tra sua tran chau ngon khoai tu cách làm bánh đúc đậu phộng cach lam pate gan heo Bánh mì ngọt địa chỉ mua làm bánh trung thu giai nhiet chan gio xao lan Chọn mua bếp từ bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng ba chỉ chiên sả cach nau ca chep rau cần xào thịt bò ¹i bi do don thit hap banh cupcake chanh Canh bầu cach lam banh chung gac Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng cach lam mon ca nuong than Mẹo nấu ăn goi ca ngu măng muối ớt xứ lạng cá chép kho mắm thu cơm nắm thịt heo mien nau suon non