Bí đỏ xòa thịt bò là một món xào ngon, nhanh và khá dễ thực hiện. Bạn hãy vào bếp và trổ tài thực hiện món bí đỏ xào thịt bò để đổi vị bữa ăn gia đình nhé
Đổi vị bữa ăn gia đình với bí đỏ xào thịt bò

Đôi khi việc lựa chọn ngày hôm nay ăn gì? Làm món gì và lựa chọn nguyên liệu nào để chế biến? Một câu hỏi tưởng chừng khá giản đơn đôi khi lại khiến bạn trở nên đâu đầu. Làm thế nào để có một bữa ăn bổ dưỡng và ngon miệng cho cả gia đình? Vậy thì hãy để ATGD gợi ý cho bạn nhé. Đến với 1 nguyên liệu khá quen thuộc là bí đỏ, ngày hôm nay mình sẽ gửi đến các bạn cách làm món bí đỏ xào thịt bò. Đây là một món xào ngon, nhanh và rất dễ thực hiện đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:

  • 100 gam thịt bò
  • 50 gam bí đỏ
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 3-4 tép tỏi
  • 1 ít mùi tàu
  • 1 nhánh hành lá
  • Gia vị: dầu chiên, nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường.

Các bước chuẩn bị sẵn cho món bí đỏ xào thịt bò:

  1. Hành tây: Bóc bỏ, thái sợi.
    Tỏi: Bóc vỏ, băm thật nhỏ.
    Mùi tàu, hành lá: Nhặt và rửa thật sạch, sau đó bạn đem xắt nhỏ.
    Bí đỏ: gọt bỏ vỏ, bỏ hạt và xắt lát mỏng.
    bí đỏ bí đỏ xào thịt bò Ngon cơm bữa ăn gia đình với bí đỏ xào thịt bò bi do
  2. Thịt bò bạn rửa thật sạch, thái miếng mỏng và đem ướp thịt bò với 1 cafe dầu chiên + ½ (một phần hai) tỏi + ½ (một phần hai) cafe tiêu + ½ (một phần hai) cafe đường. Bạn trộn thật đều và ướp chừng 15-20 phút để thịt bò thấm gia vị nhé.
    Ướp thịt bò bí đỏ xào thịt bò Ngon cơm bữa ăn gia đình với bí đỏ xào thịt bò Uop thit bo
  3. Bắc chảo lên bếp, bạn làm nóng chút dầu chiên rồi phi thơm ½ (một phần hai) tỏi băm còn lại, trút thịt bò vào đảo nhanh tay. Khi thịt bò chín tới, bạn trút thịt bò ra đĩa và bớt lại phần nước xào nhé.
  4. Tiếp đến bạn cho bí đỏ vào xào, đảo đều và nhanh tay, bạn nêm ½ (một phần hai) cafe hạt nêm + 1 cafe nước mắm vào đảo đều. Khi bí đỏ bắt đầu chín tới, bạn trút thịt bò va hành tây vào đảo cùng, nếm nêm lại gi vị cho vừa ăn. Bạn đảo thêm chừng 2, 3 lượt rồi thêm hành lá, mùi tàu vào đảo đều và tắt lửa.
    bí đỏ xào thịt bò bí đỏ xào thịt bò Ngon cơm bữa ăn gia đình với bí đỏ xào thịt bò bi do xao thit bo

Bạn dọn món ăn ra đĩa và dùng với cơm nóng nhé. Từng miếng bí đỏ bùi thơm, ngọt ngọt của hành tây và đặm mềm của thịt bò vừa thơm vừa quyện, ăn quá ngon cơm nhé. Có 1 lưu ý nhỏ khi bạn thực hiện món bí đỏ xào thịt bò này, đó là khi xào bạn nên xào dưới lửa to như vậy thịt sẽ được chín mềm và không dai, rau sẽ giữ được độ giòn ngon và không bị bở nát. Khi xào bạn cũng không nên cho cùng hành tây và bí đỏ vào cùng luôn nhé, bởi hành tây nhanh chín. Nếu hành tây chín quá sẽ mất đi độ giòn ngọt của món ăn.

Món xào đã có, bạn hãy tham khảo thêm một món canh ngon để bữa ăn thêm ngon và tròn vị nhé! Chẳng hạn như món canh gà lá giang chua ngọt ^_^

Mong các bạn có một bữa ăn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach nau sam Ca ri Gà Cách ngâm Kheo Cach lam nước quả Muop đăng cach lam xoi Cứ kiệu com kho Cach lam Kim chi List lẩu kheo tay may va mà lai Diềm chi ngam mam chè dưa mì xào thịt bò gà rang luoi lon rau thom Rau muốn Ram List Chả các loại bánh ngon thit heo ngam nươc măm Thanh Hóa công thức mứt sen lam pho gà rô ti thịt bò khô tôm sôt chanh day banh cuon gac quấn chiên cơm Cà Nuong đổ bánh bèo răng l貌 Giáng Sinh nuoc dau thom ngon thích Ếch ngỗng pizza bò Tự làm pizza bò tại nhà vừa gà nướng muối ớt canh mồng tơi Đơn giản cánh gà rang bơ Món Kho banh brownies Thức Uống luoc da day Đồ uống Rượu làm bánh pancake Thịt viên mam co ngon Khoái bánh trôi bánh chay Cà ri xanh thịt gà nước cốt dừa cà Dễ Làm noel Cupcake SÃƒÆ cach lam sâm bi dao làm bánh cuộn làm bạn Cách lam chà bông Đậu Hủ Mỳ ý nấu ăn Cá basa đậu xanh ránund-color: #5BFE33" href="/index.php?q=cach nau chạo">cach nau chạo mọc Pasta muffin chuoi Hải Anh mon ca kho ngà 10 món ăn bạn nên thử một lần trong Thịt kho trứng nấu canh nấm đậu phụ Gà cải List Lẩu Thái Lan bua toi ngon lanh làm bánh khoai tây hấp bông cải Món Pháp cach lam heo quay sách Lưu ý Tom Yum làm phở bò ăn chay tần ô Cải cúc loại rau thần dược sườn lợn nướng Vịt Cách my udon Hủ Tiếu Gio heo đón năm mới canh hến boë kho cà ch là m mam cà ca chim nuong khâu nhuc Mách cha la nom thit de cua bá canh chua nấu cá hồi tránh thịt lợn tăng trọng phở phở gà Liên Ròm phở cuốn tôm tươi