MÓN MẶN:
Công thức rang cơm với kimchi này sẽ không chỉ làm món cơm của bạn có thêm vị chua ngọt dễ ăn, thêm vào đó cơm rang còn trông bắt mắt và hấp dẫn nữa.
MÓN ĂN KÈM:
Để ăn kèm với thực đơn cơm rang đa hương vị, một đĩa kimchi cay cay sẽ rất lý tưởng vì cũng cùng một công chuẩn bị sẵn rồi. Bạn có thể mua kimchi bán sẵn ở cửa hàng, hoặc tự muối một mẻ kimchi để ăn dần cho cả nhà.
MÓN CANH:
Do bữa tối của bạn đã có nhiều hương vị, bạn chỉ cần nấu một nồi canh rau giản đơn là đã có thể cân bằng lại hương vị và cung cấp thêm chất xơ cho cả nhà rồi. Bạn có thể nấu canh rau cải với sườn hoặc với thịt xay đều được nhé!
Cách làm món canh cải thịt viên:
- Ngâm rửa thật sạch rau cải trong nước muối loãng khoảng 10 phút. Sau đó cắt rau thành từng khúc 5-7cm.
- Trộn thịt xay với một ít hành tím, gia vị. Viên lại thành từng viên.
- Đun một nồi nước với một chút gia vị và vài lát gừng, khi nước sôi bạn thả thịt vào đun cho đến khi nước sôi lại.
- Thả rau cải vào. Đun một lúc để rau vừa chín thì tắt lửa.Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)
Thịt:
- 5 cây xúc xích (hoặc 100 gram thịt ba chỉ)
- 100 gram thịt xay
- 10 gram tôm khô
Rau củ:
- 1 bó rau cải
- 300 gram kimchi
- 1 bắp cải thảo
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 5 cây hành lá
Khác:
- Dầu hào
- 4 quả trứng
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Gợi ý các món hấp nóng hổi ấm bụng
Thực đơn đặc biệt chỉ cần nghe cũng thèm
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
