Cách làm món gà hấp lá chanh ngon. Đơn giản mà ngon với gà hấp lá chanh
Đổi vị bữa ăn gia đình với gà hấp lá chanh

Gà hấp lá chanh là một món ngon dễ làm, không cần cầu kỳ trong cách thức nhưng bạn vẫn có được vị ngọt tự nhiên của gà hòa cùng hương lá chanh, dù là nhẹ thôi nhưng mùi hương hấp dẫn ấy cũng khiến người thưởng thức phải nao lòng và nhớ mãi.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món gà hấp lá chanh:

  • 1 con gà
  • 1 nắm lá chanh
  • 1 củ tỏi nhỏ
  • 200 gam bột nghệ vàng
  • 2 trái chanh
  • 3 trái ớt hiểm
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • Gai vị: dầu chiên, dầu mè, muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm.

Các bước thực hiện món gà hấp lá chanh:

  1. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Lá chanh rửa thật sạch, ½ (một phần hai) thái sợi, ½ (một phần hai) bạn để nguyên lá.
    lá chanh gà hấp lá chanh Món ngon cuối tuần với gà hấp lá chanh ngon khó cưỡng la chanh
    Ớt hiểm rửa thật sạch, tỉa hoa.
    Chanh bạn rửa thật sạch, bổ đôi quả.
    Gừng cạo vỏ, giã nhuyễn.
  2. Gà mua về bạn đem làm sạch, bạn có thể khử mùi thịt gà bằng gừng giã nhuyễn và nước muối loãng ^^
    thịt gà gà hấp lá chanh Món ngon cuối tuần với gà hấp lá chanh ngon khó cưỡng thit ga
  3. Dùng dao nhọn xăm khắp bụng gà và bạn ướp gới ⅓ (một phần ba) tiêu, 1 muối, ½ (một phần hai) đường, ½ (một phần hai) tỏi băm, 1 chút nước mắm và 2 dầu mè. Bạn xoa đều lên mình gà và ướp gà chừng 1h để thịt gà thấm gia vị. Bên cạnh đó bạn cũng có thể tăng giảm gia vị tùy theo sở thích của mình nhé.
  4. Bắc nồi hấp lên bếp, đổ nước. Phần nồi hấp để hấp gà, bạn trải lá chanh xuống mặt đáy nồi, đặt gà lên trên và rắc ½ (một phần hai) số lá chanh thái sợi lên mình gà. Bạn hấp cách thủy gà cho chín, thời gian hấp chừng 35-40 phút.
  5. Gà chín bạn nhấc gà ra khỏi nồi, phết bột nghệ lên trên mình gà và chặt miếng vừa ăn. Bày thịt gà ra đĩa và rắc lên lá chanh thái sợi, ớt tỉa hoa. Món thịt gà đã xong, phần gai vị chấm cũng không thể thiếu, bạn cho 1 chút muối ra đĩa nhỏ, thêm chút tiêu, vài sợi lá chanh, chút ớt cắt lát và vắt chanh nhé. Đơn giản, dễ làm mà ăn mê mẩn luôn đấy bạn.
    gà hấp lá chanh gà hấp lá chanh Món ngon cuối tuần với gà hấp lá chanh ngon khó cưỡng ga hap la chanh

Với một vài thao tác khá nhẹ nhàng bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh vừa ngọt vừa ngon lại thoảng hương nhẹ hấp dẫn. Món ăn này không chỉ phù hợp với bữa ăn gia đình và còn rất hợp với các bữa nhậu lai rai cho ông xã. Bạn hãy lưu lại công thức món ngon này đợi dịp trổ tài với ông xã và chiêu đãi bạn bè nhé.

Bên cạnh món ăn mà mình giới thiệu ngày hôm nay, bạn có thể tham khảo thêm một vài món ngon từ gà khác chẳng hạn như món gà xào súp lơ – vừa ngon vừa giòn mà món ăn này còn có tác dụng giảm cân rất hiệu quản. Bạn hãy thử tìm hiểu cách thức làm những món ngon này ngay nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Tản mạn bữa sáng của người Hà Nội nau banh canh chay cach nau chao luon salad bap cai tim ngon Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon Tra mè nấu chè rau can nuoc lau nam chay sup bi ngo các món tôm ngon lam aghemono ngon mung toi Affogato Mong heo dưa lưới trứng rán cuộn rau hường nguyễn thơm nức cà tím xào lá oc dua xao bo thit nuong thai lan ngon mi lạnh cách làm snack cach lam sinh to xanh Canh cá niên lá giang ngày se lạnh banh rậm cháo khoai cà bà xoai dam chua ngot ngon đeo lau bo nhung HÃi mon canh ga lam banh pho cat lam dau hu sot dau hao banh coffee plan trà xanh luộc gà không cần nước canh bí giò sống nau chao dinh duong cho be thịt viên những cách làm bánh kem chiên Thòm nấu bánh trôi nước xào thịt bò chợ dut lo bi do cá thu một nắng Tới hu tieu de ngon bi quyet lam kim chi ngon búp Làm mắm tự làm thạch đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm và tôm banh quy bo sua ngon chẠcua kem nướng ngon những món xào gà nướng mật ong Ca chua goi chan ga cu sen gà kho nghệ ghẹ nấu lẩu gỏi vịt bắp cải món gỏi Thiên Trúc dầm cá tím nướng cach lam kem flan dua các món gỏi bò chanh chiên hửng Ca nấu mang bẠng trứng cuốn tôm sốt chua cay Bun rieu dinh dưỡng bồ công anh bò xào sátê bún riêu nấu cua đồng làm sao để Mách mẹ 8 đồ uống siêu bổ dưỡng nấu chè bí đỏ Nニー盻嬾g cach lam sua dau nanh 5 món bánh mì độc đáo nên thử ở Sài Cà ri vit lam thit nguoi ngu vi Gian bếp hoàn hảo xao hanh Chế độ ăn hoàn hảo bao tử Soi thuc don hang ngay goi xoai oc do ngon chế độ món cà chiên chay gỏi hoa chuối trộn gà hủ tiếu hủ tiếu xào tôm mực hanh nuong cách làm vịt quay xào ớt chuông Cách làm thịt bò xuong heo cách làm salad cá ngừ nhung cung bac cam xuc cua tinh yeu cach lam ga nuong lÆ Æ i rau củ tẩm bột chiên Mon an chay Sườn rim nước tương cách nấu chè đậu mon ngon nhieu rau NgẠBắp xao mo hanh khoai má Troi nuoc mon xao cach lam cai ro sot nam là cua canh lá hẹ gỏi cua Làm bánh làm kem