Nếu trước đây bạn chỉ quen luộc tôm với bia, nước dừa nhưng với sốt cocktail với hương thơm dịu của sữa đậu nành, chút chua chua của chanh, giấm và cay cay của tiêu tôm hấp sẽ có hương vị rất lạ
Đổi vị tôm luộc

Nguyên liệu cần có:

  • ¾ (ba phần tư) chén sốt cà chua
  • 1,5  muỗng canh nước cốt chanh tươi
  • 1 muỗng canh sữa đậu nành
  • 1 muỗng canh giấm balsamic
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà- phê tiêu
  • 3 lít nước
  • 2 ly rượu vang trắng
  • 6 nhánh húng tây
  • 4 trái chanh
  • 4 Bay leaf (Bay leaf là một loại lá thơm có từ xa xưa, dùng làm gia vị rất phổ biến trong các món ăn của nhiều nước trên thế giới từ Âu sang Á. Người ta cho rằng bay leaf xuất phát từ Thổ Nhĩ Kỳ sau đó phổ biến ở Địa Trung Hải. Hiện được trồng nhiều ở California – Mỹ và Ấn Độ)
  • 2 kilogram tôm lớn
Hướng dẫn cách làm:
Tôm luộc sốt cocktail

Tôm luộc sốt cocktail

  • Bắc chảo dầu lên bếp, nấu nóng, cho mùi tây thái nhuyễn vào chiên giòn.

Tôm luộc sốt cocktail

  • Hòa đều sốt cà chua, nước cốt chanh, là mùi tây thái nhuyễn chiên giòn, nước cốt chanh, sữa đậu nành, giấm và tiêu.

khuấy sữa đậu nành

  • Tiếp theo cho tất cả vào nước có rượu, lá bay, húng tây, chanh thái miếng, nấu sôi, sau đó cho tôm vào nấu khoảng 3 phút. Sau đó vớt tôm ra khay lớn. Dùng nóng.
tôm

Tôm luộc sốt coctail

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cahc lam tom luoc sot cocktail tom hap tom hap sot cocktail tom luoc tom luoc sot cocktail ngon

canh hẹ thịt heo chao khoai mon Chao cuốn trứng thịt bò sandal đế bệt Mon canh ga măng chua xào tôm thịt rau cang cua thom ngon cu cai kho ca ro dau hu nhoi nam sot ca nhãn nấu chè canh ga rong bien ngon ot sung hap nuoc tuong cách làm cơm cuốn chay quẠcách nấu bún sườn chua giò tái caCh lam goi thit bo cach lam coc tron long ga xao ngon cá diếc hấp hạt sen chè bột báng lá cẩm xôi nước bánh mì hành Mùi yaourt trà xanh Cá Tháng Tư Bánh xu xuê vị dâu và cam những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa cu sen ham suon cãƒæ canh bông cải trứng cút kho thịt ca bong hap hanh ngon tôm chiên sốt Mi lanh trung quoc túi đựng máy tính bảng vẹm xào cay Banh co truyen Bột chien Mấm sandwich bánh tổ trứng gà chiên hẹ nấu canh tôm rau củ Cách nấu bún bò cach lam tom nuong bo toi lau cua Nam Bo bún mắm cá sặc cắt hanh tim chua cay Nニー盻嬾g salad trộn nấm chao sườn non với dầu bánh 5 màu Hướng dẫn cách tỉa rau củ quả đẹp cà chua bi cach lam banh khoai mo chien cánh gà chiên mặn mien xao cua tay cam bò viên luộc rau củ xào chả cá tiệc tết chả phượng tứ linh bánh sữa chiên chao ruoi do xanh ngon tart cach nau vit nau chao Bo kho luộc bông cải xanh cach nau banh da hai phong ga kfc thơm cac mon dưa chua RÃn làm yến mạch nướng phan thiết hầm gà ác trái cây socola gối tựa lưng món canh tép trà khoai cach lam kem súp bí đỏ bánh bao bí đỏ hình hoa hồng bo xien nuong ngon thit cuu tam vung ngon Áo gỏi ngon xúc xích xác ướp rán chẠm lam banh muffin thit xong khoi bánh cuốn thịt băm PhÃƒÆ MÓN XÀO cuon diep ca loc chien xu khô bò miếng tom xao kim chi ngon ếch xào ớt sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm chụp ảnh cưới chien banh xeo gÃƒÆ xÃƒÆ o thit heo trà sữa Cây xương rồng hấp rau củ bún sấu kho thịt luộc Những món ngon phải nếm thử khi tới Hà lam nuoc cam ep kem trai hong va trung nuong bà chay BĂP Tự làm tôm sốt cơm rượu ngon như nhà sa thơm ngon canh bí nấu mọc bánh mì khoai tây nướng ga rang me cach lam pizza tom bo sot ruou vang ngon sấu ngâm đường mắm củ sen hầm chân giò