Miến xào cua bể đổi món cho cả nhà cuối tuần, chế biến nhanh lại dễ ăn, chỉ với món này thôi bạn đã có cả một bữa tiệc nhỏ với bạn bè và người thân rồi. Đổi món với miến xào cua bể
Đổi món với miến xào cua bể

Nguyên liệu cần có:    • 100 gr miến đậu xanh, ngâm mềm với nước ấm  • 100 gr thịt cua  • ½ (một phần hai) củ hành tây, cắt miếng mỏng  • 1 cái mộc nhĩ (tức nấm mèo) lớn, ngâm nở, cắt sợi 
 • 3 nhánh hành lá, cắt khúc
 • 3 tép tỏi lột, bằm nhuyễn  • 1 trứng gà, khuấy tan   Gia vị 
 • 1,5 muỗng cà phê hạt nêm
 • Tiêu xay: cho vừa  • 2 muỗng canh dầu chiên  • ½ (một phần hai) chén nước lọc  • 1 muỗng cà phê rượu trắng   Nước chấm  • 1 chén nước mắm chua ngọt


Thực hiện    1. Trứng gà chiên mỏng, cắt sợi.  2. Thịt cua luộc sơ với ít rượu, vớt ra để ráo nước.  3. Xào tỏi bằm cho thơm, thêm hành tây, hành lá, mộc nhĩ (tức nấm mèo), thịt cua vào đảo đều.  4. Cho tiếp nước lọc và hạt nem, tiêu xay cho vừa ăn.  5. Thêm miến đậu xanh vào xào đều đến khi hỗn hợp miến đậu xanh ráo nước là được.  6. Múc miến xào cua vào đĩa, để trứng gà lên trên, rồi dùng nóng.   Lưu ý:   • Để thịt cua đỡ bị tanh khi ăn: Luộc sơ thịt cua với ít rượu trước khi xào.
• Để miến khi xào không bị dính với nhau: Ngâm sơ miến với nước ấm, không luộc.
    Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Cach Lam Che 3 Mau rưới xì dầu Bò cuộn nấm kim châm cah kho ca tram kho mia sau Quả GiẠCupcake sandwich cheese làm trứng ruốc ngon sò huyết nấu cháo quán bánh mì ngon thit bo ham hat sen bành bo luc cam Thit kho cách nấu canh nuoc dung Äრcade dinh dưỡng Miền Trung Do an chay Râu mực 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt mì trứng vịt tiềm nghe xao luon mật ong thật giả Nướng gà rau muc xao ngon đỗ gà kho xà banh bap chien công thức mì xào tôm món súp Món bánh mon oc xao làm sua chua gà luộc lá chanh Vi峄噒 Nam salad cà chua trộn tôm gia dinh Nuoc cham ngon canh rong biển nghêu Lam Giang thạch 2 lớp cach lam ga nhoi rau cu Thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các vムList Cháo tom chien xu cach lam ca cà ri com tay cam tom ngon miến sốt tôm ngôi sao sushi cà mut rau cau cách nâu miên ngon cach nau sup rau cu ngon kho cÃƒÆ mì ý sốt cay trứng cuộn cá thit ran ca hap thom ngon nở bánh chuối chiên giòn canh nghêu rượu nếp salad dua hau gà xóc muối âm thực gà nướng sả ớt mam chung hot vit ngin do chay Bo kho cach lam tom vien tam bap 3 banh bao chien Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn cách làm chả giò quay ngon chà lam thực phẩm mới ốm dậy spaghetti cà chua năm âm lịch bánh khoai tím banh cuon nong CÃ Æ nuc banh rán tra gung xoai ngon bánh rế meo Nộm tai heo ChÃƒÆ cua chien gion từ thịt gà banh chuoi nuong cot dua nuoc mam chua cay cach làm mứt chùm ruột hướng dận nấu bò kho cách làm chả cá hấp goi cuon tom thịt Đường cocktail dưa leo cach nau ba roi kho tieu bi quyet quay ga Tảo cánh gà sốt nấm khoai lang hột vịt muối thực đơn món nogn mẹo làm thạch Mì ga ga chay nau thit bo sot vang cách làm hành tây muối chua ngọt óng làm chè chuối xoài SÃƒÆ làm món ngọt công thức pizza làm mocktail trai cay trà atiso ª cach nau gio heo ham banh rau cau trÃƒÆ xanh cách làm muối sả Năm mới cach lam da heo chien gion matcha suong sa làm bò khô bằng thịt gà Cà nh gà xuýt chao hau xoi boc nhan thap cam chien gion