Dù lão hóa là một quá trình không thể tránh khỏi, nhưng tác động của nó đối với cơ thể vẫn có thể thay đổi được.

	Đối phó lão hóa | Ẩm thực - Sức khỏe

Cải thiện chức năng não và chứng hay quên

 Đối phó lão hóa

Việc bổ sung các chất béo đơn và đa không bão hòa (thường có trong cá có nhiều dầu, bơ, dầu ô liu và các loại hạt) vào chế độ ăn hằng ngày đã được chứng minh có thể làm chậm tốc độ lão hóa của não. Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy những hoạt động kích thích tư duy, như trò chơi giải ô chữ, cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Truy cập internet một cách hợp lý cũng có thể giúp cải thiện sức khỏe trí não ở người trung niên và lớn tuổi.

Ngừa bệnh tim mạch

Nguy cơ bị cao huyết áp, mắc bệnh tim hoặc đột quỵ tăng lên khi con người già đi, nhưng chúng ta cũng có thể tránh những bệnh này. Điều quan trọng là biết cách phòng ngừa. Để ngừa bệnh tim, bạn cần duy trì huyết áp ổn định và giữ hàm lượng cholesterol xấu ở mức thấp. Bạn có thể đạt được điều này bằng cách tập thể dục đều đặn, áp dụng chế độ ăn có lợi cho tim (ăn nhiều trái cây và rau củ, dùng chất béo tốt và hạn chế muối), duy trì cân nặng khỏe mạnh và không hút thuốc.

Bảo vệ thị lực

Thị lực giảm sút cũng là một dấu hiệu thường thấy ở tuổi già. Ngoài việc kiểm tra mắt định kỳ, việc thay đổi chế độ ăn cũng có tác dụng. Hãy tăng lượng tiêu thụ cá có nhiều dầu (cá hồi, cá thu, cá ngừ...) và lutein (có trong bắp cải, cải bó xôi, rau xà lách, bí đỏ...). Nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều thực phẩm nói trên ít bị ảnh hưởng bởi bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác, nguyên nhân hàng đầu dẫn đến mù lòa ở người già.

Vận động có lợi cho khớp

Thói quen mang giày cao gót, mang túi xách nặng nề và để cơ thể thừa cân có thể gia tăng áp lực cho các khớp xương. Các bài tập vận động nhẹ nhàng như bơi lội và đi bộ có thể giúp bạn bảo vệ xương khớp, nhưng lưu ý là không nên tập quá sức bởi điều đó có thể gây ra tác dụng ngược. Nếu bị đau khớp, các chuyên gia khuyên bạn nên thường xuyên ăn cá có nhiều dầu vì nó đã được chứng minh giúp giảm triệu chứng viêm sưng.

Giấc ngủ và trọng lượng

Nhiều người trung niên sợ đối mặt với tuổi già, khi khối lượng cơ giảm sút, mức độ hoạt động thể chất và tỷ lệ trao đổi chất cũng bớt đi, khiến cơ thể dễ phát phì. Nghiên cứu cho thấy việc tập thể dục đều đặn giúp hạn chế dấu hiệu lão hóa này. Ngoài duy trì hoạt động thể chất, ngủ đủ giấc cũng là yếu tố giúp ngừa tăng cân. Các chuyên gia Mỹ cảnh báo thiếu ngủ có thể dẫn đến những thay đổi về mặt sinh học tương tự như quá trình lão hóa, ảnh hưởng đến sự trao đổi chất và làm trầm trọng thêm các chứng bệnh do tuổi tác bao gồm béo phì.

Giảm stress

Bỏ hút thuốc lá, dùng nhiều thực phẩm giàu chất chống ô xy hóa và tăng lượng tiêu thụ a xít béo omega (vốn có lợi cho tim, não, da, xương khớp và thị lực) là những bước giúp chúng ta níu giữ tuổi xuân. Để tránh lão hóa sớm, nên bảo vệ làn da bằng kem chống nắng với chỉ số bảo vệ tối thiểu là 15, vì da bị ăn nắng là nguyên nhân hàng đầu dẫn tới sự hình thành nếp nhăn. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy stress kéo dài cũng đẩy nhanh sự lão hóa tế bào gây nhăn da, vì vậy, hãy thử áp dụng các phương pháp kiểm soát stress như thiền hoặc yoga.

Giữ dáng

Càng lớn tuổi, sự kết hợp của tình trạng mất xương suy giảm mật độ và sức bền cơ bắp có thể gây ra các vấn đề về dáng bộ và xương sống bị cong, vốn có thể gây đau lưng cũng như giảm khả năng giữ thăng bằng và gây khó khăn trong di chuyển. Để ngăn chặn điều này, cần cải thiện dáng bộ bằng cách tập thể dục cũng như Lưu ý hơn tới các tư thế bình thường của cơ thể, tốt nhất là luôn giữ thẳng lưng. Theo các chuyên gia Mỹ, tập yoga thường xuyên giúp hạn chế tình trạng “lưng tôm”.

Quyên Quân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lão hóa,dinh dưỡng,ẩm thực,stress

kho tương kem cà sÅ a chua Lẩu bò sa tế ấm lòng ngày đông mon ngon mua thu ngao xao sa ot cách làm canh chua cá hồi gio heo chien nấu xôi bằng lò vi sóng tu lam qua Valentine mắm tôm thit bo 고등어 lam banh duc man cach lam banh bong lan nhan nho ốc xào cay ca rem Mát trời ăn xôi khau nhục mon pha lau thit khia tom chien hanh nhan ngon Khương cơn kiểu nhật gà luộc sốt mỡ hành tom xao dau phu la mieng patè thach hoa ngon khoai tây viên thịt cá hồi dau tay công thức ốc hấp lá chanh thit nau canh hanh kho công thức nghêu chiên trứng hậu lộc trứng cút kho thịt canh trứng nấu cà chua cach nau canh khoai so milkshake chiên xôi kẹp thịt Nguyên xoi xoai thom ngon dung vi ºc tep ram gà sốt chanh sinh tố sữa tươi thanh long ca hoi nuong xy đậu hủ nhồi thịt goi chay kho muc rim chua cay Nam ca sĩ Những phố bán kem không thể không đến lam tai heo ngâm nuơc măm nghe kho nuoc mo tuoi cà kho goi mien an lien sinh con bún canh heo quay rim mặn khay đựng kem món ngon Gà hầm nấm bổ dưỡng cho cả Gợi ý menu kết hợp củ quả với thịt cach nom rau muong vitamin nhóm B cách làm nước siro mon xoi ngon tự làm bánh rán công thức bánh khoai công thức nấu ăn Thịt gà sốt chanh Eva thí canh thịt viên bắp cải Dầu cua đồng chiên chả thịt step up 3 D bánh mì gói phô mai bánh bao nhân mặn cach lam thit bo tron sườn heo sốt cam banh khoai mon Tự làm tôm sốt cơm rượu ngon như nhà thánh Lam dau hu tai nha canh gio song Mi tron chả cua chiên bánh quy nước chấm tương cà bo trai chanh ngon mon ngon voi dau hu hạt sen hầm gà ác mì tỏi trộn cua rang Ốc bươu xinh xắn vang dau Bà mon thit kho ngon muc ngao duong banh snake kieu thai Món súp Ngon cac mau banh sinh nhat dep snack khoai nướng cay Cánh riêu cua cach lam mut cam an sang Tự tay làm snack khoai tây giòn thơm ngất bẠng đậu cove xào nấm banh mi boc com chien căch cach lam mẻ cách làm bánh mì kẹp com tam suon chả cốm tôm thịt nhân trứng cút Chả salad kiwi xanh tron thit bo balo cach tiem bap bo vit tiem hat sen cach nau chao lươn ngon cach lam banh mousse goi la sen đậu đũa nhồi thịt