Cách làm món gà hấp lá chanh ngon. Đơn giản mà ngon với gà hấp lá chanh
Đổi vị bữa ăn gia đình với gà hấp lá chanh

Gà hấp lá chanh là một món ngon dễ làm, không cần cầu kỳ trong cách thức nhưng bạn vẫn có được vị ngọt tự nhiên của gà hòa cùng hương lá chanh, dù là nhẹ thôi nhưng mùi hương hấp dẫn ấy cũng khiến người thưởng thức phải nao lòng và nhớ mãi.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món gà hấp lá chanh:

  • 1 con gà
  • 1 nắm lá chanh
  • 1 củ tỏi nhỏ
  • 200 gam bột nghệ vàng
  • 2 trái chanh
  • 3 trái ớt hiểm
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • Gai vị: dầu chiên, dầu mè, muối, tiêu, đường, bột ngọt, nước mắm.

Các bước thực hiện món gà hấp lá chanh:

  1. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Lá chanh rửa thật sạch, ½ (một phần hai) thái sợi, ½ (một phần hai) bạn để nguyên lá.
    lá chanh gà hấp lá chanh Món ngon cuối tuần với gà hấp lá chanh ngon khó cưỡng la chanh
    Ớt hiểm rửa thật sạch, tỉa hoa.
    Chanh bạn rửa thật sạch, bổ đôi quả.
    Gừng cạo vỏ, giã nhuyễn.
  2. Gà mua về bạn đem làm sạch, bạn có thể khử mùi thịt gà bằng gừng giã nhuyễn và nước muối loãng ^^
    thịt gà gà hấp lá chanh Món ngon cuối tuần với gà hấp lá chanh ngon khó cưỡng thit ga
  3. Dùng dao nhọn xăm khắp bụng gà và bạn ướp gới ⅓ (một phần ba) tiêu, 1 muối, ½ (một phần hai) đường, ½ (một phần hai) tỏi băm, 1 chút nước mắm và 2 dầu mè. Bạn xoa đều lên mình gà và ướp gà chừng 1h để thịt gà thấm gia vị. Bên cạnh đó bạn cũng có thể tăng giảm gia vị tùy theo sở thích của mình nhé.
  4. Bắc nồi hấp lên bếp, đổ nước. Phần nồi hấp để hấp gà, bạn trải lá chanh xuống mặt đáy nồi, đặt gà lên trên và rắc ½ (một phần hai) số lá chanh thái sợi lên mình gà. Bạn hấp cách thủy gà cho chín, thời gian hấp chừng 35-40 phút.
  5. Gà chín bạn nhấc gà ra khỏi nồi, phết bột nghệ lên trên mình gà và chặt miếng vừa ăn. Bày thịt gà ra đĩa và rắc lên lá chanh thái sợi, ớt tỉa hoa. Món thịt gà đã xong, phần gai vị chấm cũng không thể thiếu, bạn cho 1 chút muối ra đĩa nhỏ, thêm chút tiêu, vài sợi lá chanh, chút ớt cắt lát và vắt chanh nhé. Đơn giản, dễ làm mà ăn mê mẩn luôn đấy bạn.
    gà hấp lá chanh gà hấp lá chanh Món ngon cuối tuần với gà hấp lá chanh ngon khó cưỡng ga hap la chanh

Với một vài thao tác khá nhẹ nhàng bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh vừa ngọt vừa ngon lại thoảng hương nhẹ hấp dẫn. Món ăn này không chỉ phù hợp với bữa ăn gia đình và còn rất hợp với các bữa nhậu lai rai cho ông xã. Bạn hãy lưu lại công thức món ngon này đợi dịp trổ tài với ông xã và chiêu đãi bạn bè nhé.

Bên cạnh món ăn mà mình giới thiệu ngày hôm nay, bạn có thể tham khảo thêm một vài món ngon từ gà khác chẳng hạn như món gà xào súp lơ – vừa ngon vừa giòn mà món ăn này còn có tác dụng giảm cân rất hiệu quản. Bạn hãy thử tìm hiểu cách thức làm những món ngon này ngay nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

uốngor: #626B21" href="/index.php?q=Núm">Núm ThÃnh nướng cá rô phi với bơ Thạch dưa bò tái chanh tiet canh vit nhan dau phong rim thịt bò Ốc lam banh chocolate chuoi trứng gà ngải cứu đồ chơi cho bé tet han thuc trứng rán kim chi MAY trung cut rim man trung cuon phomai Mam sặt trung truc xao he thực phẩm chữa bệnh viêm loét miệng trung xao me ngon tri lam banh cuon hoa anh dao bánh xúc xích khoai lang kem dưa sữa chua các món ăn chính món ăn vặt canh măng hải sản nướng bánh cacao Nước mắm Tuyết Nguyễn Gỏi mít non trộn thịt Cháo ăn dặm Từ tÃƒÆ gÃƒÆ tôm cuon khoai tây nau cari chè đậu xanh long nhãn cach lam ngao dut lo món gà nướng da tê giác Cá Chiên giải Dân cach lam banh cheesecake khong can lo nuong cheesecake trà xanh Miền Trung Chén mắm cái hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly uống uong ca phe co ga vùng Dau hu sot cach nau bun suon heo cach muoi dua Lườn vịt nướng món sashimi món ngon bánh quy dâu chế độ ăn gà tẩm lạc đậu phụ non hấp trứng bách thảo bánh cà rốt bánh mì cuộn thịt xông khói Lạc Long Quân canh cá trê nấu măng dưa chuột ngâm gừng hạt nêm chay mi udon thom ngon hải sản xào trứng gà thực phẩm trung quốc khoai tây xào đậu thịt bò sốt rượu và rau củ Ăn lấy hên Bánh quy bơ List Cơm Món ăn Việt được chuộng trong Vua đầu sườn sốt me chua ngọt Hàu măng kho món kho ăn cơm banh mi cuon tom ngon cách làm nước ép ổi cách làm kem dừa đơn giản Quý khách cây lam thach dua cach lam banh qui bo hinh cay thong noel cach lam bun thịt nướng cach lam nam rom boc thit thịt cuộn ớt nướng chè hoa quả chia se mam co tet giá hoa goi vit quay ngon lam chip khoai tay bang lo vi song thuc don hang ngay mon trung duc he suon heo ham Cùng thit heo xao thap cam ngon xôi gà pa tê thuc don nau ngon trà xanh cá chép kho riềng mon ngon moi ngay Mà Cách luộc bánh chưng sao cho ngon và xanh trầm cảm Che khoai lang cách pha nước sắn dây xoai ngam mam ot Gạo Bạch tuộc nướng ngon sướng răng cua chien gion banh trung thu dau xanh cháo thịt bằm trứng bách thảo banh khoai tay máy tính pizza hải sản bánh dâu nem chien gion Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh