Nguyên liệu:
+ 12 nhánh bông cải xanh
+ 1 quả trứng lớn
+ ¼ cốc hành xanh
+ ⅔ (hai phần ba) cốc vụn bánh mì
+ ½ cốc bột chiên
+ Muối và hạt tiêu
Cách làm:
- Làm nóng lò nướng ở 400 độ F
- Bước thứ nhất(1): Bông cải xanh rửa thật sạch, trần qua nước sôi 1 phút sau đó xối qua nước lạnh.
-Bước thứ hai(2): Đánh kĩ trứng, hành lá, vụn bánh mì và bột chiên. Sau đó thêm muối và hạt tiêu. Đến khi hỗn hợp đặc, dùng tay tạo hình cho bánh. Mỗi chiếc bánh khoảng 1,5 muỗng canh.
- Bước thứ ba(3): Đặt lên khay nướng, nướng đến khi bánh có màu vàng nâu và giòn trong vòng 18-20 phút.
- Bước thứ tư(4): Lấy ra khỏi lò, ăn nóng cùng với tương cà.
>> Hướng dẫn làm bánh ngon
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)