Dồi trường xào bông hẹ là món xào có sự kết hợp độc đáo của vị giòn ngọt của dồi trường và vị ngọt tự nhiên của bông hẹ. Không những thơm ngon mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho sự phát triển của cơ thể.
Dồi trường xào bông hẹ

Nguyên liệu gồm có:

  • Dồi trường 300 Gr
  • Bông hẹ 200 Gr
  • Hành tây 50 Gr
  • Ớt chuông đỏ 50 Gr
  • Ớt chuông vàng 50 Gr
  • Hành một ít
  • Tỏi một ít
  • Đường một ít
  • Rượu trắng một ít
  • dầu chiên một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

- Dồi trường rửa thật sạch, ngâm nước đá 30 phút, cắt khúc 2cm.- Bông hẹ rửa thật sạch, bỏ phần già, cắt khúc 3 - 4cm.- Hành tây cắt sợi 5cm. Ớt chuông bỏ hạt, cắt miếng vừa ăn. Dồi trường xào bông hẹ

2

- Phi thơm hành tỏi, cho dồi trường vào xào lửa lớn, đảo thật nhanh tay, thêm 1 ít rượu trắng, nêm 1/2m đường, 1/2m hạt nêm , 1/2m muối, xào dồi trường chín tới thêm hành tây, trút ra dĩa.- nấu nóng dầu cho bông hẹ và ớt chuông vào xào, nêm 1/2m bột ngọt, 1/2m tiêu, 1m hạt nêm , 1M nước, bông hẹ sắp chín cho dồi trường vào trộn nhanh tay, tắt lửa. Dồi trường xào bông hẹ

3

- Múc dồi trường ra dĩa, rắc thêm tiêu, ớt cắt lát, dùng với cơm nóng, nước tương.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nAu an ngon kem kiểu pháp nước lê táo đỏ bánh mì nhân mặn làm bánh mỳ Sử hải sản an toàn dị ứng ngộ độc suon nuong spareribs ngon đậu phụ sạch c º cari ga khoai tay cat heo xao Ke PHÁI cach nau chao hau sua canh củ sen nấu tôm bánh bơ trứng kem tươi dưa lưới thịt nướng lá mắc mật cách nấu chè GOI NGO SEN banh xu xê keo hat dieu gion tan ga xao bong ca chim xi dau nướng cá hồi với nghệ Một trong 8 thực phẩm cần có trong ngày mà a ốc xào sả ớt món ăn từ các loại gia cầm khác sua chua uong thập cẩm Khéo tay làm hoa hồng từ hạnh nhân Đu thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng mot nộm mì công thức súp măng tây diên bún mọc nấu chả món ngon cho đại gia ca rô kho dạ dày hầm Canh cu sen bắp cải cuốn thịt Trần Bình Trọng dưa món ngày tết sung muối Măng muối chua công thức chè bí đỏ bột báng yaourt trai cay canh trứng cá chanh leo nem lụi bÃƒÆ nh khoai lang cách làm bún thịt nướng banh bao hinh tho thà lá ch trứng chiên nấm rơm thịt bò kho xì dầu Nhum biển món bổ cho quý ông đậu cô ve xào lòng gà vải nhồi thịt hấp cach lam banh ran ngon Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách cơm nấm tôm banh chocochip thom ngon nha đam lô hội cây thuốc tốt nhất gato hongkong goi cuon lot da banh bot mi den ngon cocktail rượu rum vị chanh chiếu banh bi bo cuon cai xanh ca sot ca CÃƒÆ nuc kem chanh sữa tươi Nhấm gà kho là chanh thit kho thom ngon cách làm bánh táo cách làm sữa ngô mực nhồi đậu công thức sinh tố xoài thạch dừa tự làm thịt viên sốt chua ngọt cach ngam tao meo chè đậu đen hạt sen vịt nướng ca sac Banh tai yen xíu mại sốt cà ngon trai kiwi ngon tự làm bánh hấp tại nhà songpyun cách làm thịt chay tại nhà mon an am thuc xoi ruoc bánh mì nhân mứt dâu han xào bún khô Trứng cá hồi cha dau thit món ngon Khánh Hòa giái canh chua so đũa da heo cuộn sốt mayonnaise món canh tốt cho sức khỏe món bún dễ làm banh su ket thom ngon Pasta TirAmisu c huong dan lam thach nha dam đuôi xào mướp hương lòng gà cong thuc lau bo khoai chiên trộn salad sữa đậu xanh ăn choi bánh cookies hạnh nhân việt quất thit heo chien xu cach lam goi hau