Cà ri gà, bò, dê hẳn đã quá quen thuộc rồi, hôm nay mình làm thử cà ri cá nhé!
Đổi vị cho bữa ăn với cà ri cá kiểu Thái béo ngon

Để làm cà ri cá, bạn cần:

- 500 gram phi lê cá
- 400ml nước cốt dừa
- 55 gram bột cà ri xanh kiều Thái
- 15 lá húng quế tây (lá basil)
- 15ml nước mắm
- 150 gram nước cốt dừa đặc
- 1 nắm rau mùi, xắt nhỏ
- 15ml nước cốt chanh


Cách làm món cà ri cá như sau:

Đổi vị cho bữa ăn với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon 1
Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, chúng ta làm nóng dầu trong nồi sâu lòng và rán lá húng quế tây cho đến khi chín giòn.

Đổi vị cho bữa ăn với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon 2
Bước thứ hai(2):

- Sau đó, bạn lấy lá ra rồi để lên giấy thấm cho ráo dầu.

Đổi vị cho bữa ăn với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon 3
Bước thứ ba(3):

- Cho bột cà ri xanh vào nồi và đảo sơ.

Đổi vị cho bữa ăn với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon 4
Bước thứ tư(4):

- Sau đó, bạn thêm nước cốt dừa vào nồi và khuấy nhẹ cho bột cà ri tan hẳn.

Đổi vị cho bữa ăn với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon 5
Bước thứ năm(5):

- Nêm thêm nước mắm và đun cho hỗn hợp cho sôi sủi tăm trong khoảng 8-10 phút.

Đổi vị cho bữa ăn với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon 6
Bước thứ sáu(6):

- Tiếp đó, chúng ta trút phần phi lê cá vào nồi. Đun nhỏ lửa từ 3-5 phút đến khi cá vừa chín tới.

Đổi vị cho bữa ăn với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon 7
Bước thứ bảy(7):

- Thêm nước cốt dừa vào nồi.

Đổi vị cho bữa ăn với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon 8
Bước thứ tám(8):

- Vắt thêm một chút nước cốt chanh nữa là món ăn đã hoàn thành rồi.


Dọn món cari cá nóng hổi này ra bát, rắc lá húng tây chiên giòn ban nãy lên bề mặt và ăn kèm với cơm trắng thì tuyệt cú mèo luôn đó!

Đổi vị cho bữa ăn với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon 9
Món cà ri cá nấu theo công thức này sẽ rất béo và ngon, đảm bảo cả nhà ai cũng thích cho xem!

Đổi vị cho bữa ăn với cà ri cá kiểu Thái béo mà ngon 10
Cùng đổi hương vị cho cả nhà với món cà ri cá lạ miệng này thôi nào!

Nguồn: Tasty Kitchen

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà ri món cá hướng dẫn nấu ăn diy thái lan

phomai chiên gà cuốn lá dứa tự làm mứt khế tại nhà nộm tôm bưởi Nem chua ran hấp trứng với ngao cách làm burger đậu phụ món ăn từ cá thịt kho dứa cỏ m dau ấn miến gà hạt dẻ gà xé cháy tỏi thói quen ăn uống làn da thịt bò băm xoài chín công thức cupcake dâu tây bánh nhật MÃÆm banh đâu xanh bo xao rau thap cam lăng Về xứ Thanh thưởng thức món bánh khoái cach nau canh rau ma nau tom sườn non kho củ cải trắng cach che bien cade co ban kemchocolate vitamin nam giới sức khỏe cải thìa xào nấm đông cô mùa hè ăn món gì cho mát phô mai chiên cá chiên sốt gừng mật ong mùi chả cá xào rau củ quái vật cà ri cach lam ba ba pm chuoi dau Dồi quán ăn sáng ngon ở Hà Nội cách làm bánh bò che dau xanh món ngon từ tôm món ăn nhật bản tỉa trái cây rau cauỳ ý cá hồi"> mỳ ý cá hồi KhoÃƒÆ i công thức khoai tây nướng lá hương làng lam thit vien sot ca chua mon cha ca ro Nhớ canh hạt sen móng giò mẹ nấu cháo sò huyết mưt gan ngỗng áp chảo giấm balsamic món Xuà món nướng ngon ca khô Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò Gimbab com bento phô mai xúc xích chiên mon banh mi ngon à chua ăn uống yêu khỏe sinh hoạt tình dục nem chua thịt bò nam thuy tien Cach lam com ruou lươn cuốn lá lốt chiên Trứng cà thu rim c hành tây ngâm chua ngọt Tráng Miệng dui ga sot kieu nhat giảm chất lượng cach lam my y sot bo bá ng Cá Tháng Tư Cupcake cacao vani dễ làm muc chien gion canh măng khô xương lợn tropical thịt lợn cuộn lá mắc mật chien ngon mon cha diêu cua bánh halloween độc lạ Gà hầm thuốc Bắc bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake canh cá rau củ trà vai làm kem dâu tỉa trái cây khăn quàng cach lam caramel Cach nau an đạu rồng rang tôm rửa bát canh hàu cach lam thit xa xiu ngon lam cha bong Nồng crepe kem tươi xem là đói gà xiên che khoai lang dau xanh công thức bánh chuối dầu dừa bì heo 4 món cánh gà ngon banh gio cach lam béo phì mập béo thói quen lối sống dền cọc thịt lợn chưng mắm công thức mít non xào sả ớt ngô chiên giòn Nấu đậu phụ non